1 Michelin Stern – 17 Punkte im Gault Millau Daniel Pape - puristisches Ambiente trifft auf kreative Klassiker Nur ein paar Schritte vom Deutschen Eck entfernt, kann der Koblenz-Besucher hier seinen Gaumen verwöhnen. Das ehemalige Stammhaus der Koblenzer Sektkellerei Deinhard ist das Refugium von Sternekoch Daniel Pape und seinem Team des Da Vincis. Eintauchen in die kulinarische Welt kreativer und modern interpretierter internationaler Gourmetküche ist hier das Motto. 1 Michelin Stern – 16 Punkte im Gault Millau Frank Syfried - eine Küche voller Finesse Stimmungsvolles Design-Ambiente mit Blick auf die Mosel trifft auf moderne klassische und mediterran geprägte Gourmetküche von Sternekoch Frank Syfried. Kulinarik - Traben-Trarbach.de. Das Winter-Restaurant (von Oktober bis April geöffnet) im Fährhaus überzeugt mit einem wahren Genuss-Erlebnis für alle Sinne. 1 Michelin Stern
Das Weingut Matthias Dostert in Nittel kann auf eine Jahrhunderte alte Traditio n im Besitz der Familie zurückblicken. Mit Leidenschaft, Können und Kreativität schafft man hier schmackhafte Produkte: von regionaltypischen Elblingweinen über kräftige Burgunder bis hin zu herrlich prickelnden Sekten und hausgebrannten Spirituosen. Doch was ist ein guter Tropfen ohne den passenden Bissen? Das dachten sich auch Anita und Matthias Dostert und boten ihren Gästen bereits seit den 80er Jahren in der angeschlossenen Straußwirtschaft kleine Speisen zum Wein an. Kulinarische Entdeckungsreise an der MOSEL. Aber dabei sollte es nicht bleiben… Tochter Carina, die im Oktober 2000 zur Deutschen Weinkönigin gewählt wurde, besuchte im Rahmen ihrer Amtszeit eine TV-Sendung des österreichischen Fernsehkochs Johann Lafer und lernte dort Walter Curman kennen und lieben. Nach seiner Ausbildung zum Koch und einer Auszeichnung zum jüngsten Küchenmeister Österreichs landete Walter Curman in Johann Lafers Sternerestaurant auf der Stromburg und leitete von 1998 bis 2003 dessen Kochschule und Fernsehküche, war verantwortlich für die Rezeptentwicklung und die Organisation von Events.
Anfang der 90-er Jahre gab es bundesweit nur noch rund 4. 000 Exemplare. Der Forst des Weinörtchens Bruttig-Fankel gilt mit 100 Bäumen als hoffnungsvolle Enklave – der Speierling wird eingelegt, zu Schnaps gebrannt, zu Kompott, Gelee und Marmelade eingekocht, und nach dem Essen gibt's Speierlings-Parfait... Doch es muss ja nicht immer so exotisch sein. Auch vertraute heimische Pflanzen locken. Weinsoßen gibt es an der Mosel wohl so viele wie Köche. Das Sammeln von Walnüssen zählt etwa in Ediger-Eller zu den erklärten Herbstfreuden vieler Gäste und inspiriert zu immer neuen Kreationen: zu Mousse, Torten, Soßen und Likören. In der goldenen Jahreszeit präsentiert jeder Gastronom, der auf sich hält, seine besten Wildrezepte – im wahrsten Sinne des Wortes "natürlich" aus Eifel und Hunsrück. Demo-kahlgrund.de steht zum Verkauf - Sedo GmbH. Wie wär´s etwa mit Wildschweinragout mit gebackenen Quitten? Oder mit Rehrücken mit Jus vom Roten Weinbergspfirsich? Oder mit Wildschaf auf Bärlauchsoße? Oder gleich jetzt mit...... Wildragout mit Riesling und Brombeeren Für acht Personen: 2 kg gewürfeltes Hirsch- oder Rehfleisch 2 EL Öl, Pfeffer Salz 4 Zwiebeln 3 Äpfel 6 blanchierte und gehäutete Tomaten 1 EL Tomatenmark 1 Liter Fleischbrühe 1 guter Schuss Moselriesling 1 bis 2 EL Brombeergelee ein paar frische Brombeeren Wildfleisch mit Pfeffer und Salz würzen und in einem Bräter in Öl kräftig anbraten, herausnehmen und zur Seite stellen.
Doch seine Begegnung mit der Weinkönigin von der Mosel würde daran schon bald etwas ändern. Mit Abschluss ihres Studiums entschied die Önologin, in den elterlichen Betrieb zurückzukehren und das Bauchgefühl führte auch Spitzenkoch Walter Curman aus der Steiermark an die südliche Weinmosel. Kulinarische spezialitäten mosel radweg. Ohne konkrete Betriebsphilosophie, aber mit dem Ziel, eine frische, originelle und leichte Küche anzubieten, verwandelte das Paar die rustikale Weinstube in ein modernes Restaurant: das CULINARIUM. Seit April 2006 heißen Carina und Walter Curman ihre Gäste hier willkommen und bereichern die Gastronomie in Nittel mit ihrem charmanten und professionellen Service sowie der feinen und frischen Spitzenküche. Das Angebot auf der Speisekarte wechselt saisonal und zeichnet sich durch seine ungewöhnlich große Bandbreite aus: Vom klassischen Wiener Schnitzel über das Steirische Backhendl bis zum Hummerschwanz im 4-Gang-Gourmet-Menü reicht die Auswahl. Und so verwundert es nicht, dass auch das Publikum des Restaurants sehr bunt ist: vom Wandergast, der auf dem Durchmarsch eine Rast einlegen möchte, bis zu all jenen Gästen, die das Lokal zu einem besonderen Anlass aufsuchen.
