Du suchst nach einer schnellen und entspannten Beilage zu Steak, Gemüse & Co.? Oder möchtest Du abends einen schnellen Snack ohne großen Aufwand genießen? Dann sind diese Rosmarinkartoffeln wie für Dich gemacht! Knusprige Kartoffeln mit jeder Menge Geschmack von Rosmarin, Knoblauch und einer Prise Chili. Für die Zubereitung brauchst Du keine 10 Minuten – dann geht' nochmal für rund 25 Minuten in den Backofen und fertig sind die krossen Kartoffeln aus dem Ofen! Knusprige kartoffeln vom bleach rpg. Ganz gleich, ob Du nach einem Side dish zum Festtagsessen suchst oder ein schnelles Abendessen zubereitet möchtest – mit diesen Rosmarinkartoffeln gelingt beides. Denn sie passen wunderbar zu gegrilltem T-Bone Steak, Chicken Wings, Brathähnchen, Rouladen, Wild oder Fisch & Gemüse. Kombinierst Du sie hingegen mit einem schnellen grünen Salat mit Vinaigrette und einer selbst gemachten Sour Creme oder Aioli, dann hast Du in Windeseile ein leckeres Mittag- oder Abendessen. Dank ihrer würzigen Marinade aus Olivenöl, frischem Rosmarin, aromatischem Knoblauch und einer kleinen Prise Chiliflocken schmecken diese Kartoffeln richtig lecker.
/ in Gemüse, Kartoffeln, REZEPTE, Vegetarisch / Zutaten für 4 Personen: 1 kg Kartoffeln 50 ml Olivenöl 2 TL grobes Meersalz geschroteter, schwarzer Pfeffer 300 g Möhren 5 Lorbeerblätter, 1/2 Bund glatte Petersilie 1 Zweig frischer Rosmarin, 2 Knoblauchzehen Zubereitung: 1 Kartoffeln schälen. Je nach Größe halbieren oder vierteln. Auf einem tiefen Backblech verteilen. 3 EL Olivenöl darübergeben und die Kartoffeln mit Salz und Pfeffer würzen. Im vorgeheizten Backofen bei 225 °C (Umluft: 200 °C) ca. 20 Minuten backen. 2 Möhren schälen und in ebenso große Stücke schneiden. Mit den Lorbeerblättern zu den Kartoffeln geben und alles weitere 20 – 25 Minuten backen, dabei gelegtentlich wenden. 3 Kräuter waschen, trockenschütteln und fein hacken. Knoblauch schälen und fein hacken. Knusprige kartoffeln vom blech 8. Mit dem restlichen Olivenöl vermischen. Sobald dias Gemüse knusprig braun ist das Kräuter-Knoblauch-Öl darübergeben und sofort servieren. Quelle: Bertolli
So gibt es beim Nachschlag noch mal heiße Ofenkartoffeln für alle!
Wähler Bad Bramstedt
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