× Die TOP 100 der Logistik ist die detaillierteste Studie des deutschen Logistikmarktes. Das Standardwerk vermittelt alle zentralen Daten für eine fundierte Marktanalyse und eröffnet so neue Möglichkeiten zur Gestaltung Ihrer Supply Chain. Makrodaten, differenziert nach Logistikteilmärkten, Branchen und Verkehrsträgern, helfen Ihnen, den Logistikmarkt zu verstehen. Mit Ranglisten der größten Logistikunternehmen in Deutschland sowie zu allen Logistikteilmärkten erfahren Sie mehr über Wettbewerber oder ermitteln geeignete Dienstleister. Die TOP 100 der Logistik liefert Messungen und Analysen, Prognosen, Profile und Potenziale. Aus dem exklusiven Zahlenmaterial lassen sich aktuelle Trends ableiten. Die vier großen Branchen Automotive, Konsumgüter, Maschinenbau und Chemie werden detailliert in eigenen Kapiteln analysiert. In der Studie finden sich zudem ausführliche Unternehmensprofile mit detaillierten Beschreibungen zu den 100 größten Playern der deutschen Logistikwirtschaft. Das Werk erläutert Kennzahlen zu Marktgrößen, Modal Split, Volkswirtschaft, Infrastrukturausgaben und -beschaffenheit.
Über die Studie © DVV Media Group GmbH Seit 1995 erscheint jedes Jahr neu die SCS-Studie »TOP 100 der Logistik«. Sie ist die detaillierteste Studie des deutschen und europäischen Logistikmarktes. Das Standardwerk vermittelt alle zentralen Daten für eine fundierte Marktanalyse und bringt damit Transparenz in Ihre Supply Chain: Makrodaten, differenziert nach Logistikteilmärkten, Branchen und Verkehrsträgern helfen ihnen den Logistikmarkt zu verstehen. Mit Ranglisten der größten Logistikunternehmen in Deutschland und weiteren 28 europäischen Ländern sowie Ranglisten zu allen Logistikteilmärkten in Deutschland und Europa erfahren Sie mehr über Ihren Wettbewerber oder finden den geeigneten Dienstleister. Wir bieten Ihnen in unseren Datensammlungen zu rund 400 Logistikunternehmen europaweit detaillierte Kennzahlen zu Logistik-Dienstleistern. Die »TOP 100 der Logistik« erscheint jährlich in abwechselnd deutscher und englischer Fassung mit ebenfalls wechselndem Fokus auf den deutschsprachigen sowie den europäischen Logistikmarkt.
Studie über deutschen Logistikmarkt Die Studie "Top 100 der Logistik 2018/2019" von Martin Schwemmer von der Fraunhofer Arbeitsgruppe für Supply Chain Services (SCS) hat ihre jährliche Ausgabe veröffentlicht. Abhängig von der Ausgabe wird in der Studie die wertmäßige Entwicklung des Logistikmarktes in Europa oder Deutschland unter die Lupe genommen. Die Untersuchung des deutschen Marktes ergab ein Wachstum des Logistikmarktes von drei Prozent auf 267 Milliarden Euro verglichen zum Vorjahr. Steigende Kosten verursachen Wachstum Zu diesem Ergebnis haben zu 51 Prozent die Logistikdienstleistungen beigetragen. 49 Prozent wurden von der Werkslogistik von Industrie und Handel verursacht. Der Transport am Gesamtmarkt hat einen Anteil von 125 Milliarden Euro ausgemacht. 83 Milliarden Euro wurden durch den Bereich Lager und Umschlag gewonnen. Die Logistikplanung hat 19 Milliarden Euro erwirtschaftet, die Beständehaltung 40 Milliarden Euro. Eine neue Entwicklung ist das Wachstum des Logistiksektors, welches sich verglichen zu den Vorjahren verstärkt auf der Kostenseite entwickelt.
