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Zutaten 4 Stk. Kartoffeln (rohe) 200 g Schinken (Rind) 1 Stk. Zwiebel 1 EL Butter (für die Form) 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 3 EL Butter 3 EL Mehl 0. 5 TL Salz 500 ml Milch 300 g Käse (geriebenen) Zubereitung Für den cremigen Kartoffelauflauf mit Schinken zuerst das Backrohr auf 200 Grad vorheizen und eine Auflaufform mit Butter einfetten. Die Kartoffeln schälen und in schmale Scheiben schneiden. Die Zwiebel abziehen und in Ringe schneiden. Den Schinken in mundgerechte Stücke schneiden. Die Hälfte der Kartoffeln auf dem Boden der Form verteilen. Darüber die Zwiebelringe und den Schinken einschichten. Mit den restlichen Kartoffeln abdecken. Die Butter in einem Topf zerlassen, Mehl und Salz mit dem Schneebesen einrühren, dann unablässig eine Minute lang weiterrühren. Die Milch eingießen und aufkochen lassen, dabei ständig rühren. Herdplatte ausschalten, den geriebenen Käse einrühren und schmelzen lassen. Topf vom Herd nehmen. Den Topfinhalt über dem Auflauf verteilen, die Form mit Alufolie abdecken und rund 90 Minuten backen lassen.
normal 4/5 (25) Kartoffelauflauf mit Erbsen und Schinken 30 Min. normal 3, 75/5 (6) Kartoffelauflauf mit Gemüse und Schinken 45 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Pasta mit Steinpilz-Rotwein-Sauce Burritos mit Bacon-Streifen und fruchtiger Tomatensalsa Ofenspargel mit in Weißwein gegartem Lachs und Kartoffeln Tomaten-Ricotta-Tarte Käs - Spätzle - Gratin Veganer Maultaschenburger
normal 3, 6/5 (3) Schweineschnitzel mit Kartoffelschinkenauflauf 45 Min. normal (0) 15 Min. simpel 3, 86/5 (5) Kartoffel-Möhren-Schinken-Auflauf à la Gabi 20 Min. simpel 3, 83/5 (4) Kartoffelauflauf mit Schinkenspeck 25 Min. normal 3, 8/5 (3) Kartoffelauflauf mit Schinken und Paprika einfacher Auflauf mit Kartoffeln, rohem Schinken, Paprika, Zwiebeln und Käse 20 Min. simpel 3, 8/5 (3) Kartoffelauflauf mit Schinken ohne 'Fix' Auflauf mit Kartoffeln, Gemüse und Schinken 25 Min. normal 3, 6/5 (3) mal anders, ideal auch zum Reste verwerten 20 Min. normal 3, 5/5 (4) Lauch - Kartoffel - Auflauf mit Schinkenstreifen 20 Min. normal 3, 4/5 (3) Kartoffel-Brokkoli-Auflauf mit Schinken 45 Min. normal 3, 36/5 (9) Kartoffel - Kohlrabi Auflauf mit Schinken 30 Min. normal 3, 2/5 (3) Kartoffel-Zucchini-Auflauf mit Schinken und Feta 30 Min. normal 3/5 (1) Amerikanischer Kochschinken- und Kartoffelauflauf Ham and Potato Casserole 20 Min.
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4, 25/5 (10) Kukeles, Schales, Dibbelabbes, Dibbekoche, Döpekooche oder Döbbekuchen ein in der Eifel, im Saarland, Rheinland, und dem Westerwald verbreitetes Kartoffelgericht. 60 Min. normal
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