Nba Trikot Selbst Gestalten — Kürbissuppe Mit Kartoffeln Und Sahne Rezepte - Kochbar.De

July 18, 2024, 6:54 pm

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Cremige Kürbissuppe mit Sahne und Hackfleisch Kümmel, Thymian und Knoblauch verleihen der Kürbissuppe ein reiches Aroma. Mit Sahne abgerundet, schmeckt die Suppe cremig zart und ist perfekt zur Herbstzeit. Bitte Rezept bewerten Vorbereitung 10 mins Zubereitung 30 mins Gesamt 40 mins Portionen 6 Personen Kalorien 288 kcal In einem Topf das Öl bei mittlerer Hitze erhitzen. Das Hackfleisch und die gehackte Zwiebel 8-10 Minuten unter ständigem Rühren anbraten. Mit Brühe ablöschen. Das Kürbispüree, Kümmel, Thymian und den gehackten Knoblauch geben. Mit Salz und Pfeffer würzen und gut umrühren. Die Suppe weitere 15 bis 20 Minuten bei niedriger bis mittlerer Hitze kochen. Sahne in die Kürbissuppe geben und nochmals umrühren. Vor dem Servieren die Kürbissuppe mit gehackten Kräutern bestreuen. Natrium: 493 mg Kalzium: 56 mg Vitamin C: 5 mg Vitamin A: 10543 IU Zucker: 3 g Ballaststoffe: 2 g Kalium: 451 mg Cholesterin: 67 mg Kalorien: 288 kcal Trans-Fette: 1 g Monounsaturated Fat: 9 g Mehrfach ungesättigtes Fett: 1 g Gesättigte Fettsäuren: 8 g Fett: 22 g Eiweiß: 16 g Kohlenhydrate: 8 g Iron: 3 mg * Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca.

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Passend zur Herbst- und Kürbiszeit gibt es hier unser neues Rezept einer fruchtig-scharfen Kürbissuppe. Zubereitung Bewertung Teilen Print Zutaten 1 Hokkaido 400 g vorwiegend festkochende Kartoffeln 1 Schalotte 1 Knoblauchzehe 1 rote Chilischote 40 g Ingwer 2 EL Öl 2 EL Currypulver 550 ml Gemüsebrühe 250 ml Sahne 200 ml Orangensaft 1 TL Koriander Salz, Pfeffer 4 EL Kürbiskernöl Kürbis Kürbis waschen, halbieren, Kerne entfernen und in Würfel schneiden. Kartoffeln Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Schalotte, Ingwer & Co. Schalotte und Knoblauch schälen und klein schneiden. Chilischote waschen, halbieren, Kerne entfernen und klein schneiden. Ingwer schälen und fein reiben. anschwitzen Öl in einem großen Topf erhitzen und Schalotten, Knoblauch, Ingwer, Chili und das Currypulver anschwitzen. Kürbis und Kartoffeln zufügen, kurz anschwitzen und mit Gemüsebrühe ablöschen. Sahne, Orangensaft und Koriander zufügen und ca. 20 Minuten bei mittlerer Temperatur köcheln, bis Kürbis und Kartoffeln gar sind.

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