Diese Projekte sind aber so vielschichtig, dass es in der Kürze kaum gelingen wird, alle Stoßrichtungen aufzuzählen. Leider hat sich durch diese Vielfalt auch kein Standard entwickelt, auf den man zeigen und sagen kann: Liebe Logistiker, bitte macht es doch alle so! Für die Logistikdienstleister muss vor allem der Businesscase stimmen: Eine Technologie wird nicht eingesetzt werden, wenn die Investitionen sich nicht in absehbarer Zeit amortisieren. Außerdem müssen sich Logistikdienstleister mit ganz unterschiedlichen Problemstellungen auseinandersetzen. Deshalb warteten viele Unternehmen in den letzten Jahren eher ab. Eine erfreuliche Entwicklung hat die Diskussionen zum Schlagwort Digitalisierung noch hervorgebracht, und zwar einen Trend zur Weiterentwicklung in den Logistikunternehmen, aber auch außerhalb von diesen. Hier sind vor allem Startups zu nennen, die mit einer Bandbreite an frischen Geschäftsideen viel Anschauungsmaterial zum Thema Digitalisierung und Innovation in der Logistik bieten.
Interview mit Martin Schwemmer als Autor der Studie Ihr Fazit nach der aktuellen Vermessung der Logistik: Was hat den Markt am meisten bewegt? Der Wachstumstreiber schlechthin ist auch in diesem Jahr der E-Commerce. Davon profitieren schon lange nicht mehr nur die Paketdienste, sondern auch die Landverkehre oder die auf den Handel ausgerichtete Kontraktlogistik. Dies gilt aber leider nicht für den Massenguttransport: hier fehlen die Impulse für Wachstum, denn E-Commerce spielt in diesem Bereich keine Rolle. Was die Beschäftigten der Logistik betrifft, verzeichnet das Wachstum um rund 3, 5% und damit um mehr als 100. 000 Menschen eine insgesamt sehr erfreuliche Entwicklung des Sektors. Was zeigt der Blick ins neue Jahr: Welche Chancen und Herausforderungen bieten sich der Logistikwirtschaft 2019? Eine wesentliche Herausforderung kommt nicht erst nächstes Jahr auf die Branche zu, sondern ist bereits heute schon ein großes Thema: der Fachkräftemangel, der sich über die letzten Jahre kontinuierlich zugespitzt hat.
Langfristig führt Digitalisierung damit zu etwas, das man vielleicht als die »Neue Logistik« bezeichnen könnte. Daten, Daten, noch mehr Daten: Wie werden daraus in der Logistik Fakten? Daten sind ein gutes Stichwort. Das ist einer der gemeinsamen Nenner, der in den vielschichtigen Projekten mit Digitalisierungsbezug von Bedeutung ist. Zu jedem Päckchen, das sich physisch bewegt, fließen mehr Daten denn je: Lokalisierungsdaten, Zustandsdaten, Verbrauchsdaten, Daten für Bestell- und Zahlungsvorgänge und so weiter. Beamen können wir Pakete zwar noch lange nicht, aber ein guter Teil einer physischen Sendung wird auch jetzt schon in der digitalen Welt bewegt. Die Logistik muss lernen, nicht nur Gewicht zu transportieren, sondern auch die begleitenden Daten. Natürlich sind auch hier die Herausforderungen nicht weit. Wir sprechen von Datensicherheit, Datenhoheit und Schnittstellenprobleme beim Datentausch. Ganz zu schweigen von der mangelnden Bereitschaft, Daten im großen Stil zu tauschen. Aber die Potenziale sind sehr hoch einzuschätzen.
