Griechischen Joghurt gut durchrühren, er ist sehr fest (daran bitte nicht stören). Die Salatgurke schälen und grob raspeln oder in feine Julienne schneiden. Die fertige Gurke einsalzen und warten, bis sich Gurkensaft absetzt. In der Zwischenzeit die Knoblauchzehen schälen und in den Joghurt pressen. Die Gurke in ein sauberes Tuch geben und den Saft abpressen. Die trockene Gurke in den Joghurt geben und unterrühren. Etwas durchziehen lassen und dann mit Salz (vorsichtig) und Pfeffer abschmecken. Schnelle Fetacreme - einfach & lecker | DasKochrezept.de. Schmeckt lecker zu Gyros aber auch zu frischem selbstgebackenem Brot.
Ein Dip für alle Fälle: Fetacreme ist unglaublich würzig und eignet sich für fast alle Lebenslagen. Kein Wunder, dass unser Rezept mit Paprika so heißbegehrt ist. Noch mehr Lieblingsrezepte: Universell einsetzbar und super lecker! Fetacreme mit knoblauch video. Wer Fetacreme zubereitet, hat sowohl einen leckeren Brotaufstrich, als auch einen tollen Dip zum Grillen, für Gemüsesticks oder den perfekten Partydip in der Tasche. Als zusätzliches Plus eignet sie sich hervorragend zum Füllen von Gemüse. Fetacreme – Rezept lässt sich toll abwandeln In unserem Grundezept für den würzigen Dip setzen wir auf frische Paprika und ein wenig Knoblauch. Je nach Geschmack kann man die Fetacreme herrlich abwandeln, zum Beispiel so: mit gerösteter Paprika aus dem Glas statt Paprika können getrockneten Tomaten unter die Creme gerührt werden Ajvar, eine Paprika-Würzpaste, sorgt für fruchtiges Aroma frische oder getrocknete Kräuter wie Oregano, Thymian, Rosmarin oder Petersilie runden die Fetacreme perfekt ab Für besondere Würze können klein gehackte oder in Ringe geschnittene Oliven sorgen Welchen Käse verwendet man für Fetacreme?
Es ist wirklich schon wieder einige Zeit her, dass ich hier im Magazin ein Rezept zu einem Dip oder einer Sauce präsentiert habe. Ok, Matthias hat mit seinem Basilikumpesto oder Rucola Pesto etwas in diese Richtung vorgestellt. Meine letzten Beiträge wie zum Beispiel der Sour Cream Dip oder die Sweet Chili Sauce liegen ja schon Ewigkeiten zurück. Stop! Ich habe mich dieses Jahr schon mit der Sauce Gribiche und der Sauce Tartare beschäftigt. Aber das hilft uns hier alles nicht weiter, denn: bei uns gab's Gyros, und da passt mir keine der aufgeführten Soßen und Dips. Also: Es musste also eine Fetacreme her! Fetacreme passt aber nicht nur zu Gyros Genau! Fetacreme mit Paprika Rezept | LECKER. Denn die Fetacreme ist ziemlich universell einsetzbar. Zum einen, lasst uns die Fleischfreunde hier an erster Stelle abhandeln, passt sie wunderbar zu vielem, das vom Grill kommt: Souvlaki, Hackspieße oder auch Chicken Wings. Des weiteren ist die Fetacreme ein toller vegetarischer Brotaufstrich. So kann man zum Beispiel ein Baguette damit bestreichen, oben drauf noch paar Scheiben Tomaten und mit Basilikum dekorieren.
