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Pircher Obstler – so schmeckt Südtirol Der Pircher Obstler hat eine sehr feine und doch intensiv ausgeprägte Obstlernote. Dabei kommen auch fruchtige Apfel-Aromen während der Degustation zum Tragen. Damit diese Spezialität all ihren Nuancenreichtum ausspielen kann, sollte die Trinktemperatur bei 12 bis 14 Grad Celsius liegen. Der Genießer hält dann mit einem Glas Pircher Obstler auf jeden Fall ein echtes Stück Südtirol in den Händen. Hier blickt die Brennerei auf eine sehr lange Tradition zurück. Ursprünglich war sie eine Klosterbrennerei in einem Kloster aus dem 13. Pircher Obstler, 1er Pack (1 x 1,5 l) : Amazon.de: Lebensmittel & Getränke. Jahrhundert. Die Kellertätigkeit ist offiziell seit dem Jahr 1884 belegt. Die Familie Pircher übernahm die Brennerei in der Mitte des 20. Jahrhunderts. Bereits in den 1970er-Jahren musste sie die Produktionsstätten wechseln, da sie in den altehrwürdigen Klostermauern zu klein wurden. Heute verarbeitet Pircher mehr als 25. 000 Tonnen Obst pro Jahr, wahrt dabei allerdings höchste Ansprüche an die Qualität.
Pircher Obstler 1 Liter 38% Vol. Artikelnummer: 9572 Pircher Obstbrand mit 1, 0 Liter und 38% Vol. Der Pircher Obstler ist eines der Flaggschiffe aus dem Sortiment der traditionsreichen Brennerei. Er wird aus besten, voll ausgereiften Äpfeln hergestellt, die in den sonnigen Lagen der beeindruckenden Südtiroler Landschaft wachsen. In der Brennerei werden die Früchte zunächst einer strengen Qualitätskontrolle unterzogen, bevor sie von den Brennmeistern traditionell eingemaischt werden. Pircher obstler press room. So startet die natürliche Gärung, bei der sich aus dem Fruchtzucker der Früchte ein hoch aromatischer Alkohol bildet. Mithilfe der Destillation verstehen es die Brennmeister dann, den Alkohol mitsamt all der feinen Aromen aus der Maische herauszulösen und in diesem Pircher Schnaps einzufangen. Durch die hohen, selbst gesetzten Qualitätsstandards, die erreicht werden, steht Pircher Südtirol bei Kennern für Spirituosen höchster Güte. Neben dem Pircher Obstler sind beispielsweise der Pircher Williams und der Pircher Marille feste Größen des Portfolios.
Als sogenannter Dirndlbrand wird dieser Spirituose aus der gesunden Wildfrucht eine heilsame Wirkung nachgesagt. Quittenbrand und Mirabellenbrand sind Obstler, welche gern als Digestif eingesetzt werden. Mit Mournoraki landet eine seltene Variante des Obstbrandes im Glas. Das alkoholische Produkt aus Maulbeeren wird von Kennern geschätzt und ist sehr aromatisch. Der Gaumen erfährt einen etwas süßlichen Geschmack, der eine leichte Note von Honig mit sich bringt. Welche Kaufkriterien gibt es für Obstler? Beim Kauf von Obstbränden sollte auf Qualität geachtet werden. Die Herkunft und Art der Herstellung geben Aufschluss, ob der Obstler einem gehobenen Gaumen mundet. Der Alkoholgehalt unterscheidet sich teilweise erheblich, deshalb ist ein Blick auf das Etikett ratsam. Pircher obstler preis der. Als wichtiges Qualitätsmerkmal von Obstbränden gilt zudem die Farbe. Eine Angabe des Alters zeugt von vertrauenswürdigen Herstellern. Hier gilt aber nicht unbedingt, je älter, desto besser. Die Herkunft spielt bei besonderen Obstbränden eine wichtige Rolle.
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