Ein Letscho kann man zu vielen Fleisch- und Gemüsegerichten servieren. Hier ein gesundes und fettarmes Rezept. Foto Bewertung: Ø 4, 6 ( 130 Stimmen) Zeit 40 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit Zubereitung Für das Letscho zuerst Zucchini und Paprika putzen und würfelig schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Essiggurke in Scheiben schneiden. Das Gemüse in etwas Öl anbraten. Letscho mit zucchini rezepte. Tomatenmark dazu geben und mit der Gemüsesuppe auffüllen, dann weichdünsten. Mit Salz, Zucker, Pfeffer und Oregano würzen. Nährwert pro Portion Detaillierte Nährwertinfos ÄHNLICHE REZEPTE SÜSSKARTOFFEL-POMMES AUS DEM OFEN Eine köstliche Beilage sind diese Süßkartoffel-Pommes aus dem Ofen. Eine gesündere Variante zum das klassische Pommes-Frites-Rezept. LETSCHO Versuchen sie das Letscho Rezept. Selbstgemacht schmeckt es viel besser als aus dem Glas im Supermarkt. MANGOLD-GEMÜSE Das Rezept vom Mangold-Gemüse passt sehr gut als Beilage oder auch als vegane Hauptspeise. SÜSSKARTOFFELPÜREE Köstlich und raffiniert ist dieses Rezept Süßkartoffelpüree.
Minimale Bewertung Alle rating_star_none 2 rating_star_half 3 rating_star_half 4 rating_star_full Top Für deine Suche gibt es keine Ergebnisse mit einer Bewertung von 4, 5 oder mehr. Filter übernehmen Maximale Arbeitszeit in Minuten 15 30 60 120 Alle Filter übernehmen Herbst Schmoren Vegetarisch Party Beilage gekocht Eintopf Schnell Rind Schwein Sommer raffiniert oder preiswert Saucen Reis Haltbarmachen Getreide einfach kalorienarm Resteverwertung Dünsten Kartoffeln fettarm Hülsenfrüchte Mexiko Vegan Vollwert Mittlerer- und Naher Osten Auflauf Studentenküche Dips Hauptspeise 12 Ergebnisse 4/5 (3) Zucchini-Letscho-Pfanne 25 Min. simpel 3, 9/5 (8) Zucchini - Hackfleischpfanne mit Letscho 30 Min. Letscho rezept mit zucchini. normal 3, 86/5 (12) Letscho - Variante - so wie wir es mögen - 45 Min. simpel 3, 83/5 (4) 30 Min. normal 3, 67/5 (4) Susi`s Zucchini - Reis - Topf 30 Min. simpel 3, 25/5 (2) Zucchini nach mexikanischer Art feurig-scharfe Abwechslungsvariante zum Letscho - passend zum Grillfleisch 15 Min.
1. Die Zutaten sind für einen 6 Liter Kochtopf welches dann in Schraubgläser abgefüllt werden kann. 2. Zwiebeln würfeln, Paprika in Steifen und Tomaten in Scheiben schneiden. Zucchini schälen und in Würfel oder in Streifen schneiden. 3. Zwiebeln in Öl glasig Paprika dazu geben und kurz weiterbraten. Es kommen dann die Tomaten und Zucchini dazu. 4. Inzwischen kann man im Wasserkocher ca 1L Wasser erhitzen. 5. Es kommen die Gewürze: Salz, Pfeffer, Gemüsebrühe, Cayennepfeffer, Balsamico-Essig und der Zucker hinzu. Bis kurz unter den Zucchinirand mit heisem Wasser auffüllen und umrühren. 6. Jetzt kann das Ganze 20min auf kleiner Flamme vor sich hin köcheln. 7. Als leztes kommen die passierte Tomaten, das Tomatenmark und die Kidney-Bohnen dazu. Nochmal kurz aufköcheln lassen und umrühren. Letscho mit zucchini rezept so wird eine. 8. Dann in saubere Schraubgläser abfüllen. Die Gläser kurz umdrehen und abkühlen lassen.
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