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Neben den Engeln werden auch zahlreiche Frühlingsfiguren wie Blumenkinder oder Osterhasen hergestellt. Ein umfangreiches Zubehörsortiment rundet das Angebot ab. Die jedes Jahr erscheinenden Neuheiten, speziell die limitierte Goldedition, ist bei Sammlern sehr beliebt. Der Vertrieb der hochwertigen und in liebevoller Handarbeit gefertigten Artikel erfolgt ausschließlich über ausgewählte Fachgeschäfte. Somit wird Ihnen ein perfekter Service rund um diese exklusiven Produkte garantiert. Weitere Artikel von Wendt & Kühn Herstellernummer: 510_2018 Der Hersteller ist zertifiziertes Mitglied im Verband Erzgebirgischer Kunsthandwerker und Spielzeughersteller e. V. Unser Fachgeschäft "Geschenkehaus Brunner" in Olbernhau, Grünthaler Straße 1 ist autorisierter Wendt & Kühn Fachhändler.
About Us Erzgebirgische Volkskunst - bei uns traditionell, modern oder lustig. Kleine oder große Aufmerksamkeiten für die Lieben, Freunde, Bekannte oder für sich selber - stöbern Sie in unserem Lädchen und werden Sie fündig im Erzgebirgsstübchen.
Über Wendt & Kühn Die Firma Wendt & Kühn aus Grünhainichen gehört zu den traditionsreichsten und bekanntesten Herstellern erzgebirgischer Volkskunst. Weltberühmt sind die Grünhainichener Engel® welche als komplette Engelkapelle und als Baumschmuck angeboten werden. Aber auch Spieldosen zieren diese wunderschönen Engel. Neben den Engeln werden auch zahlreiche Frühlingsfiguren wie Blumenkinder oder Osterhasen hergestellt. Ein umfangreiches Zubehörsortiment rundet das Angebot ab. Die jedes Jahr erscheinenden Neuheiten, speziell die limitierte Goldedition, ist bei Sammlern sehr beliebt. Der Vertrieb der hochwertigen und in liebevoller Handarbeit gefertigten Artikel erfolgt ausschließlich über ausgewählte Fachgeschäfte. Somit wird Ihnen ein perfekter Service rund um diese exklusiven Produkte garantiert. Weitere Artikel von Wendt & Kühn Herstellernummer: 510_2019 Der Hersteller ist zertifiziertes Mitglied im Verband Erzgebirgischer Kunsthandwerker und Spielzeughersteller e. V. Unser Fachgeschäft "Geschenkehaus Brunner" in Olbernhau, Grünthaler Straße 1 ist autorisierter Wendt & Kühn Fachhändler.
Über uns Erzgebirgische Volkskunst - bei uns traditionell, modern oder lustig. Kleine oder große Aufmerksamkeiten für die Lieben, Freunde, Bekannte oder für sich selber - stöbern Sie in unserem Lädchen und werden Sie fündig im Erzgebirgsstübchen.
Anmeldung Registrieren Forum Ihre Auswahl Herzen Einkaufsliste Newsletter Schwierigkeit Kochdauer Mehr Eigenschaften - Menüart Hauptspeise Region, Zutaten Portionen: 4 3 Stk. Semmeln (vom Vortag, in 1 cm große Würfel geschnitten) 125 ml Milch 1 Ei 50 g Speck (fein gewürfelt) 80 g Wurst (geräuchert, fein gewürfelt) 1/2 Stk. Zwiebel (fein gewürfelt) 20 g Butter 1 EL Petersilie (feingehackt) Schnittlauch (gehackt) Salz Pfeffer 3 EL Mehl 250 g Sauerkraut 1 Stk. Erdapfel (roh abgeschält) Zwiebel Speckschwarte Zubereitung Für die Tiroler Speckknödel mit Sauerkraut Milch und Ei gut verrühren und über die Semmeln gießen. Einige Minuten ziehen lassen. In einer Bratpfanne Speck, Wurst und Zwiebeln anschwitzen und zu den Semmeln geben. Petersilie und Schnittlauch hinzufügen, mit Salz und Pfeffer würzen. Das Mehl darüberstreuen und alles gut miteinander vermengen. Vier Knödel daraus formen und in kochendes Salzwasser legen. Den Kochtopf von der Flamme nehmen und die Knödel 15 Minuten ziehen lassen.
Minimale Bewertung Alle rating_star_none 2 rating_star_half 3 rating_star_half 4 rating_star_full Top Für deine Suche gibt es keine Ergebnisse mit einer Bewertung von 4, 5 oder mehr. Filter übernehmen Maximale Arbeitszeit in Minuten 15 30 60 120 Alle Für deine Suche gibt es keine Ergebnisse mit einer Arbeitszeit von 15 Min. oder weniger. Filter übernehmen einfach Kartoffeln Winter Klöße Deutschland Herbst Schwein Beilage Schnell Europa Österreich Resteverwertung Schmoren Rind raffiniert oder preiswert Mehlspeisen Auflauf Brotspeise Fleisch Pilze gekocht Hauptspeise Innereien spezial Ei Vegetarisch Suppe Pasta Einlagen Camping Sommer Geflügel Käse Saucen Studentenküche Nudeln Braten Gemüse 19 Ergebnisse 3/5 (1) Speckknödel mit Rahmsauerkraut, steirisch 45 Min. normal 3, 25/5 (2) Sauerkraut - Speck Knödel Speckknödel der besonderen Art 30 Min. simpel 4, 07/5 (13) Schupfnudel-Leberknödel-Sauerkraut Auflauf 20 Min. simpel 4/5 (13) Gefüllte Knödel mit Sauerkraut und Speckrahmsoße 60 Min.
Hauptspeise Die Hülle? Mehl, Wasser und Salz. Die Fülle? Feiner Surspeck. Einfach herrlich schmecken die kleinen Knödel nach dem alten Familienrezept von Günter Fuchs. Servus-Tipp: Surspeck, auch Kübelspeck genannt ist ein weißer, mit Knoblauch und Salz eingesurter Rückenspeck vom Schwein. Alternativ kann man für diese Knödel auch Selchspeck verwenden. Menge Zubereitungszeit Gesamtzeit 4 Portionen 2 Stunden 2 Stunden Zutaten für den Knödelteig 250 g griffiges Mehl 250 g glattes Mehl 2 Eidotter 1 TL Öl Salz 125 ml Milch 125 ml Wasser Zutaten für die Fülle 300 g Surspeck Schnittlauch (frisch) Pfeffer Zubereitung Für den Teig das Mehl in einer Schüssel mischen, Eigelb, Öl und Salz dazugeben. Nach und nach Milch und Wasser zufügen, dabei ständig rühren, bis ein geschmeidiger Teig entsteht. Vor der Weiterverarbeitung unbedingt eine Stunde rasten lassen. Speck im Gefrierschrank leicht anfrieren, so lässt er sich leichter in Streifen und dann in ganz kleine Würfel schneiden. Surspeck mit Pfeffer und Schnittlauch würzen (bei Selchspeck Schnittlauch weglassen) und kleine Kugeln formen.