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Start Vegane Joghurt-Mandarinen Torte mit Amaranth-Boden Dieses Rezept hat derzeit 70 von Usern erhalten. "Grandios! 70 Kochlöffel - eine Meisterleistung! Nur weiter so! " Vergib einen Kochlöffel Zutaten Für den Tortenboden: 75 g gemahlene Mandeln 50 g gepopptes Amaranth 70 g Agavendicksaft 1 Msp. gemahlene Vanille 1 Prise Salz 40 g Mandelmus Für die Joghurtfüllung: 1 Saft von einer Dose süße Mandarinenspalten 16 g Agar-Agar 130 g Agavendicksaft 1, 2 kg Soja Naturjoghurt Für die Glasur: 175 g natursüße Mandarinen aus der Dose 1/2 TL Agar-Agar Zubereitung Vegane Joghurt-Mandarinen Torte mit Amaranth-Boden. Zubereitung Vegane Joghurt-Mandarinen Torte: Alle Zutaten für den Tortenboden mischen. Mandarinen - Joghurt - Torte von zimmex | Chefkoch. Eine Springform mit Backpapier auslegen und den Teig in die Springform geben und fest andrücken. Für die Füllung den Saft der Mandarinen (ca. 200 ml Saft) schnell mit Agar-Agar und Agavendicksaft verrühren, sodass keine Klümpchen entstehen. Dann in einem Topf kurz aufkochen, vom Herd nehmen und den Joghurt mit einem Schneebesen zügig unterrühren.
Joghurt-Mandarinen-Torte mit Amaranth-Boden - 6 fruchtige Geburtstagskuchen-Rezepte | Vegan yogurt, Mandarin cake, Yogurt recipes
Für den Tortenboden die angegebenen Zutaten in eine Schüssel geben und miteinander vermengen. Anschließend in eine mit Backpapier ausgelegte Tortenform gießen. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C Umluft ca. 15 Min. backen. Die Tortenform aus dem Backofen nehmen und auskühlen lassen. In der Zwischenzeit den Joghurt mit dem Zucker verrühren und die abgetropften Mandarinen unter die Joghurtmasse heben. Die Gelatine nach Vorschrift einweichen und auflösen. Torte bei Joghurt - 45 rezepte - Petitchef. Dann die Gelatine unter die Joghurtmasse heben (damit nichts klumpt, füge ich der heißen Gelatine vorher unter ständigem Rühren zwei bis drei EL der Joghurtmasse hinzu und gieße dann erst die Gelatine in die Joghurtmasse). Danach die geschlagene Sahne unterheben und die Joghurt-Sahne-Masse auf dem Tortenboden verteilen. Die Torte ein paar Stunden (besser über Nacht) in den Kühlschrank stellen und fest werden lassen. Die fertige Torte nach Belieben verzieren und auf den Tisch bringen. Zusatz: Man kann statt der Mandarinen auch andere Dosenfrüchte (z.
So, wiedermal ein neuer veganer Kuchen, diesmal nicht gebacken sondern gekühlt. Mit Agar-Agar gefestigt Habe das Rezept von Attila Hildman für die vegane Joghurt-Mandarinen-Torte mit Amaranth-Boden nachgekocht. Joghurt mandarinen torte mit amaranth boden mi. Ich habe es etwas modifiziert: Erstens habe ich einfach gemahlene Mandeln genommen, zweitens anstatt Manadrinen auszupressen (??? ) einfach Johannisbeersaft genommen. Das hat dem Kuchen dann zwar eine lila Farbe gegeben, dem Geschmack aber keinen Abbruch getan. Nächstesmal werde ich Aprikosensaft aus dem Reformhaus nehmen. Allergikerhinweis: • glutenfrei • eifrei • laktosefrei/milchfrei