VERKOSTUNG: Farbe: Es hat einen weichen goldenen Farbton mit Bernstein Reflexen. Geruch: Komplexe Aromen von Honig und süßen Bruyère, gemischt mit einem Hauch von Vanille und Holz auf einem dim Hintergrund mit würzigen und frischen Früchten. Geschmack: Es zeigt eine sehr seidige Textur, die nach und nach Aromen der Fässer zeigt, wo es war, als Sherry, Zimt und andere Gewürze gereift. Finale mit einer sehr anspruchsvollen längeren Süße. DIREKTOR: Glenfiddich. Diese Brennerei, dessen Name übersetzt "Deer Valley" in Gälisch, ist in der renommierten Whisky produzierenden Region Speyside, Nord-Schottland, genauer gesagt in der Stadt Dufftown entfernt. Es gehört zu William Grant & Sons Gruppe. LAND: Schottland. HERSTELLUNG: Glenfiddich 15 Jahre, wie alle Whiskys, das Haus mit einer Single Malt hergestellt wird. 100% Gerstenmalz wird mit Wasser aus der Quelle Robbie Dhu gemischt, in der Nähe der Brennerei, und zu einer doppelten Destillation in Kupferkessel unterzogen. Dann wird der Whisky in drei verschiedenen Arten von Behältern im Alter von: Fässern neuer amerikanischer Eiche, amerikanische Eichenfässer, wo vorher angehoben Bourbon und Französisch Eichenfässer vorher Sherry gereift.
Glenfiddich 15 Jahre Solera Reserve Single Malt Scotch Whisky Allgemein Beim Betrachten der Dose fällt etwas auf. Dort steht nämlich: "Unique Solera Reserve. " Was bedeutet das? Die Brennerei setzt bei diesem Whisky das "Solera VAT Verfahren" ein. Dieser Glenfiddich 15 reift in drei Fasstypen: Europäische Sherryfässer (Oloroso) Amerikanische Bourbonfässer Neue Fässer aus amerikanischer Eiche Diese Whiskys werden in einem Solera Fass vereint. Er wird damit nicht im Solera Verfahren gelagert, sondern für eine bestimmte Zeit zusammengeführt. Das Solera Verfahren wird für die Reifung von Sherry eingesetzt. Dabei werden Fassreihen übereinander gestapelt. Die unterste Reihe war der Namensgeber dieses Verfahrens: "solera" (spanisch für "am Boden liegend"). Beim Abfüllen wird etwa ein Drittel des Inhalts der Fässer der "solera Reihe" entnommen. Diese werden dann mit den Inhalt der nächst höheren Reihe wieder aufgefüllt, welche wiederum aufgefüllt werden mit dem Inhalt der nächst höheren Ebene.
Degustation des Glenfiddich 15 Jahre Solera VAT: Geschmacklich ist der 15 jährige Glenfiddich immer noch sehr fruchtig und macht einen eleganten und ausgewogenen Eindruck. Neben den Früchten spürt man auch noch einen Hauch von Gewürzen und etwas Eiche. Der Abgang des Solera VAT ist recht lang und auch gut abgestimmt fruchtig mit weicher Süße Fazit zum Glenfiddich 15 Jahre Solera Vat Der große Bruder des 12 jährigen Glenfiddich macht einen "erwachsenen", ausgeglichenen, fruchtigen Eindruck. Er hat zwar keine extremen Besonderheiten, aber gerade das macht ihn wohl zu einem der beliebtesten Single Malt Whiskys in der breiten Masse. Weitere Glenfiddich Whisky bei Glenfiddich 12 Jahre im Test Glenfiddich 18 Jahre im Test
Das dunkelrote, rechteckige Etikett der Rückseite enthält eine kurze Erläuterung zum Solera-Fass. Die Geschenkhülle zum Glenfiddich 15 Jahre ist optisch an das Design der Flasche und der Etiketten angelehnt. In einem kräftigen Dunkelrot erstrahlt die aus dicker Pappe gefertigte Hülle, die unten mit einem fest angebrachten Metallboden und oben mit einem leicht abnehmbaren Metalldeckel abschließt. Galerie Geruch / Geschmack Der Geruch des Glenfiddich 15 Jahre erweist sich als mild und süß. Mittelstark ausgeprägte Noten von Vanille, Toffee, Malz, Eichenholz und Trockenfrüchten, aber auch Honig kommen zur Geltung. Geschmacklich ist der Whisky würzig und fruchtig, mit zunächst besonders kräftigem Sherry, Trockenfrüchte und Eichenholz. Ferner zeigen sich nach und nach die Aromen von Malz, Vanille und Karamell, gefolgt von einem Hauch Zimt und Pfeffer. Spuren von Alkohol sind keine vorhanden. Im langen Finish verbleiben Trockenfrüchte, Eichenholz, Malz, Karamell und ein wenig Honig als eine recht homogene Einheit.
