Das Oliven im Teigmantel - Rezept eignet sich als Fingerfood, Vorspeise oder zu Salaten, sie können kalt oder warm serviert werden. Foto Bewertung: Ø 3, 9 ( 79 Stimmen) Benötigte Küchenutensilien Backblech Zeit 90 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 75 min. Koch & Ruhezeit Zubereitung Im ersten Schritt wird das Mehl, die Butter, der geriebene Käse, das Salz und das Paprikapulver vermischt und zu einem Teig geknetet. Der Teig wird anschließend in fingerbreite Röllchen gedreht. Diese dann eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. Anschließend aus den Röllchen kleine Stücke abschneiden und diese flach drücken um eine Olive hineinzugeben. Den Teig anschließend um die Olive hüllen und zu kleinen Kugeln formen und auf das Backblech legen. Wenn alle Kugeln fertig sind, kommen Sie für etwa 15 Minuten in den Backofen und fertig! Nährwert pro Portion Detaillierte Nährwertinfos ÄHNLICHE REZEPTE FRÜHLINGSROLLENTEIG Dieser Frühlingsrollenteig kann je nach Belieben gefüllt werden - ein vegetarisches Rezept.
Bin gespannt wie die Bällchen morgen schmecken. Gibt's auf jeden Fall bald wieder... 11. 2017 20:50 Dernau Sorry zu früh abgeschickt. Allerdings mach ich ca. 40 Stück aus den angegebenen Zutaten. Uns schmeckt es besser wenn der Teig etwas dünner ist 18. 06. 2017 19:21 Ich habe das Rezept jetzt in einem Jahr gefühlt 20x gemacht u viele damit begeistern können. Allerdings 18. 2017 19:20 Crini_022012 Habe die Oliven im Parmesanteigmantel als Antipasti Teil gemacht. War meinem Freund und mir jeweils zu käsig und intensiv vom Geschmack. D 10. 05. 2015 00:52 Wüstensohn Kann man die auch kalt essen oder sollten sie besser warm sein? 19. 03. 2010 09:29 supersüß Hallo Wüstensohn, die kann man natürlich auch kalt essen. Lauwarm schmecken sie aber fast noch besser. Einfach ausprobieren. Viel Freude damit. Liebe Grüße Julia 19. 2010 13:59 Ninja124 Hallo, wir haben es heute mit Parmesan ausprobiert, aber mit schwarzen Oliven, da uns diese besser schmecken. Und wir müssen sagen, dass es ein wirklich leckeres Fingerfood ist.
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Zubereitung: ⠀ ▪️Teig aus Quark, etwas Salz, Dinkelmehl und Proteinpulver herstellen (könnt ihr wie gesagt auch durch mehr Mehl austauschen)⠀ ▪️Mit Tomatensoße bestreichen ⠀▪️Würstchen draufgeben (ich nehme die von @grillido | mit "wegmitdemfett" spart ihr 10%! )⠀ ▪️Teig in Stücke schneiden und von der kurzen Seite her aufrollen ⠀▪️bei 180 Grad für 25 Minuten O/U-Hitze backen. Dazu passt Zucchini, die ihr mit in den Ofen gebt - oder ein frischer Salat⠀
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