Zubereitungszeit 1 Min. Fetacreme mit knoblauch 2. Gericht: Beilage, Creme, Dip, Sauce Land & Region: griechisch, Mediterran Keyword: einfach, erfrischend, lecker, leicht Portionen: 750 ml 450 g Feta 300 g Joghurt 3 EL Olivenöl 3 Knoblauchzehen 0, 5 Zwiebel 3 EL Petersilie (frisch und klein gehackt) 3 EL Schnittlauch (frisch und klein gehackt) 1 EL Basilikum (frisch und klein gehackt) 2 TL Zucker Alle Zutaten in das Püriergefäß geben, den geschälten Knoblauch natürlich hineinpressen. Pürieren, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Lauch und Kartoffeln schälen, in grobe Stücke schneiden, in Brühe nicht ganz fertig kochen und in eine Auflaufform legen. Schinken in kleine Würfel schneiden und ebenfalls in die Form geben. Eier, Sahne, Schmelzkäse und Gewürze mit dem Schneebesen verquirlen und über Lauch-Kartoffeln-Schinken geben. Mit Emmentaler bestreuen. Im heißen Backofen ca. 30 - 40 Min. gratinieren. Kann als Beilage zu Steaks gereicht werden oder auch als Hauptgericht. Rezept drucken: Kartoffel Spinat Suppe. Tipp: Aus der Kochbrühe von Lauch und Kartoffeln kann man noch eine leckere Lauchcremesuppe zaubern. Dazu ein paar Stücke Lauch und Kartoffeln im Topf belassen und gar kochen, Sahne dazu, pürieren, abschmecken.
Eine feine Gemüsesuppe, die in nur 20 Minuten auf dem Tisch steht, gut schmeckt und auch noch gesund ist. Was will man mehr? Zubereitung Kartoffel schälen, waschen und fein würfeln. Frühlingszwiebeln waschen, putzen und quer in feine Ringe schneiden. Knoblauchzehe schälen und durch die Presse drücken oder fein hacken. Das Öl in einem Topf erhitzen. Kartoffel, Frühlingszwiebeln und Knoblauch darin bei mittlerer Hitze unter Rühren 2-3 Min. Kartoffel spinat suppe. andünsten. Tiefgekühlten Spinat, Gemüsebrühe und die Sahne zugeben. Alles 8-10 Min. köcheln lassen. Balsamico bianco und Parmesan unterrühren. Die Suppe mit dem Pürierstab fein pürieren. Mit Salz und Cayennepfeffer abschmecken. Besonders lecker schmeckt die Suppe, wenn sich jeder vor dem Löffeln noch frisch geriebenen Parmesan darüberstreut.
Jetzt auch lesen: Hack-Würstchen für den Grill: Diese rumänischen Mititei nach Opas Rezept sind unfassbar lecker >> Der Brokkoli wird am Ende mit einem Pürierstab püriert. Imago/Zuma Wire Lesen Sie auch: Einfach, schnell und unfassbar gesund: Gerösteter Brokkoli mit Knoblauch ist das perfekte Abendessen! >> Die Zutaten für die leckere Suppe mit Brokkoli und Spinat So geht's: Zunächst müssen Sie den Brokkoli-Kopf waschen und kleinschneiden. Mundgerecht müssen die Röschen-Stücke nicht sein, aber so, dass sie ihn gut braten können. Nur einige Röschen schneiden Sie besonders klein. Vom Strunk entfernen Sie das holzige Ende und schneiden den Rest in dünne Scheiben. Die Zwiebeln und der Knoblauch werden gehackt, die Kartoffeln geschält und in kleine Würfel geschnitten. Spinat kartoffel suppe. Nun erhitzen Sie in einem Topf etwas Olivenöl und braten die kleinen Brokkoli-Röschen scharf an. Nach zwei Minuten nehmen Sie diese raus und stellen sie auf die Seite. Dann kommen die Zwiebeln zusammen mit den Kartoffeln und dem Brokkoli-Strunk in den Topf.
