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Den Blumenkohl putzen und in schöne große Röschen zerteilen. Die Röschen ca. 5 Minuten in kochendem Salzwasser vorgaren. Währenddessen die Butter in einer Pfanne zerlaufen lassen, den Kochschinken in feine Streifen schneiden und dazugeben, die Semmelbrösel mit in die Pfanne geben und alles goldbraun rösten. Den Blumenkohl aus dem Wasser holen, kurz abtropfen lassen und in eine große, flache Auflaufform geben. Die Semmelbrösel-Schinken-Mischung gleichmäßig auf dem Blumenkohl verteilen, mit Salz und Pfeffer würzen und mit dem Käse bestreuen. Blumenkohl mit Butter und Semmelbröseln — Kilopurzel. Bei 170 Grad ca. 25 Minuten überbacken.
1. Den Blumenkohl putzen und in Röschen teilen, diese dann ca. 10 Min. im Salzwasser gar kochen. Abgießen und gut abtropfen lassen. 2. Nun die Butter in einem Pfännchen erhitzen und die Semmelbrösel zugeben und zwar so viele dass man das Gemisch noch gut umrühren kann - es sollten nicht zu viele Semmelbrösel sein, dass die Masse nicht nur einen Klumpen gibt. 3. Unter ständigem Rühren die Brösel goldbraun rösten. BITTE AUFPASSEN!!! Sobald die Brösel beginnen zu bräunen bitte sofort vom Herd nehmen da die Mischung noch nachbräunt. 4. Den Blumenkohl auf einem Teller oder einer Platte anrichten und die Gold-Brösel darübergeben. 5. TIPP: Eignet sich prima als Beilage oder für Veggis auch als Hauptspeise. Blumenkohl mit Semmelbröseln von Shadowstar | Chefkoch. In Kombination mit Gebratenem Schinken auch sehr lecker zum Sattwerden... u. v. m.
Zutaten Für 4 Portionen 1 Blumenkohl (ca. 800 g) 60 g Butter 40 Weißbrotbrösel Salz Pfeffer Zur Einkaufsliste Zubereitung 1 Blumenkohl aus den Blättern lösen, putzen, waschen und in einzelne Röschen zerteilen. Die Röschen in kochendem Salzwasser 10-15 Min. Blumenkohl mit butterbrösel images. garen, mit der Schaumkelle herausheben, gut abtropfen lassen und auf einer vorgewärmten Platte anrichten. Während der Kohl gart, 60 g Butter in einer Pfanne schmelzen, 40 g Weißbrotbrösel darin goldgelb rösten, mit Salz und Pfeffer würzen, über die Blumenkohlröschen gießen und servieren.
Hagenow - VLP - Verkehrsgesellschaft Ludwigslust-Parchim mbH Sehr geehrter Fahrgast, auf dieser Übersichtseite sind alle Fahrpläne für Hagenow aufgelistet. Sie können diese nun sich online anschauen oder herunterladen. Scroll
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