Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Den Parmesan fein reiben. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und den Käse in kleinen Häufchen darauf geben. Etwa 10 Minuten backen, bis aus den Häufchen hellbraune Taler geworden sind. Herausnehmen und etwas auskühlen lassen. Zucchini mit einem Sparschäler in feine, lange Streifen schneiden. Mit Butter in einer Pfanne kurz anbraten, salzen und mit Cayenne-Pfeffer abschmecken. Aus der Pfanne nehmen. Den Knoblauch schälen. Sahne und Knoblauch in die Pfanne geben, kurz aufkochen und mit Cayenne-Pfeffer verrühren. Die Zucchini wieder in die Pfanne geben und mit der Soße vermischen. Die Pilze säubern und an einer Seite mit einem Messer ein Rautenmuster einschneiden. Die Knoblauchzehe schälen und klein schneiden. Die Peperoni waschen und ebenfalls klein schneiden. Die Pilze mit Knoblauch und Peperoni in Butter circa 2-3 Minuten von jeder Seite braten. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit Sesamkörnern bestreuen. Zucchini-Nudeln auf Teller geben, die Pilze und die Parmesan-Chips daneben anrichten.
Auf der Suche nach neuen Ideen für kohlenhydratarme Beilagen zum Abendessen kam ich irgend wann auch einmal auf die gebackene Zucchini mit Parmesan. Da ich überwiegend italienisch koche, passt mir das natürlich besonders gut. Außerdem liebe ich es, wenn man einfache Grundzutaten verwenden kann, die man meistens im Haus hat. Das mag ich ja grundsätzlich auch sehr an der italienischen Küche. Ich finde es persönlich etwas hübscher, wenn man für die gebackene Zucchini die kleineren Exemplare verwendet, da sich das auf dem Teller etwas schöner macht. Wenn Du natürlich Prachtexemplare aus dem Garten hast, ist das natürlich etwas anderes. Dann schmeckt es ja sowieso gleich nochmal besser, weil es aus dem eigenen Garten kommt und die Prachtzucchini ohne chemische Zusätze gedeihen durfte. Die gebackene Zucchini ist einfach zubereitet, gesund und kann durchaus auch ein vollwertiges vegetarisches Hauptgericht werden. Hier kommt sie nun also, meine gebackene Zucchini…. 3-4 Portionen 4 kleine Zucchini 150 g frisch geriebener Parmesan 1 Zehe Knoblauch mediterrane Kräuter nach Deiner Vorliebe (z.
Ein 18 x 13 Zoll großes Backblech mit einem Stück Pergamentpapier oder Aluminiumfolie auslegen. In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Knoblauch und italienische Gewürze verquirlen (nach Möglichkeit 5 bis 10 Minuten ruhen lassen, damit die Aromen in Öl fließen). Zucchini, Kürbis und Tomaten in eine große Rührschüssel geben. Gießen Sie Olivenölmischung über die Oberseite und werfen Sie sie vorsichtig mit den Händen, um gleichmäßig zu beschichten. Auf die vorbereitete Auflaufform gießen und in eine gleichmäßige Schicht verteilen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Sprinkle Parmesan über die Spitze von jedem. Im vorgeheizten Ofen 25 – 30 Minuten braten, bis Gemüse weich ist und Parmesan goldbraun ist. Nach Belieben mit Petersilie garnieren und warm servieren. Rezeptquelle: Nutrition FactsGeröstete Knoblauch-Parmesan-Zucchini, Kürbis und TomatenAmount pro Portion Kalorien 168 Kalorien von Fett 99% Täglicher Wert* Gesamtfett 11g 17% Gesättigtes Fett 3g 15% Cholesterin 11 mg 4% Natrium 278 mg 12% Kalium 575 mg 16% Gesamtkohlenhydrate 8g 3% Ballaststoffe 2g 8% Zucker 5g Eiweiß 8g 16% Vitamin A 19, 7% Vitamin C 43, 7% Calcium 23, 7% Eisen 5, 9% * Die prozentualen Tageswerte basieren auf einer 2000-Kalorien-Diät.
