Universalmesser für viele Einsatzzwecke kaufen Ein Universalmesser ist ein Standardmesser in jeder Küche. Es wird auch als Allzweckmesser oder als Tomatenmesser bezeichnet und kann für schnelle Küchenarbeiten verwendet werden. Was unsere Universalmesser auszeichnet und weitere Tipps für den Gebrauch dieses Messers haben wir dir hier zusammengestellt. Was zeichnet ein Universalmesser aus? Die meisten Universalmesser haben einen Wellenschliff, damit sie entsprechend vielseitig eingesetzt werden können. Die häufigsten Einsatzbereiche des Universalmessers im Überblick: Brötchenmesser Ein Universalmesser mit gezackter Klinge kann wunderbar als Brötchenmesser benutzt werden. Auch Brötchen mit harter Kruste können mit dem passenden Universalmesser gleichmäßig und krümelfrei geschnitten werden. Tomatenmesser Die wellenförmige Klinge der meisten Universalmesser eignet sich hervorragend, um weiches Gemüse wie zum Beispiel Tomaten zu schneiden. Das Fruchtfleisch wird beim Schneiden nicht gequetscht.
Sechs Messer sind in ihrem jeweiligen Einsatzbereich als Experte zur Seite. Gut unterscheiden Durch das farbige Teil am Stielende sind die Messer auf Anhieb voneinander unterschiedbar. Das Universalmesser mit Wellenschliff ist zum Schneiden von Obst und Gemüse mit fester Schale und weichem Kern, wie Kiwi oder Tomate. Außerdem ideal für Salami. Gut zu wissen Was ist der Unterschied zwischen einem Flachschliff und einem Wellenschliff? – Der Flachschliff (bei Kochmesser, Gemüsemesser und Universalmesser) ist ein stabiler, haltbarer Schliff und kann mit Hilfe der Messer-Maus nachgeschliffen werden. – Beim Wellenschliff werden kleine Sägezähne in die Schneide eingearbeitet, die das Schneiden von Lebensmitteln mit Kruste oder festerem Äußeren, aber weichem Kern erleichtern (bei Brotmesser, Universalmesser mit Wellenschliff). Je besser die Pflege, desto länger die Haltbarkeit. – Messer ohne Wellenschliff regelmäßig schleifen, mit Wellenschliff ggf. schleifen lassen. – Nicht auf Stein oder Metall schneiden.
13, 90 €* (6) Dick Küchenmesser Superior, 8 cm Dick Küchenmesser Superior. 12, 90 €* (2) triangle Universalmesser Das triangle Universalmesser mit Wellenschliff eignet sich insbesondere zum Zerteilen von weichen, druckempfindlichen Lebensmitteln. Auch Tomaten, Füllungen und Gegartes werden ohne unnötigen Druck sauber zerteilt. 22, 90 €* Opinel Tafelmesser-Set No. 125 Pro, 4er-Set Opinel Tafelmesser-Set No. 125 Pro, 4er-Set. Mit diesem Tafelmesserset hält Opinel am Design der Serie BON APPÉTIT fest, setzt jedoch auf Werkstoffe und Innovationen der No. 125 PRO Modelle. 49, 95 €* Dick Universalmesser 1905 Dick Universalmesser 1905 mit Wellenschliff. Die exklusive Dick Messerserie 1905 verbindet klassisches Design mit modernster Technologie, höchstem Hygieneniveau sowie exzellenter Qualität und Funktionalität. 94, 90 €* 112, 51 €* (1) Wüsthof Universalmesser in schwarz Wüsthof Universalmesser in schwarz. 7, 95 €* (1) Dick Universalmesser Superior mit Wellenschliff Dick Universalmesser Superior mit Wellenschliff.
Aus Tradition gut! Das Universalmesser mit Wellenschliff 13 cm eignet ist ideal für kleine bis mittelgroße Gemüse- oder Obstsorten. Klingen mit Wellenschliff eignen sich zum Schneiden von Tomaten, Khaki oder Brötchen. Der klassische, genietete Griff aus Kunststoff ist ergonomisch geformt und der Kropf dient zusätzlich als Fingerschutz.
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Die Klinge Sie besteht aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, gehärtet auf 56 Rockwell Härtegrade (+/- 1 Grad). Die sehr feine Klingenoberfläche verbessert die Rostbeständigkeit und lässt die Klinge leicht durch das Schneidgut gleiten. Der Schliff Durch den Wellenschliff gleitet das Messer sicher und ohne Abrutschen durch alles Schneidgut mit harten Schalen oder Krusten. Der Wellenabstand (von Spitze zu Spitze) beträgt 3 mm. Der Griff Das Besondere an diesem Messer ist, neben der hochwertigst verarbeiteten Klinge, der Griff. Er ist aus zwei Komponenten gefertigt. Der innere Kern ist durchgehend und gibt dem Griff die Stabilität. Die äußere Haut ist aus besonders weichem Kunststoff. Zusammen mit der speziellen Oberfläche ermöglicht dieser Griff ein ermüdungsfreies, sehr rutschsicheres und gelenkschonendes Arbeiten. Klingenlänge: 11 cm Griffart: PrimeLine Farbe: Schwarz Klinge: Runde Klingenspitze Klingeschliff: Wellenschliff Härtegrad: 56 Rockwell Weiterführende Links zu "Universalmesser 218365, Wellenschliff, 11 cm" Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr Kundenbewertungen für "Universalmesser 218365, Wellenschliff, 11 cm" Bewertung schreiben Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
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