In Bulgarien ist Käse nicht gleich Käse. Falls Sie mal Urlaub am bulgarischen Schwarzen Meer machen, dann beachten Sie beim Bestellen Ihres Frühstücksmenüs folgendes: Sämtliche gelbe Käsesorten, die wir auf Frühstücksbrötchen legen, nennen sich in Bulgarien Kaschkawal ( кашкавал). Ein anderes Wort für bulgarischen Käse ist Sirene ( сирене) und bezeichnet weißen Salzlakenkäse. Für letzteren ist die bulgarische Küche besonders bekannt. Bulgarischer Grünschimmelkäse Kaufen - Weisskase Aus Bulgarischer Kuhmilch Frisch Und Lecker Schnell Geliefert Dilyana S - Daneben gab es nur noch den als sirene (сирене) bezeichneten . - PaisleyDickson. Bulgarische Spezialitäten von Vacom: Sirene und Kaschkawal Vacom ist ein bekannter Hersteller für bulgarische Lebensmittel aus Schafs-, Ziegen- und Kuhmilch. Das Unternehmen ist seit über 25 Jahren auf dem Markt und arbeitet mit mehr als 200 Milchfarmen zusammen – Ökobetrieben, die sich am schönen Balkangebirge angesiedelt haben. Diese Milch ist die Grundzutat für die bulgarischen Spezialitäten Sirene und Kaschkawal. Bulgarischer Käse Sirene schmeckt so ähnlich wie Feta-Käse. Leicht salzig und säuerlich im Geschmack, ist er eine beliebte Zutat für viele typisch bulgarische Spezialitäten, wie den Schopska-Salat.
Traditionell wird der Käse in Tscherni Wit nur aus Schaf- und Ziegenmilch hergestellt. Diese Tiere geben kürzere Zeit Milch als Kühe. Im Zuge dieser lokalen Tradition wird der bulgarische Grünschimmelkäse nicht aus Kuhmilch hergestellt, wie es in den restlichen Ländern Europas üblich ist. " Übersetzung: Christine Christov
Die empfohlenen Mengen orientieren sich an der Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 KJ/2000 kcal). Sie können je nach körperlicher Aktivität, Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht variieren. Kundenmeinungen super Von ilse am 13. 02. 2022 Prima alles perfekt, erstklassige Ware und toller Kundenservice und superschnell angekommen - herzlichen Dank dafür und ich bestelle wieder Von Petra am 05. 2022 sehr lecker Von Werner am 07. 2021 Super Gerne wieder Von Ute am 27. 08. 2020 Wunderbarer Genuss... Ebenfalls wunderbare frische Qualität!!! Von Knut Rinder am 13. 04. 2020 Sehr gut Schmeckt uns noch besser als der griechische, werden nur noch den bestellen. Cremig, mild, schon aufgefuttert, werden ihn wieder bestellen. Von Angel am 01. 09. 2019 alles bestens, danke Von Holger am 28. Bulgarische Käsespezialitäten - Dilyana's. 01. 2018 alles bestens Von Holger am 30. 10. 2017 Von Holger am 17. 2017 Bitte warten...
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