Außerdem zeigt sich die Würze. Der Whisky gewinnt nun an Stärke und Volumen. Ein bisschen Ingwer kommt dazu. Abgang Der Ingwer bleibt ein wenig stehen, gewinnt sogar an Intensität. Aber nicht so intensiv, dass es als störend empfunden werden könnte. Mittellanger Nachklang und weiterhin süß mit Akzenten von Sherry. Der Mundraum wird immer trockener und die Eiche verweilt hier noch ein wenig. Das Volumen macht deutlich, dass für die Reifung ordentliche Fässer verwendet wurden. Kommentar Leider bekommen die Standardabfüllungen von Glenfiddich nicht die Beachtung, die sie verdienen. Da besonders der Glenfiddich 12 Jahre und auch dieser oft in den Supermarktregalen stehen, integrieren sich diese praktisch ins alltägliche Einkaufserlebnis. Darunter leidet dann die Anziehungskraft und der Reiz dieses Whiskys. Dabei macht er für ca. 40€ vieles richtig! Wir hatten viel Spaß bei der Verkostung dieses Whiskys. Auch Einsteiger liegen bei diesem schönen Tropfen nicht falsch. Eigenschaft Wert Herkunft Speyside Sorte Single Malt Alter 15 Jahre Volumenprozente 40 Abfüller Original Fasstyp Oloroso, Bourbon und Virign American Oak ohne Farbstoff ohne Kühlfiltrierung Frucht Süße Würze Sherry Rauch Intensität Komplexität Fazit Whisky kaufen
AUS BESTER HANDWERKSKUNST. ENJOY RESPONSIBLY. © 2017 William Grant & Sons Ltd Impressum | Datenschutz & Cookies | Nutzungsbedingungen | Registriert in Schottland (Companies House). Registernummer SC131772. Registrierter Firmensitz: GlenfiddichDistillery, Dufftown, Banffshire AB55 4DH. UStIdNr. 554690029 Die Inhalte richten sich ausschließlich an Personen, die das Mindestalter für Alkoholgenuss in ihrem Heimatland erreicht haben. Bitte beachten Sie dies beim Weitergeben dieser Informationen. * Glenfiddich wurde seit dem Jahr 2000 häufiger durch die beiden angesehensten Branchengremien International Wine & Spirit Competition und International Spirits Challenge ausgezeichnet als jeder andere Single Malt.
Wir geben bewusst keine lagernden Stückzahlen an, weil wir je nach Flasche 1 bis 100 pro Monat verkaufen. Die Information würde Ihnen nicht weiterhelfen. Zusatz Informationen wenige Flaschen Von dieser Ware haben wir keine großen Stückzahlen erhalten. limitierte Anzahl Für diese Flasche wurde nur ein oder wenige Fässer abgefüllt. Dadurch ist die Flaschenzahl limitiert und die Flasche ist nur für einen begrenzten Zeitraum verfügbar. Häufig folgen aber Nachfolgerabfüllungen. nur eine / zwei Flaschen pro Kunde Diese Abfüllung ist vom Hersteller limitiert und stark nachgefragt. Um möglichst viele Kunden bedienen und zufrieden machen zu können, begrenzen wir die Stückzahl pro Kunde. Bitte haben Sie Verständnis für diese Vorgehensweise. Doppelbestellungen oder andere Versuche werden nicht akzeptiert. In diesem Fall wird gar keine Flasche geliefert. wird vom Markt genommen Dieser Artikel wird in den nächsten Wochen bis Monaten vom Hersteller nicht mehr nach produziert. Nachfolger kommt Diese Abfüllung ist bereits oder bald vergriffen.
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