Rezepte Rezepte-Tags Apfeltorte Ist es nicht schon immer so, dass die Apfeltorte die wohl beliebteste Torte ist und wie eine Königin auf der Kaffeetafel strahlt? Egal, ob mit Schokolade, Sahne, Baiser oder pur – Apfeltorten schmecken nicht nur großen, sondern auch kleinen Gästen und sind zudem einfach vorzubereiten. Hier findest du einige Anregungen für neue, leckere Torten. Apfeltorte mit Zimt-Sahne - Lecker backen. Apfeltorten-Rezepte – so vielseitig kann Apfel sein Viele unserer Apfeltorten-Rezepte sind wahre Klassiker und nicht mehr aus dem Rezeptbuch wegzudenken. Dazu gehört die Linzer Apfeltorte. Bedeckt unter einem Riemchenmuster warten saftige Äpfel und Weinbeeren darauf, von Kuchenliebhabern verputzt zu werden. Immer sehr begehrt: Apfeltorten mit Sahne oder Apfeltorte mit Schmand. Diese findest du in unserer Rezeptsammlung häufig: Als Apfeltorte Schwarzwälder Art, als Torte unter einer dicken Sahnehaube, oder mit einer Sahne-Quarkschicht zwischen den Böden und Apfelkompott. Du siehst, dass es direkt mehrere Gründe gibt, sich unsere Apfeltorten-Rezepte mal genauer anzuschauen.
Vanillezucker* ▢ Zimt ▢ Zucker Zutaten online finden und direkt nach Hause liefern lassen Backofen auf 180 °C vorheizen. 26 cm Springform einfetten. der Boden: Kalte Butter mit der groben Seite Ihrer Küchenreibe raspeln. Mehl, Zucker, Backpulver, Ei und Butter mit Knethaken Ihrer Küchenmaschine oder Handmixers zu einem glatten Teig verkneten. Teig auf den Boden der Formen ausrollen und festdrücken. 10 Minuten vorbacken. die Apfel-Pudding-Füllung: Äpfel schälen, entkernen und in Würfel schneiden. Apfelstückchen in einem Topf gerade so mit Wasser bedecken. Geben Sie einen guten Spritzer Zitronensaft dazu und lassen Sie das ganze ca 3-4 Minuten aufkochen. Apfelstücken abgießen und auf dem vorgebackenen Tortenboden verteilen. 700 ml Apfelsaft und Zucker in einem Topf erhitzen und aufkochen. Mit den restlichen 50 ml Apfelsaft das Puddingpulver anrühren. In den kochenden Apfelsaft rühren. 1x aufkochen lassen. Pudding über die Äpfel in die Kuchenform gießen. Die Torte weitere 30 Minuten bei der selben Temperatur backen.
Teilnehmer-Rezept Rezeptwettbewerb Festliche Torten, Kuchen und Desserts mit frischen Äpfeln, Pflaumen oder Birnen mit VERPOORTEN ORIGINAL Zutaten 160 g Mehl 1300 g Zucker 1 TL Backpulver 1 Ei 80 g Butter 3 Äpfel 1 Pkg Mandelpudding 300 ml Apfelsaft 100 ml VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör 300 ml Sahne 2 Pkg Sahnesteif 1 Pkg Vanillezucker Etwas Zimt zum Bestreuen Zubereitung Springform einfetten und mit Mehl oder Semmelbrösel ausstäuben. Mehl und Backpulver in eine Schüssel sieben. Zusammen mit 50 g Zucker, Butter und Ei zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig als Boden in die Form drücken. 10 Min. bei 160 °C vorbacken und etwas auskühlen lassen. Äpfel schälen, entkernen und in Würfel schneiden mit etwas Wasser in einen Topf geben und kurz andünsten (für ein kräftigeres Aroma etwas Zitronensaft und Zimt dazugeben). 4 EL Apfelsaft, Puddingpulver und 80 g Zucker miteinander vermengen. Den restlichen Apfelsaft mit dem VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör kurz aufkochen lassen, dann das angerührte Puddingpulver dazugeben und nochmals kurz aufkochen lassen.
Die Apfel-Füllung etwas abkühlen lassen. Den Tortenboden auf eine Tortenplatte legen und den Tortenring darumstellen. Apfel-Füllung auf dem Tortenboden verstreichen. Die Torte etwa 2 Std kalt stellen. 5 Sahnecreme zubereiten Schlagsahne mit Sahnesteif und Vanillin-Zucker steif schlagen und auf der Apfelfüllung verteilen. Den Tortenring lösen und entfernen. Mit einem Tortengarnierkamm ein Muster die Sahne ziehen. Die Apfeltorte bis zum Servieren kalt stellen. 6 Verzieren Die Apfeltorte vor dem Servieren mit Kakao bestreuen. Der Wein kann auch durch Apfelsaft ersetzt werden. Die Füllung nach dem Aufkochen umfüllen, dann wird die Apfelfüllung schneller dicklich.
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