Ein "Pfiff Bier" ist eine ganz spezielle Maßeinheit für den Gerstensaft, das man so nur in Österreich erhält. Wenn Sie genau wissen wollen, wieviel nun ein Pfiff Bier ist, sollten Sie den gleichnamigen Kurzkrimi in der Anthologie "Malz und Todschlag - Kleine Morde unter Bierfreunden", von Günther Thömmes im Gmeiner-Verlag herausgegeben, lesen. Claudia Schmid beschreibt in diesem amüsanten Kurzkrimi die Schifffahrt zweier Freundinnen auf der Donau von Passau bis Wien, bei der so allerlei passiert. "Mittäter" in der Anthologie sind: Conrad Seidl, Eva Almstädt, Hildegunde Artmeier, Christoph Badertscher, Hermann Bauer, Raoul Biltgen, Marcus Imbsweiler, Kurt Lehmkuhl, Julian Letsche, Gerhard Loibelsberger, Nora Miedler, Mona Misko, Sabina Naber, Claudia Puhlfürst, Claudia Rossbacher, Claudia Schmid, Harald Schneider, Susanne Schubarsky, Franziska Steinhauer, Günther Thömmes, Sepp Wejwar, Günther Zäuner
Bitte Anmelden um Deine Bewertung und Deine Meinung abzugeben. Kommentare (4) Pfiff gibt es schon HeleneT 31. 10. 2006 Ein Lokal offeriert folgendes: Die verschiedenen Biersorten werden in der Wiener Wirtschaft als "Pfiff" (0, 2 l), "Seidel" (0, 3 l) und "Halbe" (0, 5 l) angeboten und kommen selbstverständlich – wie es sich gehört – frisch gezapft vom Fass. JoDo 02. 04. 2008 Pfiff/kleines Glas von BIER bringen? Dann können Sie in Ruhe ihre Speisen auswählen Empfehlungen zum Bestellvorgang von Bier in der Gastronomie Leisita-at-abwesend-de 09. 2016 Der Genuss anderer Getränke als Bier ist beim Fußball manchmal sogar... Und ein Pfiff – nein, nicht der vom Schiri, der im Glas – hat immerhin...... Leisita-at-abwesend-de 09. 2016
Vor allem in Österreich gebräuchliche Bezeichnung für ein kleines Glas Bier mit einem Volumen zwischen 0, 1 bis 0, 2 Litern, das zumeist in einem Schluck (Pfiff) getrunken wird. Sie leitet sich von der Tatsache ab, weil dieses geringe Quantum gleichsam wie ein kurzer Pfeiflaut (Pfiff) ist oder in dessen Zeitdauer genossen werden kann. Fallweise wird der Begriff aber auch für ein mit etwas Mineralwasser aufgespritztes größeres Glas Wein verwendet. In Deutschland ist das sinngemäß ein Pfiffche. Siehe auch unter Mischgetränke und weinhaltige Getränke. Stimmen unserer Mitglieder Das Lexikon von ist für mich die umfangreichste und beste Informationsquelle über Wein, die es derzeit gibt. Egon Mark Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich) Das größte Weinlexikon der Welt 25. 893 Stichwörter · 46. 911 Synonyme 5. 325 Übersetzungen 31. 225 Aussprachen 179. 370 Querverweise gemacht mit ♥ von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon
Was beim Essen das Pumuckl-Schnitzel, ist beim Trinken der Schnitt: eine abgespeckte Variante des Originals, weil eine ganze Portion noch nicht (Schnitzel) oder nicht mehr (Bier) reinpasst in den Bauch. Der Schnitt – in manchen Gegenden sagt man Pfiff oder Spruz – ist der weise Kompromiss. Hätte es im zehnten Jahrhundert vor Christus schon Zapfanlagen gegeben, König Salomo hätte einen Schnitt nach dem anderen bestellt. Bevor ich weiterschreibe, eine Begriffserklärung, weil der Schnitt nördlich von Bayern eher nicht bekannt ist: Der Schnitt ist kein halbes, schon gar kein kleines Bier, er lässt sich nicht exakt definieren, fällt mal mehr, mal weniger großzügig aus. Man bestellt ihn, bevor man sich auf den Weg macht, ein Rausschmeißer, das letzte, wirklich allerletzte Bier, bevor man nach Hause wackelt, die Schuhe vor der Haustür abstreift, ins Badezimmer schleicht, sich (vielleicht) die Zähne putzt, ins Bett legt und krampfhaft versucht, keinen Blick auf den Digitalwecker zu werfen, weil man in vier, vielleicht drei Stunden wieder aufstehen muss, so genau möchte man das jetzt nicht wissen.
Alkoholgehalt 5, 3 Vol. % Erhältlich in 24 x 0, 33 l Mehrwegflasche "Pfiff" ist ein historisches Volumenmaß für Getränke. Unser Hefe-Weizen Pfiff ist das Original Farny Hefe-Weizen in der 0, 33 l Flasche. Das FARNY Hefe-Weizen wird bei der Brauerei FARNY bereits seit den 1970er Jahren in Original Flaschengärung gebraut. Das heißt, die letzte Gärung findet unmittelbar in der Flasche statt. Dieses Verfahren ist aufwendiger als das sogenannte Eintankverfahren. Sie erkennen es sofort daran, dass beim FARNY Hefe-Weizen die Hefe einen feinen Bodensatz bildet, der beim Einschenken in das Glas mit dem letzten Schluck Flaschen-Inhalt, leicht aufgeschüttelt, eingeschenkt wird. angenehm obergärig (frisch-fruchtig, leicht nach Hefe) insbesondere ist ein bananenartiger Ester zu erkennen erinnert an reife exotische Früchte Original Flaschengärung. Das Bier ist leicht adstringierend (zum Verhältnis, eine Zitrone ist stark adstringierend) und hinterlässt bei optimalem Abgang eine angenehme Frische im Mund.
Für mich ist der Schnitt eine Hommage an ein friedliches Miteinander, ein Symbol für Menschlichkeit, ein Zeichen der Hoffnung, dass es vielleicht auch wichtigere Menschen als ich – nennen wir sie Trump oder Xi Jinping, Handke oder Stanišic´, Rummenigge oder Kovacˇ – schaffen können, sich zu einigen nach dem Motto: Ganz? Geht nicht. Gar nicht? Geht auch nicht. Mein Gott, dann treffen wir uns halt in der Mitte. Für mich ist der Schnitt ideal, weil ich einer bin, der den Absprung nicht schafft, der nicht wahrhaben will, dass etwas zu Ende geht, zum Beispiel dieser Abend mit dem alten Freund, den man fünf Jahre lang nicht gesehen hat. Um ihn in die Länge zu ziehen, ist mir jedes Mittel recht: Espresso, Schnaps, noch ein Schnaps, diese Bar am Eck, die bis morgens um sechs offen hat, und eben: der Schnitt. Die Worte sind fast immer die gleichen: »Na ja, dann pack ma's halt … oder wart, ein Schnitt geht no, oder?! « Mein Rekord sind sechs Schnitt, also sechs Abschiedsbiere, während auf den anderen Tischen schon die Stühle standen.
Die "Streicherinnen" genießen im Betrieb ein hohes Ansehen. Das maschinelle Streichen konnte sich nicht durchsetzen. Und wer wissen möchte, wie man Trześniewski wirklich ausspricht: Tschesnjewski. Oder so ähnlich. Text: Susanne Kapeller
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