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Vor einigen Tagen hab ich hier auf Schweizerdeutsch geschrieben für das Event "MundArt – Dein Rezept im Dialekt". Für all die Jenigen die nur Bahnhof verstanden haben, gibt es das Rezept für die lecker Öpfelröschti auf Hochdeutsch. Apfelrösti kenne ich seit meiner Kindheit und hab sie immer Innig geliebt. Bei uns gab es das immer zum Abendbrot. Das Rezept ist ganz Typisch für meine Heimat dem Kanton Thurgau. Wir sind nämlich der grösste Apfelproduzent der Schweiz. Du fragst dich bestimmt was es ist, es besteht Hauptsächlich nur aus Brot und Apfel und ist der perfekte Brotreste verwerter. Wie es geht erkläre ich dir natürlich sehr gerne. Apfelrösti rezept mit ei meaning. Thurgauer Apfelrösti für 4 Personen 200Gram Brot (am besten 1-2Tage alt) 1El Butter 800Gram Äpfel (Cox Orange oder Gala) 2EL Rosinen 2EL Zucker 1TL gemahlener Zimt 1dl Apfelsaft Zimtzucker für das Finish Brot in 2x2cm grosse und 3mm dünne Scheiben schneiden. Die Äpfel waschen und vierteln, anschliessend in 3mm dünne Scheiben schneiden. Äpfel, Rosinen, Zucker, Zimt und Apfelsaft in einen Topf geben und zugedeckt für 8 Minuten dämpfen.
Apfelrösti wie zu Grossmutters Zeiten. Ein einfaches Alltagsgericht, das auch Resten von altem Brot verwertet. Da es eine süsse Mahlzeit ist wird sie auch von Kindern geliebt. So war es unser Herbstmenü im Cocolino Kochkurs auf dem Bielerseeschiff. Die Kinder können hier, je nach Alter sehr viel oder alles selber zubereiten und dann schmeckt die Apfelrösti gleich nochmals viel besser. Hier mögen nicht alle ausschliesslich süsses Znacht und so gab es für jene noch etwas Kürbissuppe davor. Je nach Apfelsorte kann der Zucker reduziert oder gar weggelassen werden, mit der Apfelsorte Diva, war mir die Apfelrösti zu süss trotz der bereits reduzierten Zuckermenge. Für mich lieber ohne Zucker und dafür dann etwas Zucker- Zimt Mischung am Schluss darüber. 10 Apfelrösti mit Brot und Ei Rezepte - kochbar.de. Traditionell kommen noch etwa 2 Esslöffel Weinbeeren/Rosinen mit rein, da es hier keiner so richtig mit ersetzte ich sie durch getrocknete Cranberries oder lasse sie einfach weg. Zutaten für 4 Portionen: 250-300 Gramm altbackenes Brot 750 Gramm Äpfel, z.
1. Art: Die gewaschenen, klein geschnittenen Früchte mit Wasser, Zucker und Zimt aufsetzen und weichkochen. Das Brot in feine Scheibchen oder Würfeli schneiden, im heissen Fett hellbraun rösten und lagenweise mit dem Kompott anrichten. Kochzeit 20 Minuten. 2. Art: Wasser, Zucker und Früchte zu Kompott kochen, das Dörrbrot mit einer Gabel leicht darunter ziehen und anrichten. Auch eingemachte Früchte können dazu verwendet werden. Dieses Rezept kann auch mit Zwetschgen oder Rhabarber zubereitet werden. Rezept 5 (aus Kochbuch von 1927): 1/2 Pfund Brotdünkli (hauchfein geschnittenes Brot), 1 Pfund Äpfel, Fett oder Butter, Zucker und Wasser. – Die Brotdünkli gibt man in heisses Fett und röstet sie gut durch. Die Äpfel werden gerüstet, in feine Scheibchen geschnitten und mit Zucker und einer Tasse Wasser aufs Feuer gesetzt und zugedeckt weichgekocht. Apfelrösti (Öpfelröschti) / Apfelbrot | alte Rezepte. Dann werden sie mit den Brotdünkli vermischt, noch etwas dämpfen gelassen und dann angerichtet. Rezept 6 (undatiert): 250 g Brotdünkli, 500 g Äpfel, Zucker, Zimt, Weinbeeren nach Belieben, 2 dl Süssmost, Fett oder Butter.
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Woher ich das weiß: eigene Erfahrung
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Hallo Es geht um unsere Standuhr der Marke Intercklock Belgium. Sie ist in einem guten Zustand, nur haben wir leider keine Ahnung von Standuhren. Sie soll mal 3000DM gekostet haben.
Hallo, ich würde gerne diese Standuhr verkaufen, habe Sie vor Jahren aus einer Geschäftsauflösung eines Antiquitätenhändlers! kann mir jemand vielleicht etwas dazu sagen und für wieviel ich Sie ungefähr verkaufen könnte? danke schön lg Community-Experte Antiquitäten, Uhr Ich schätze, daß diese Uhr aus dem späten Biedermeier stammt. Wäre so ungefähr gegen 1840 oder etwas später. Was ist das für ein Holz? Müßte Kirschbaum sein. Wurde häufig in der Zeit eingesetzt. Leider kenn ich nicht viel von der Technik bei Uhrwerken, da muß ein Spezialist ran. Hier gibt es bei den Fragebeantwortern auch 2, die Uhrmacher sind, so wie es mir mal aufgefallen sind. Sie werden wahrscheinlich diese Frage entdecken und antworten. Lasse diese Uhr erstmal wieder zum laufen bringen. So ist sie so gut wie nichts wert. Wenn das geschehen ist, dann bringst du sie zu einem Antiquitätenhändler und lässt sie dort schätzen. Dufa Standuhr Schätzung? (Technik, Technologie, Uhr). Aktuell würde ich dir für den Haufen Kleinteile max. 50€ zahlen. Eher 20€. Antik, Antiquitäten, Wertschätzung Hallo Olllllitschka, damit Uhren Experten überhaupt Deine Frage entdecken, hab ich Uhr/Standuhr zu Deinen Themen hinzugefügt.