Aber auch in Deutschland sind noch Potenziale zu heben. Das durch den E-Commerce induzierte Sendungsvolumen wird weiter steigen, wenn auch voraussichtlich nicht mehr zweistellig pro Jahr. Das Wachstum findet nun verstärkt auch im Bereich der internationalen Sendungen statt. Mit Blick auf einen sich auch hier abzeichnenden Fachkräftemangel in den Lagern, wird es deshalb darum gehen, die Mitarbeiter dort durch Technologien zu unterstützen. Damit kann die Effizienz in der Paketabwicklung gesteigert werden. D. h. auch hier hält die Digitalisierung Einzug. Da der E-Commerce als die Digitalisierung des Handels gesehen werden kann, bricht jetzt quasi das Zeitalter der Digitalisierung der Digitalisierung des Handels an. Nein, hier ist noch kein Ende in Sicht. Digitalisierung und Logistik: Wohin führt der Weg? Die Antworten der vorherigen Fragen machen es ja schon deutlich: Digitalisierung schwingt in vielen Themen, die die Logistik beschäftigen, mit. Und sie ist auch so langsam in den Köpfen der Entscheider angekommen, so dass Projekte folgen.
Dann wird die Butter und das Mehl zu einer cremigen Konsistenz verrührt. Als nächstes gibst du nach und nach die Gemüsebrühe und die Milch dazu. Während du das machst, muss die Soße mit einem Schneebesen verrührt werden. Wenn die Soße eine schöne cremige Konsistenz bekommen hat, kommen im nächsten Schritt die Gewürze, die Gartenkräuter und der Schmelzkäse dazu. Hast du alle Zutaten gut miteinander verrührt, muss die Soße für ca. Blumenkohl-Süßkartoffel-Auflauf – The cooking brothers. 10 Minuten bei mittlerer Hitze kochen. Nachdem alle Vorbereitungen für den köstlichen Kartoffel Blumenkohl Auflauf abgeschlossen sind. Werden alle Zutaten in eine Auflaufform gegeben (Kartoffeln, Blumenkohl, Soße). Sind alle Zutaten in der Auflaufform vereint, wird zum Schluss noch der Käse oben drauf gestreut. Dann wandert der Auflauf für ca. 15 Minuten ab in den vorgeheizten Backofen. Sind die 15 Minuten Garzeit vorüber, hast du es auch schon geschafft und der köstliche Kartoffel Blumenkohl Auflauf kann serviert werden. Lasst euch diesen köstlichen Auflauf gut schmecken und habt alle noch einen schönen Tag.
Den restlichen Parmesan über dem Auflauf verteilen und dann offen für noch einmal ca. 15 Minuten fertig backen lassen. Am besten bleibt man zum Schluss in der Nähe, um früh genug reagieren zu können, wenn die Kanten schwarz werden…
Nachdem sich die Süßkartoffel beim letzten Mal so prima auf meinem Teller geschlagen hat, darf sie jetzt auch eine größere Rolle einnehmen. Nämlich gleichberechtigt mit einen Kopf Blumenkohl in der Auflaufform. Und wie (fast) immer war's gar nicht so viel Arbeit. Die Darsteller: ca 750 gr. Süßkartoffeln 1 kleiner Blumenkohl 1 Becher saure Sahne 1 Becher Gemüsebrühe 5 Blättchen Salbei 1/2 Zweig Rosmarin 1/2 Tasse + 2 EL geriebener Parmesan Salz, Pfeffer, Olivenöl Die Süßkartoffeln werden geschält und in Scheiben geschnitten (wie für einen "normalen" Kartoffelauflauf), der Blumenkohl wird geputzt, gewaschen und zerteilt. Dann kommen sie zusammen in eine mit Olivenöl gefettete Auflaufform. Für die Soße werden saure Sahne, Gemüsebrühe, der größere Teil des Parmesan und die Kräuter verrührt und mit etwas Salz und Pfeffer abgeschmeckt. Dann schön über dem Gemüse verteilen, die Form mit Alufolie abdecken und in den auf 180°C Umluft vorgeheizten Ofen stellen. Nach ca. Blumenkohl süßkartoffel auflauf. 45 Minuten die Form rausholen und den Ofen auf 220°C hochstellen.