Du hast Hunger auf Gyros. Allerdings möchtest du auf mariniertes Gyrosfleisch verzichten, dass man in jedem Supermarkt bekommt. Dann habe ich heute für dich ein selbst mariniertes Pfannen Gyros mit Zwiebeln im Angebot. Denn selbst gemacht schmeckt doch bekanntlich immer noch am besten. Zutaten Pfannen Gyros mit Zwiebeln 500 g Schweinegeschnetzeltes 1 große Gemüsezwiebel 2 Tl gehackte Gartenkräuter TK Zutaten Gyros Marinade Jeweils 1 Tl Paprika edelsüß, Pfeffer, Knoblauch gemahlen, Basilikum, Oregano 1 Messerspitze Kreuzkümmel 1/2 Tl Tomatenmark 3 – 4 El Öl Rezept Info Pfannen Gyros mit Zwiebeln Für 2 – 3 Personen Schwierigkeit leicht Vorbereitung ca. 30 Minuten Zubereitung ca. 20 Minuten Vorbereitung Pfannen Gyros mit Zwiebeln Du liebst die griechische Küche genau so gerne wie ich und interessierst dich für dieses einfache Gyros Rezept. Dann lass uns doch gleich mit der einfachen Zubereitung beginnen. Als erstes Bereiten wir die Gyros Marinade vor. Mariniertes gyros braten place. Dafür musst du einfach nur die oben aufgeführten Zutaten, in einer Schüssel, gut miteinander verrühren.
Vorbereitung und Marinieren 1. Die Schnitzel in feine, gleichmäßige Stücke schneiden, damit alles gleichzeitig garen kann. Die Zwiebel in feine Ringe schneiden und den Knoblauch nach Belieben in feine Stücke schneiden oder kurz andrücken. 2. Die Zwiebelringe und den Knoblauch, zusammen mit den Gewürzen und dem Öl in einen Behälter zum Marinieren geben und alles verrühren. Anschließend das Fleisch hinzugeben und alles gut vermischen. Über Nacht, mindestens aber für 4 Stunden im Kühlschrank marinieren lassen. Zubereitung 3. Das Fleisch mindestens eine halbe Stunde vor dem Braten aus dem Kühlschrank nehmen, damit es Zimmertemperatur bekommt. Zum Braten ein wenig Öl in eine Pfanne geben und das Fleisch dann bei starker Hitze anbraten. Mariniertes gyros braten in der pfanne. Sobald das Fleisch eine schöne Farbe hat wenden und fertig braten lassen. Zum Gyros passt Krautsalat, Pommes und natürlich Tsatsiki!
Bei 180°C Ober-Unterhitze ca. 1, 5 - 2 Stunden im vorgeheizten Ofen braten. Zwischendurch immer wieder mit dem Bratensaft begießen. Schritt 6 Nach der Garzeit die Bindfäden vorsichtig lösen. Mit Reis und Tzatziki servieren. Du magst vielleicht auch Gyrosauflauf Gyrossuppe
Fleisch: GYROSPFANNE, kross gebraten Bild 1 von 5 Bild 2 von 5 Bild 3 von 5 Bild 4 von 5 Bild 5 von 5 Schon bald kannst du hier deine Fotos hochladen. weitere 5 "Fleisch: GYROSPFANNE, kross gebraten"-Rezepte Zutaten: Schweinefleisch zum Kurzbraten 500 gr. Gyrosgewürz nach Geschmack etwas Sojaöl oder Olivenöl nativ 3 EL Zwiebel, groß 1 Stk. Basmatireis 4 Tassen Jogurt 0, 1% 6 Brunch, Frischkäse 2 Quark Salz, Zitronenpfeffer, Schnittlauch Nährwertangaben Nährwertangaben: Angaben pro 100g Zubereitung Weiterlesen Vorbereitung: 1. Vom Fleischstück mit einem scharfen Messer 1 cm dicke Scheiben schneiden. Mariniertes gyros braten rezept. Die Scheiben in 2 cm breite Streifen schneiden. Von den Streifen nun sehr dünne Scheiben herunterschneiden (wie mit einem Gemüsehobel) Man kann auch Schweineschnitzel nehmen. 2. Die dünnen Scheibchen auf einer Unterlage ausbreiten und gut mit dem Gyrosgewürz bestreuen. In eine Schüssel füllen und das Öl daraufgeben. Alles gut miteinander vermengen. Für 1 Tag zum marinieren in den Kühlschrank geben.
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