4 Zutaten 4 Portion/en Kürbis-Süsskartoffel-Brei (ab dem 5. Monat geeignet) 130 Gramm Süßkartoffeln, geschält, in Stücken 400 Gramm Kürbis, z. B. Butternut, geschält, entkernt, in Stücken 300 Gramm Wasser 4 Teelöffel Öl, Beikostöl oder Rapsöl 8 Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2, 2 Litern anstelle von 2, 0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf! 5 Zubereitung Süsskartoffeln in den Mixtopf geben. Kürbis, geschält, entkernt und in Stücken, in den Mixtopf dazugeben. Beides nun 5 Sek. /Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Wasser dazugeben und 15 Min. /Varoma/Stufe "Sanftrührstufe" garen. Kürbis kartoffel breizh. Öl zugeben und alles 10 Sek.
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10 Hilfsmittel, die du benötigst Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
2 Die Kartoffel schälen und in kleine Stücke schneiden. 3 Den Kürbis ebenfalls klein schneiden. Bei einem Bio-Kürbis könnt ihr die Schale mitverwenden. Das Innere des Kürbis (Kerne) könnt ihr einfach mit einem Esslöffel herausschaben. 4 Beides zusammen mit 70 ml Wasser in einen Topf geben und auf kleiner Stufe etwa 6-7 Minuten köcheln lassen. 5 In der Zwischenzeit die Birne waschen, entkernen und klein würfeln, dann ebenfalls in den Topf geben und 2-3 Minuten mitdünsten lassen, bis alles weich ist. Kürbis-Süsskartoffel-Brei (ab dem 5. Monat geeignet) von its.sarah.lein. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Baby-Beikost/Breie auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.. 6 Ist das Gemüse weich, die Hirseflocken dazu geben und noch einmal etwa 1 Minute mit köcheln lassen. 7 Im letzten Schritt das Rapsöl dazugeben und den Babybrei bis zu gewünschten Feinheit pürieren. 8 Ist er zu dickflüssig, kannst du einfach noch etwas Wasser dazu geben. Notizen Die Grammangaben beim Gemüse beziehen sich auf das geschälte und geputzte Gemüse. Wird eine größere Menge Mittagsbrei auf Vorrat gekocht und eingefroren, sollte das Rapsöl erst beim Erwärmen hinzugegeben werden. Du willst Babybrei schnell und einfach selber machen?
4 Zutaten 7 Portion/en Kürbis-Kartoffelbrei 800 g Kürbisfleisch 400 g Kartoffeln 500 g Wasser 400 g Garwasser etwas Beikostöl oder Rapsöl 8 Rezept erstellt für TM31 5 Zubereitung 1. Kürbis vorbereiten Um den Kürbis leichter zu verarbeiten den Kürbis in der Mikrowelle ca. 3 Minuten (je nach Kürbisgröße und Mikrowellentyp) vorgaren. Danach den Kürbis in zwei Hälften schneiden und mit einem Löffel Kerne und Fasern entfernen. Die Schale entfernen und das Kürbisfleisch würfeln. 2. Kartoffeln vorbereiten Kartoffeln schälen, waschen und in Würfel schneiden. 3. Gemüse garen Die Kürbiswürfel zusammen mit den Kartoffelwürfel in den Varoma schichten. 500 g Wasser in den "Mixtopf geschlossen" füllen, Deckel und Varoma aufsetzen. 30 Minuten, Stufe 1, Varoma garen. 4. Gemüse pürieren Das Gemüse in den "Mixtopf geschlossen" geben, 400 g Garwasser hinzufügen und 30 Sekunden Stufe 8 fein pürieren. 5. Auf Vorrat einfrieren Den fein pürierten Brei in Tiefkühlschälchen füllen und einfrieren. Kürbis kartoffel breitling. Nach dem Aufwärmen pro Portion 1 EL Beikostöl oder Rapsöl hinzufügen.
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