Foodtruck-Catering ist eine viel gefragte Dienstleistung bei Foodtruck-Unternehmen und anderen Street Food-Unternehmen, die mit Trucks, Trailern, Ständen oder jeder Form von Live-Cooking-Stationen perfekt zu jeder Veranstaltungsart passen. Viel Aufmerksamkeit erzeugen die Foodtrucks vor allem im öffentlichen Straßenbild zur Mittagszeit. Coole Trucks, coole Leute, leckeres Essen. Es verwundert also nicht, dass diese Form des Caterings boomt und von der Familie, über den kleinen Verein bis hin zu großen Konzernen der Wunsch nach Foodtruck-Catering für die nächste Feier groß ist. In der Mittagspause versorgen viele Foodtrucks jeden Tag eine Vielzahl an hungrigen Menschen auf der Suche nach Street Food als Alternative zur Kantine, Metzgerei oder Kioskversorgung. Was ist catawiki. Dieser auch als Tagesgeschäft bezeichnete Geschäftszweig erfolgt in den meisten Fällen auf eigenes Risiko des Foodtruck-Unternehmers, handelt es sich doch hierbei um einen offenen Verkauf. Wie ein stationärer Imbissbetrieb oder Restaurants auch, ist der Foodtruck hier auf den Zulauf möglichst vieler Kunden angewiesen.
): Catering-Management. Portrait einer Wachstumsbranche in Theorie und Praxis. Behr, Hamburg 2007, ISBN 978-3-89947-259-2. Helmut Kammerer, Eibe Cordes: Partyservice und Catering. Ein umfassendes Handbuch. Grundlagen, Akquisition, Angebot, Planung, Durchführung. Matthaes, Stuttgart 2007, ISBN 978-3-87515-017-9. Weblinks [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Wiktionary: Catering – Bedeutungserklärungen, Wortherkunft, Synonyme, Übersetzungen Einzelnachweise [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] ↑ eingeschränkte Vorschau in der Google-Buchsuche ↑ Hotel Kaiserhof - erstes Grandhotel Berlins am Wilhelmplatz. Was ist catering indianapolis. In: Abgerufen am 28. Mai 2018. ↑ ↑ Tina Brauckmann: Ernährung im Krankenhaus. Schlechtes Essen – langsamere Genesung. In:. ARD, archiviert vom Original am 26. Januar 2012; abgerufen am 8. Februar 2017.
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