Zutaten Für 6 Portionen Käsecreme: 60 g Butter (zimmerwarm) 1 geh. Tl edelsüßes Paprikapulver Tl Bio-Zitronenschale (fein abgerieben) El Zitronensaft 400 Doppelrahmfrischkäse 50 Meerretich (frisch gerieben) Bund Schnittlauch (20 g) Fleur de sel Beet Beete Gartenkresse Gemüsesticks Stange Stangen Staudensellerie (400 g) rote Paprikaschote gelbe Paprikaschote längliche Radieschen Zur Einkaufsliste Zubereitung Für die Käsecreme Butter mit den Quirlen des Handrührers 5 Minuten cremig-weiß aufschlagen. Erst Paprikapulver, Zitronenschale und -saft, dann Frischkäse portionsweise unterrühren. Meerrettich unterrühren. Schnittlauch in Röllchen schneiden und unterrühren. Mit Fleur de sel abschmecken. Für die Gemüsesticks Staudensellerie putzen und entfädeln. Frischkäsetarteletts - Rezept | EDEKA. Stangen in ca. 10 cm lange Stücke schneiden und je nach Dicke eventuell halbieren. Paprika putzen, vierteln und entkernen. Viertel längs in 3–4 Spalten schneiden. Radieschen putzen, dabei 1 cm grün dranlassen, Radieschen längs halbieren. Beim Picknick die Kresse mit einer Schere vom Beet schneiden und die Käsecreme damit garnieren.
simpel 3, 33/5 (1) Forellentatar auf Pumpernickeltalern 20 Min. normal 3, 25/5 (2) Lachssandwich leckerer Snack 10 Min. simpel (0) McMoes herzhafte Lachs-Eierschnitten 15 Min. simpel 4, 28/5 (16) Blätterteigplätzchen mit Lachsfüllung herzhaft, ideale Vorspeise für Weihnachten 30 Min. normal 3, 33/5 (1) Lachs auf dem Gemüsebett 50 Min. normal 3/5 (1) Pikante Herrentorte 120 Min. simpel (0) Pikante Kartoffelecken Fingerfood oder auch schön für's Brunchen 30 Min. normal 3, 25/5 (2) Gefüllte Paprika mit Schafskäse Vegetarisch, sehr lecker. 25 Min. normal 3, 5/5 (2) Meerrettich-Preiselbeer-Frischkäse 5 Min. Rezepte mit meerrettich frischkäse. simpel 3, 5/5 (2) Pikante Kohlrabisuppe mit Bärlauch, Meerrettich und körnigem Frischkäse leicht, dennoch mit kräftigen Aromen 20 Min. normal 4/5 (4) Frischkäse-Meerrettich-Dip perfekt zu Pellkartoffeln oder geräuchertem Fisch Frischkäse - Meerrettich - Creme passt gut zu geräuchertem Fisch Lachs-Garnelen Terrine mit Frischkäse, Meerrettich und Tomate 45 Min.
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Dein Gütesiegel für Qualität und Regionalität Du möchtest dich bewusster und gesünder ernähren und achtsamer einkaufen? Dann hilft dir das Thüringer Qualitätszeichen bei der Wahl deiner Lebensmittel! Saisonale und regionale Produkte bereichern nicht nur den Geschmack und die Vielfalt des eigenen Speiseplans, sondern leisten auch einen wertvollen Beitrag für die regionale Wirtschaft und Umwelt. Doch leider halten Lebensmittel mit regionaler Kennzeichnung nicht immer, was sie versprechen. Sicherheit und Transparenz bietet dir das Thüringer Qualitätszeichen, das nur Produkte auszeichnet, die einen besonders hohen Qualitätsstandard einhalten und (nahezu) vollständig aus Thüringer Rohstoffen bestehen. Ihre Vorteile auf einem Blick Sicherheit Drin ist was draufsteht! "Geprüfte Qualität aus Thüringen" heißt, dass das Produkt auch wirklich aus Thüringen stammt. Unverarbeitete Produkte werden in Thüringen produziert. In verarbeiteten Produkten stecken mindestens zu 90% Zutaten aus Thüringen. Transparenz Was wird überhaupt so streng geprüft und welche Auflagen müssen die Erzeuger und Hersteller einhalten?