Auf der Weinkarte stehen die hauseigenen Weine im Fokus, ergänzt um gute Tropfen befreundeter Winzer, z. B. aus dem nahen Luxemburg oder der Steiermark. Ob Genießer oder Feinschmecker, in der gemütlichen Atmosphäre des familiengeführten Restaurants kannst du dich als Gast rundum wohlfühlen. Das mit Holz und Stein modern eingerichtete Culinarium bietet 50 Sitzplätze im Innenbereich und 60 Plätze außen. Wer die angenehme Zeit in dieser herzlichen Umgebung noch ein wenig verlängern möchte, dem sei das angegliederte Gästehaus "Schlafgut" wärmstens empfohlen. Nur 300 Meter vom Restaurant entfernt warten helle und großzügige Hotelzimmer auf ihre Besucher. Kulinarische spezialitäten motel 6. Entspannung bietet sich auf den großen Balkon- oder Terrassenplätzen sowie im geschmackvoll eingerichteten Relaxbereich mit Sauna, Whirlwanne und Ruheraum. Das CULINARIUM – Essen, Trinken und Schlafen – hier geht es um weit mehr als die Befriedigung dieser drei Grundbedürfnisse. Das Können von Spitzenkoch Walter Curman und seinem kreativen Küchenteam, die Herzlichkeit von Carina Curman und ihrer Familie, der Zusammenhalt des gesamten Teams, gepaart mit der hervorragenden Qualität der Speisen und Getränke sowie der ungezwungenen Atmosphäre, machen diesen Betrieb zu einem ganz besonderen Ort.
Die klein geschnittenen Äpfel und Zwiebeln und die Tomaten dazugeben. Das Ganze mit Tomatenmark gut anrösten lassen. Fleisch zurück in den Bräter geben, mit der Brühe ablöschen und ungefähr 1 ½ Stunde schmoren lassen. Mit dem Riesling und dem Brombeergelee abschmecken, mit den Brombeeren bestreuen.
In seiner filigranen und modern gehaltenen Küche wird größter Wert auf besten Geschmack gelegt. Die richtige Portion Moderne – das trifft auf das Ambiente ebenso wie auf die Küche zu. 3 Michelin Sterne – 19 Punkte im Gault Millau Lies die ganze Story: staurant Christoph Schmah – Genuss für alle Sinne Ursprünglich wurden hier die hart arbeitenden Halfer bewirtet, die entlang der Flüsse auf den Treidelpfaden schwere Kähne zogen. Kulinarische spezialitäten mosel 2021. Heute bewirten Carina und Christoph Schmah das Landhaus in Dieblich bei Koblenz mit purer Leidenschaft. Die Halferschenke in ihrem urigen Ambiente und ihrer regionalen Küche machen den Einstieg in die Welt der gehobenen Küche für jeden Gast zugänglich. 16 Punkte im Gault Millau Lies die ganze Story: Landhaus Halferschenke Mike Schiller - Regionalität wird hier großgeschrieben Etwas abseits vom Trubel der Stadt Koblenz befindet sich das Reich von Mike Schiller. Feine französische Küche mit regionalen Einflüssen überzeugt ihr auf höchstem kulinarischem Niveau. In der Manufaktur kann man sogar einige der hausgemachten Köstlichkeiten zuhause genießen.
Augenklinik Westpfalz Klinikum, Hellmut-Hartert-Str. 1, 67655 Kaiserslautern, Zentrale: Tel. : 0631-2030 Die Augenklinik in Karlsruhe kann ebenfalls in Anspruch genommen werden. Augenklinik Städtisches Klinikum, Moltkestraße 90, Haus L, 76133 Karlsruhe, Zentrale: Tel. : 0721-974-2010 Dienstbereiter Augenarzt außerhalb der Sprechzeiten über Anrufbeantworter jeder Augenarztpraxis zu erfahren. Der Bereitschaftsarzt ist bei dem jeweiligen Tierarzt telefonisch zu erfragen. Zu beachten ist, dass der Notdienst immer um 08. 30 Uhr beginnt und am folgenden Tag um 08. 30 Uhr endet, auch an Sonn- und Feiertagen Samstag, 02. Mai Andreas-Apotheke Lustadt Mozartstraße 5, Tel. : 06347/15 22 Sonntag, 03. Mai Rhein-Apotheke Germersheim August-Keiler-Str. 10, Tel. : 07274/80 01 Montag, 04. Mai Sonnen-Apotheke Bellheim Schulstraße 45, Tel. Notdienst zahn Germersheim - Zahnarzt - gerade und weiße Zähne. : 07272/74 488 Dienstag, 05: Mai Mauritius-Apotheke Rülzheim Mittlere Ortsstr. 88, Tel. : 07272/80 81 Mittwoch, 06. Mai St. Georgs-Apotheke Kandel Hauptstraße 95, Tel.
Ihr Dr. Martin Rossa, Petros Xylouris & das gesamte Praxisteam Dr. Rossa & Kollegen
Der zahnärztlicher Notdienst vom Rhein-Pfalz-Kreis ist relevant für nachfolgende Städte und Gemeinden aus dem Rhein-Pfalz-Kreis: Schifferstadt, Mutterstadt, Limburgerhof, Altrip, Dannstadt-Schauernheim, Hochdorf-Assenheim, Rödersheim-Gronau, Maxdorf, Birkenheide, Fußgönheim, Neuhofen, Waldsee, Otterstadt, Bobenheim-Roxheim, Lambsheim, Heßheim, Beindersheim, Heuchelheim bei Frankenthal, Kleinniedesheim, Großniedesheim, Römerberg, Dudenhofen, Hanhofen, Harthausen, Böhl-Iggelheim
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