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July 13, 2024, 4:28 pm

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1 32. 3 Rote Rübe Konserve gegart 6. 1 34. 2 Rotkohl frisch ganz 2. 1 17. 7 Rotkohl frisch gegart 2. 2 18. 2 Rotkohl Konserve gegart 2. 9 Sauerampfer frisch 2. 0 2. 2 Sauerkraut frisch gegart 1. 5 Sauerkraut Konserve 0. 6 Schalotte frisch 3. 0 Schnittlauch frisch 1. 6 27. 3 Schwarzwurzel frisch 1. 4 16. 7 Schwarzwurzel frisch gegart 1. 8 Schwarzwurzel Konserve gegart 1. 6 Sellerie frisch 2. 7 Sojabohnen getrocknet 29. 2 35. 4 416. 7 Spargel frisch gegart 1. 6 Spargel Konserve gegart 1. 1 15. 1 Spinat tiefgefroren gegart 0. 7 Suppengrün frisch 3. 9 Tomaten frisch gegart 2. 2 19. 6 Tomaten Gemüsesaft 2. 2 14. 6 Tomaten Konserve gegart 2. 6 Tomaten Konzentrat 25. 3 9. 0 175. 4 Tomate rot frisch 2. 5 Wachsbohnen gegart 5. Nährwerttabelle gemüse kohlenhydrate rezepte. 2 31. 6 Wachsbohnen Konserve gegart 4. 2 26. 1 Weinsauerkraut frisch 0. 7 Weißkohl frisch 4. 2 24. 9 Weißkohl frisch gegart 3. 9 Wirsingkohl frisch gegart 1. 0 Wurzel, Knollengemüsesuppen tro. 50. 0 15. 0 344. 0 Zucchini frisch 2. 4 19. 1 Zucchini frisch gegart 2. 1 Zuckermais frisch gegart 15.

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3 19. 4 Knollensellerie frisch gegart 1. 3 15. 3 Kohlrabi frisch 3. 7 2. 1 24. 6 Kohlrabi frisch gegart 2. 1 20. 3 Kohlrübe (Steckrübe) gegart 3. 2 22. 0 Kopfsalat frisch 1. 1 1. 7 Kresse frisch 1. 8 4. 4 38. 0 Kräutermischung 8. 0 3. 8 55. 5 Kürbis frisch gegart 4. 2 27. 0 Limabohne getrocknet gegart 14. 6 4. 3 79. 9 Löwenzahn frisch 9. 6 54. 5 Mangold frisch 2. 9 2. 3 25. Nährwerttabelle gemüse kohlenhydrate definition. 4 Meerrettich Konserve 9. 3 53. 6 Mohrrübe Karotte frisch 4. 8 Mohrrübe Karotte frisch gegart 3. 1 Mohrrübe Karotte Gemüsesaft 4. 8 Mohrrübe Karotte Konserve gegart 3. 3 Palmenherz Konserve gegart 4. 1 30. 1 Paprikaschoten frisch gegart 2. 3 Pastinake frisch 2. 4 22. 2 Pastinake frisch gegart 2. 2 Perlzwiebel Konserve, abgetropft 13. 2 62. 0 Petersilienblatt frisch 7. 4 4. 4 52. 6 Pickles süß mildsauer 0. 4 Porree frisch gegart 2. 0 Portulak frisch 4. 0 Radicchio frisch 1. 6 Radieschen frisch 2. 1 14. 6 Rettich frisch 1. 6 Romanosalat frisch 1. 0 Rosenkohl frisch gegart 2. 3 4. 3 29. 9 Rote Rübe frisch 8. 1 41. 9 Rote Rübe frisch gegart 6.

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So empfiehlt die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) eine durchschnittliche tägliche Kalorienaufnahme von 2. 000 kcal/Tag für Frauen und von 2. 500 kcal/Tag für Männer. Nährwerttabelle gemüse kohlenhydrate pro tag. Der Europäische Gesetzgeber hat seine Referenzmengen an der Empfehlung für Frauen orientiert und dann den Ernährungsempfehlungen entsprechende Referenzmengen für Fett, gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate, Zucker und Salz festgelegt. Referenzmengen (GDAs) für die Zufuhr von Energie und ausgewählten Nährstoffen für einen durchschnittlichen Erwachsenen Freiwillig möglich: Nutri-Score Eine weitere Option ist der Nutri-Score. Anders als die Nährwerttabelle und die Referenzmengenangaben enthält der Nutri-Score keine Angaben zu Energie/Brennwert und den genannten Nährstoffen, sondern eine Bewertung der Zusammensetzung des Lebensmittels mittels der Großbuchstaben A, B, C, D und E, die von grün (A) bis rot (E) eingefärbt werden. Die Bewertung erfolgt mittels eines Algorithmus, der die Energiedichte und die Gehalte an Zucker, gesättigten Fettsäuren, Salz, Ballaststoffen, Eiweiß sowie Obst, Gemüse, Nüssen, Hülsenfrüchten und bestimmten Pflanzenölen miteinander verrechnet.

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Geeignete Quellen zur Fettaufnahme sind alle pflanzlichen Öle, Fettfische (reich an Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren), Nüsse und Samen. Fettreiche tierische Lebensmittel und daraus hergestellte Produkte (Käse, Butter, Sahne, Schweineschmalz etc. ) sollten in geringerem Ausmaß verzehrt bzw. deren fettarme Varianten bevorzugt werden. Sie enthalten meist einen großen Anteil an gesättigten Fettsäuren und unerwünschten Begleitstoffen (Purine, Cholesterin). Diese können zur Entstehung von Arterienverkalkungen, Gicht etc. beitragen. Kohlenhydrate sind nicht gleich Kohlenhydrate - Wissenswertes zum Glykämischen Index | Die Techniker. Versteckte Fette finden sich meist in Wurst- und Fleischsorten wie Salami, Lyoner und Schweinenackensteaks. Auch viele Käsesorten enthalten viel Fett, ebenso wie Snacks und Süßigkeiten (Schokolade, Chips etc. ).

Für Ausdauer- und Kraftsportler wird eine Zufuhr von 1, 2 bis 1, 7 g/kg Körpergewicht empfohlen (Ausdauer: 1, 2-1, 4 g/kg / Kraft: 1, 2-1, 7 g/kg), da ihr sogenannter Leistungsbedarf über den Erhaltungsbedarf von Nichtsportlern hinausgeht.

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