Alles wird zwei bis drei Minuten bei hoher Hitze angeschwitzt. Jetzt auch lesen: Leckere Spargel-Kartoffel-Rösti: Dieses etwas andere Spargel-Rezept müssen Sie probieren! >> Anschließen geben Sie auch die restlichen rohen Brokkoli-Röschen, den Blattspinat und den Knoblauch dazu und braten alles noch ein paar Minuten an. Hier können Sie auch schon einmal mit Salz, Pfeffer und etwas Kurkuma würzen. Nach einigen Minuten löschen Sie das ganze mit der Gemüsebrühe ab, lassen alles aufkochen und so lange ziehen, bis die Kartoffel-Würfel weich sind. Wenn alles so weit ist, nehmen Sie den Topf vom Herd, geben etwas Petersilie (ob frisch oder gefroren ist egal) hinzu und mixen alles mit einem Pürierstab so lange durch, bis alle festen zutaten püriert sind. Lesen Sie auch: Leckerer Fitmacher-Salat mit gebackener Aubergine! 6 Spinat Kartoffel Suppe Rezepte - kochbar.de. Dieses Rezept wird Sie umhauen >> Dann stellen Sie die Suppe wieder auf den Herd und rühren den Schmelzkäse ein, bis eine sämige Suppe entsteht. Nun müssen Sie die Suppe nur noch mit Salz und Pfeffer (und vielleicht einem Spritzer Zitrone und Olivenöl) abschmecken und schon kann sie serviert werden.
4 Zutaten 90 g Sellerie, in groben Stücken 100 g Möhren, in groben Stücken 400 g Kartoffeln (festkochend), in groben Stücken 90 g Porree, in groben Stücken 700 g Wasser 2 Würfel Gemüsebrühe, (bspw. die grüne v. Aln*****) 1/4 TL Muskat, (am besten frisch gerieben) 1/4 TL Salz 1/4 TL Pfeffer 250 g Blattspinat (TK), (z. B. portinierbarer von ig** Blattspinat mit ganzen Blättern) 100 g Soja Cuisine / Hafer Cuisine 8 Rezept erstellt für TM31 5 Zubereitung Zubereitung: Tipp: Ich nehme am liebsten den TK Blattspinat von ig** / ganze Blätter - portinierbar. Im noch halb gefrorenem Zustand schneide ich den Block 2-3x durch. Spinat kartoffel supper club. Der Spinat kann auch noch leicht angeforern hinzugegeben werden. Wer gerne Zwiebeln mag, kann vor Zubereitungsschritt (1) noch 1 Zwiebel 3 Sek. / Stufe 5 zerkleinern und in 20g Öl 2 Min. / Varoma / Stufe 1 andünsten. Das Rezept ist eine Variation von: // 10 Hilfsmittel, die du benötigst 11 Tipp Tipp: Ich nehme am liebsten den TK Blattspinat von ig** / ganze Blätter - portinierbar.
Richtig gemacht, schmeckt eine Brokkoli-Suppe ganz hervorragend. Imago/Panthermedia Wenn der Frühling losgeht, ist es an der Zeit den Winter hinter sich zu lassen - auch kulinarisch. Nach reichlich schweren Mahlzeiten ist es wichtig, unsere Nährstoffspeicher wieder mit allerhand Vitaminen, Mineralien und anderen lebensnotwendigen Stoffen aufzufüllen. Dafür braucht es reichlich Gemüse - das muss aber nicht roh und unverarbeitet auf den Teller, sondern kann auch zu einer leckeren Suppe verarbeitet werden. "Das ging ja schnell!" - Kartoffel-Spinat-Suppe – die Feinschmecker-Variante | freundin.de. Probieren Sie es aus. Lesen Sie auch: So gelingt Ihnen das beste Rührei der Welt – mit diesen sensationellen Geheimtricks klappt es garantiert! >> Die Zutaten für eine leckere und gesunde Suppe mit Brokkoli und Spinat Sie brauchen für 2 Personen 1 kleinen Kopf Brokkoli (ca. 220 Gramm), eine große Zwiebel, eine Zehe Knoblauch, zwei mittelgroße Kartoffeln (ca. 80-100 Gramm), 25 Gramm Blattspinat, 125 Gramm Schmelzkäse, 600 Milliliter Gemüsebrühe, etwas Petersilie, Salz, Pfeffer, Kurkuma und Olivenöl.