Im Convenience-Segment gibt es Lachsmaultaschen oder auch Lachsburger. Hotels und gastronomische Betriebe werden mit Fleisch und Geflügel sowie Wild und Garnelen beliefert. Auch Pasta und Fingerfood sowie Beilagen sind verfügbar. Müsli oder Trockenfrüchte sowie asiatische Spezialitäten runden das Sortiment ab. Am Firmensitz ist ein Direktverkauf eingerichtet mit Probierecke und Stehtischen. Wöchentlich wechselnd werden besondere Angebote offeriert zu einem günstigeren Preis. Im Bereich veredelter Fisch zählt das Unternehmen zu den renommiertesten Anbietern. Die Spezialitäten Graved Lachs und Räucherfisch wurden mehrfach ausgezeichnet. Der Katalog an Referenzen zählt sowohl MÖVENPICK auf als auch ADLER ASPERG oder das Parkhotel Frank in Oberstdorf. Marquart feinkost direktverkauf farms. Gegründet wurde der Betrieb im Jahre 1990. (fi) Suche Jobs von Marquart Feinkost aus Mühlacker
Edelfisch-Räucherei & Feinkost-Manufaktur Eine perfekte Kombination Wir sind ein Unternehmen mit rund 30 Mitarbeiter*innen und haben uns mit der eigenen Räucherei auf das Veredeln der verschiedensten Fischarten spezialisiert. Unser Qualitätsdenken beginnt bei der Wahl der Lieferanten. Nicht nur Lachs, auch Wildlachs, Heilbutt, Makrelen und Thunfisch werden veredelt. Marquart Direktverkauf Mühlacker | Factory Outlet – Lagerverkauf & Werksverkauf. In viel Handarbeit entstehen Räucherlachs und Graved Lachs, die bereits mehrfach mit dem goldenen DLG-Preis prämiert wurden. Probieren Sie unsere Spezialitäten wie Tropic-, Rotholz- oder Basilikumlachs, heiß geräucherte Lachsrollen, Lachsmaultaschen, Lachsklößchen, Hechtklößchen und Lachsburger. Diesen Genuss sollten Sie sich nicht entgehen lassen.
Fisch vom Feinsten für Gastronomie & Privat-Gourmets Mit schwäbischem Fleiß wurde Anfangs aus unserem kleinen Betrieb ein mittelständiges Unternehmen mit 30 Mitarbeiter*innen. Es erfüllt uns mit Stolz und Dankbarkeit, dass wir Kunden im gesamten Bundesgebiet und im europäischen Ausland an unserer Seite haben. Nur so konnten wir wachsen. Lachs, egal in welcher Form auch immer, ist einer unserer Favoriten bei unseren Kunden. Marquart feinkost direktverkauf idealo. Durch jahrelange Erfahrung mit Fisch im Allgemeinen kaufen wir ausschließlich uns überzeugende Qualitätsware ein, um diese weiter zu verarbeiten. Der aus Aquakultur stammende Lachs wird mehrmals in der Woche frisch angeliefert und mit viel Handarbeit entstehen zusätzlich zu der klassischen Variante, unserem Räucherlachs, viele weitere Variationen. Zu unseren Haus-Spezialitäten gehören z. B. Tropic-, Rotholz- und Basilikumlachs, heiß geräucherte Lachsrollen mit einzigartigen und saisonalen Füllungen, selbst hergestellte Lachsmaultaschen, Lachsklößchen sowie unsere Hechtklößchen.
Produktinformationen Lachsrolle Party 2 Scheiben Bei unserer Lachsrolle Party werden Lachsfiletseiten mit Lachsfiletstücken im Noriblatt, Frischkäse und Gravedlachswürfeln bestrichen und aufgerollt. Nach traditionellem Verfahren werden die Lachsrollen bei ca. 60 - 90 °C heißgeräuchert und erhalten so ein intensives Raucharoma. Durch die hohen Temperaturen wird der Fisch gegart, ohne dabei auszutrocknen. Anschließend wird die Lachsrolle in Scheiben geschnitten und aromafrisch vakuumverpackt. Firmenverzeichnis. Fang- /Produktionsmethode: Aquakultur Fanggebiet: Norwegen Geeignet für: Rohverzehr Herkunft: Menge: 2 x 75g Zustand: geräuchert Mindesthaltbarkeits- / Verbrauchsdatum Bei unter 4°C innerhalb von 8 Tagen zu verbrauchen, siehe Etikett Wissenschaftlicher Name Salmo Salar Hersteller Marquart GmbH Nährwerte Brennwert (kJ / kcal) 924/221 Fett (g) 15. 4 davon gesättigte Fettsäuren (g) 4. 0 Kohlenhydrate (g) 2. 3 davon Zucker (g) 0. 7 Eiweiß (g) 19. 4 Salz (g) 0. 6 Die Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen biologischen Schwankungen.
Bitte beachten Sie unseren Mindestbestellwert von 30, 00 € Hechtklösschen, 6 Stück Sofort verfügbar, Lieferung am nächsten Werktag* 7, 49 €* Inhalt: 300 Gramm (2, 50 €* / 100 Gramm) check gekühlter Express-Versand streng geprüfte Qualität Produktinformationen Hechtklösschen, 6 Stück Unsere köstlichen Hechtklösschen sind ein Genuss. Sie werden in unserer Manufaktur aus einer feinen Farce aus Hechtfilet handgefertigt. Fang- /Produktionsmethode: Wildfang Fanggebiet: Kasachstan Geeignet für: Topf Herkunft: Menge: 300g Zustand: vorgegart Mindesthaltbarkeits- / Verbrauchsdatum Bei unter 4°C innerhalb von 8 Tagen zu verbrauchen, siehe Etikett Wissenschaftlicher Name Esox Lucius Hersteller Marquart GmbH Nährwerte Brennwert (kJ / kcal) 520/123 Fett (g) 4. 6 davon gesättigte Fettsäuren (g) 2. 7 Kohlenhydrate (g) 5. 6 davon Zucker (g) 0. 8 Eiweiß (g) 14. 6 Salz (g) 2. Marquart - Stichwort. 2 Die Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen biologischen Schwankungen. Zutaten HECHTFILET 57%, SAHNE (Stabilisator: Carrageen), HÜHNEREIWEIß, Paniermehl (WEIZENMEHL, Salz, Hefe), Salz, Pfeffer, Muskat Allergene Sellerie Nein Erdnüsse Sulfite Walnüsse Senf Ei und -erzeugnisse Ja Milch Soja Milch und -erzeugnisse Fisch Laktose Sesam Erdnussöl Hühnerei Lupinen Glutenhaltige Getreide/Weizen Keine Bewertungen gefunden.
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