90% aus Thüringen haben (bei Urprodukten der Landwirtschaft, Imkerei und Fischwirtschaft sind es 100%). Für Produkte, die diesen hohen Rohstoffanteil nicht erreichen können, gibt es das Qualitätszeichen "Geprüfte Qualität - hergestellt in Thüringen". Dazu müssen die Rohstoffe des Produktes zu mind. 50, 1% aus Thüringen oder den an Thüringen angrenzenden Landkreisen stammen. Thüringer Agrarmarketing Auf der Seite Thüringer Agrarmarketing finden Sie eine Übersicht der Unternehmen der Agrar- und Ernährungswirtschaft aus Thüringen. Weitere Informationen gibt es auf der Internetseite des Thüringer Agrarmarketing. Regionalfenster Das "Regionalfenster" ist eine Information für den Verbraucher, der auf einen Blick erkennen kann, woher die Zutaten für ein Produkt stammen und wo sie verarbeitet wurden. Es erleichtert den bewussten Einkauf und das Erkennen regionaler Lebensmittel. Eine jährliche unabhängige Kontrolle gewährleistet, dass die im Regionalfenster deklarierten Angaben zur Region, zu den Zutaten und dem Ort der Verarbeitung verlässlich sind.
Das kannst du alles hier nachlesen. Stärkung der Region Mit jedem Einkauf von Produkten aus Thüringen stärkst du die regionale Wirtschaft und sorgst für den Erhalt oder sogar den Aufbau von Arbeitsplätzen. Qualität Produkte mit dem Thüringer Qualitätszeichen kannst du mit einem guten Gefühl einkaufen. Alle Produkte werden ständig und neutral auf das Einhalten unserer hohen Standards geprüft. Glückliche Umwelt Kurze Transportwege der Rohstoffe – direkt in den Handel oder zu verarbeitenden Betrieben aus Thüringen – schonen die Umwelt und sorgen für eine gute Ökobilanz der Produkte.
Und das schmeckt man! Produkte aus dem Thüringer Wald zeichnen sich durch ihre Vielfalt, Qualität und Frische aus. die Thüringer Rostbratwurst oder die... mehr erfahren » Fenster schließen Thüringer Spezialitäten – haben Sie schon probiert? Produkte aus dem Thüringer Wald zeichnen sich durch ihre Vielfalt, Qualität und Frische aus. Und das schmeckt man! Reichenhof NABA Feinkost GmbH Bio Linseneintopf 2, 50 € Inhalt 400 Gramm (0, 63 € / 100 Gramm) Reichenhof NABA Feinkost GmbH Bio Muschelnudelsuppe 2, 50 € Inhalt 380 Milliliter (0, 66 € / 100 Milliliter) Reichenhof NABA Feinkost GmbH Bio Kartoffeleintopf 2, 50 € Inhalt 400 Gramm (0, 63 € / 100 Gramm)
Den Teig in entsprechend gleichgroße Portionen aufteilen. Den Teig mit nassen Händen zu runden Klößen formen, jeweils ein paar Semmelwürfel in die Mitte stecken und die Klöße in kochendes, leicht gesalzenens Wasser geben. Nur kurz aufkochen lassen und bei geringer Wärmezufuhr ziehen lassen. Die Klöße sind gar, wenn sie an der Oberfläche schwimmen. Nun können sie mit einer Kloßkelle oder einem Schaumlöffel aus dem Wasser geholt werden. Die erhitzten Komponenten aus dem Kochbeutel entnehmen und gemeinsam mit den Beilagen auf dem Teller anrichten. Wir wünschen viel Freude und Genuss! Thüringer Klöße, Mutzbraten & Co. - Die Thüringer Küche ist nicht nur bekannt für ihre Grill- und Wurstspezialitäten, sondern auch für diverse Gourmet-Gerichte. Egal ob man sich nach der Heimat sehnt oder mal was Neues ausprobieren möchte: Thüringer Spezialitäten sind auf jeden Fall die beste Wahl für eine leckere Mahlzeit oder einen geselligen Grillabend. Mit unseren Gourmet-Fertiggerichten können Sie sich ein Gourmet-Essen in Restaurant-Qualität nach Hause holen und ganz einfach die Thüringer Küche genießen.
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