Bürsten Sie die Olivenölmischung über die Zucchinioberteile (arbeiten Sie daran, etwas Knoblauch / Zitronenschale an jedem Stück und nicht nur an einer Stelle zu bekommen. Sie klumpen etwas zusammen, breiten Sie sie einfach aus). Bestreuen Sie die Oberseiten mit Parmesankäse (versuchen Sie, so viel wie möglich auf die Oberseiten zu bekommen, Sie können das, was an den Seiten der Zucchini gespritzt wurde, aufnehmen und zu den Oberseiten geben) und leicht mit Salz und Pfeffer würzen. Im vorgeheizten Ofen 11 – 13 Minuten backen, Ofenrost in der Nähe des Ofens ausrichten und einige Minuten grillen, bis Parmesan goldbraun ist. Warm servieren Rezeptquelle: leicht von Liluna angepasst NährwertangabenKnoblauch-Zitrone und Parmesan-Ofen gebratene ZucchiniBetrag pro Portion Kalorien 83 Kalorien aus Fett 54% Täglicher Wert* Gesamtfett 6 g 9% Gesättigtes Fett 2 g 10% Cholesterin 6 mg 2% Natrium 157 mg 7% Kalium 230 mg 7% Gesamtkohlenhydrate 3g 1% Zucker 2 g Eiweiß 4g 8% Vitamin A 4, 9% Vitamin C 19, 1% Kalzium 12, 6% Eisen 2, 2% * Tagesprozentwerte beziehen sich auf eine Diät mit 2000 Kalorien.
Dieses treue Spiralizer-Kochbuch macht es einfacher denn je, 101 Rezepte für geschmackvolle und gesunde Mahlzeiten rund um Gemüse zuzubereiten und zu genießen. Unser Lieblings-Gemüse-Spiralisierer Werkzeug ist hier Dieser einfache Handschäler funktioniert auch super! Liebe Zucchini-Nudeln! Klicken Sie hier für dieses erstaunliche -> Chow Mein Rezept mit Zoodles Unser super beliebtes -> Zoodle Pad Thai Sie werden es lieben -> Cremiges Knoblauch-Alfredo-Huhn Zoodles-Rezept Immer wieder toll -> Leckere italienische Zucchini-Nudeln Rezept drucken Zucchini-Nudeln mit Knoblauch-Butter & Parmesan Mit einem einfachen Zucchini-Spiralisierer oder einem Gemüse-Julienne-Schäler, braucht man für dieses einfache Gericht nur wenige Zutaten. Dies ist nur ein Basisrezept und kann nach Belieben angepasst werden. Fügen Sie etwas Wurst, Tomaten oder mehr Gemüse hinzu, um es perfekt auf Ihre Familie und Ihren Speiseplan abzustimmen. Was auch immer Sie tun, knausern Sie nicht mit dem Knoblauch. Der Geschmack ist erstaunlich!
Die Straße Dresdener Straße im Stadtplan Erlangen Die Straße "Dresdener Straße" in Erlangen ist der Firmensitz von 17 Unternehmen aus unserer Datenbank. Im Stadtplan sehen Sie die Standorte der Firmen, die an der Straße "Dresdener Straße" in Erlangen ansässig sind. Außerdem finden Sie hier eine Liste aller Firmen inkl. Rufnummer, mit Sitz "Dresdener Straße" Erlangen. Dieses sind unter anderem Schmitt, IG Franken Gebäudereinigung GmbH und Dreyer Haustechnik GmbH. Somit sind in der Straße "Dresdener Straße" die Branchen Erlangen, Erlangen und Erlangen ansässig. Weitere Straßen aus Erlangen, sowie die dort ansässigen Unternehmen finden Sie in unserem Stadtplan für Erlangen. Die hier genannten Firmen haben ihren Firmensitz in der Straße "Dresdener Straße". Firmen in der Nähe von "Dresdener Straße" in Erlangen werden in der Straßenkarte nicht angezeigt. Erlangen dresdner straße. Straßenregister Erlangen:
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