zoom_out_map chevron_left chevron_right 5, 90 € 8, 90 € inkl. MwSt. 5, 62 € (o. MwSt. ) Grundpreis: 4, 72 € / 100g local_shipping Noch 50, 00 € bis zur portofreien Lieferung. FAIR. NACHHALTIG. BIO. Bio paranüsse mit schalke 04. Unsere Bio Paranüsse stammen zu 100% aus nachhaltigen Wildsammlungen in Bolivien. Mit jeder Paranuss schützt Du den Regenwald vor illegaler Abholzung. Der Amazonas Regenwald ist ein uralter Lebensraum, der kraftvolle Pflanzen aller Art hervorbringt, so auch unsere Paranüsse. Entlang der großen Flüsse im Amazonasbecken befinden sich unsere geheimen Paranuss-Sammelstellen. Spuren deuten darauf hin, dass dort vor Jahrtausenden eine bevölkerungsreiche und hochentwickelte Kultur lebte. Der fruchtbare Regenwald-Boden und das tropische Klima bringen einzigartige Qualitäten hervor. Unterschiedliche Pflanzen spenden Schatten und sorgen für die natürliche Düngung des Bodens. Von erfahrenen Sammlern werden unsere Paranüsse von Hand aufgelesen. So wird sichergestellt, dass nur reife und makellose Paranüsse gesammelt werden.
In der Fabrik werden die Samen aus der harten Schale mit einfachen, aber effizienten Mitteln, geknackt. Hier ist ein hohes Maß an Konzentration notwendig – nur einwandfreie und ganze Paranüsse erzielen gute Preise beim Verkauf. Um die Paranuss befindet sich noch eine braune Samenhaut, welche durch längeres wässern und bedampfen von der Paranuss getrennt wird. Ca. 25 kg schafft ein Mitarbeiter im Durchschnitt pro Tag. Die aus der Schale befreiten Nüsse werden nun von Hand kalibriert und für den Export in Großgebinde verpackt. Nüsse, welche nicht in die gewünschte Kalibrierung passen, werden für die Kosmetikindustrie zu Öl gepresst. Bio paranüsse mit schale in english. Was ist der Unterschied zwischen biologischer und konventioneller Ware? Paranüsse werden im Urwald wild gesammelt. Bis zur Anlieferung an die Fabrik sind alle gleich. Die Differenzierung in Bio und konventionell erfolgt dann in den folgenden Arbeitsschritten, bei welchen unterschiedliche Betriebsstoffe (Reinigungs- und Desinfektionsmittel) zum Einsatz kommen.
Nach dem Trocknen werden die Samenkerne in Netz-Säcke verpackt und auf LKWs geladen. Mit diesen werden sie zu Fabriken gebracht, um dort letztendlich die creme-weiße Paranuss (Brazil Nut) aus der harten Schale zu befreien. Davor muss aber noch viel getan werden. Als erstes werden die trockenen Paranüsse noch in der Schale kalibriert. Hierfür rutschen sie über ein Lochblech, um nach Größe sortiert zu werden. Danach erfolgt die Aussortierung von defekten oder verfärbten Samenkernen mithilfe eines Wasserbades. Einwandfreie Samenkerne sinken nach unter, während die schadhaften oben an der Wasserfläche schwimmen und abgeschöpft werden können. Nach dem Wasserbad müssen die guten Paranüsse (in der Schale) erneut getrocknet werden. Bio Paranuss - harte Schale, gesunder Kern - süssundclever.de. Dies geschieht meist in Trockenöfen, um die Restfeuchte auf maximal 10% zu bringen. Nur so sind die Samenkerne bei längerer Lagerung vor Schimmelbefall sicher. In der Zeit von November bis April läuft die Ernte. Da nicht gleich alle gesammelten Paranüsse von der harten dreikantigen Schale befreit werden können, müssen diese in der Schale in belüfteten Silos zwischengelagert werden.
Nur in einem lebendigen Regenwald wachsen die großen Bäume. Der Verzehr von Paranüssen schützt aktiv den Regenwald. Paranüsse sind von Natur aus glutenfrei und vegan. Herstellung Die Sammelnuss fällt zu Beginn der Regenzeit von den Bäumen und wird von Hand aufgesammelt. Die Samen werden gedämpft, anschließend geknackt und getrocknet. Mehr Informationen zu Paranüssen - Paranuss kaufen. Die Paranuss (Brazil Nut) ist botanisch gesehen eine Kapselfrucht und keine Nuss. Paranussbäume wachsen hauptsächlich im Amazonas-Regenwald Boliviens und Brasiliens. Sie sind dort symbiotisch verwurzelt, was bedeutet, dass sie nicht ohne die Amazonas-Fauna und -Flora bestehen können. Synonyme für Paranuss sind: Amazonenmandel, Brasilianische Kastanie, Brasilnuss, Steinnuss und Rahmnuss. Die englische Bezeichnung ist Brazil Nut. Im Norden Brasiliens befindet sich der Bundestaat Pará daher auch "Castanha do paré" im Portugiesischen - hiervon leitet sich die deutsche Bezeichnung "Paranuss" ab. Diesen besonderen Lebensraum schützen wir Die im Amazonasgebiet wild wachsenden Paranussbäume binden Kohlendioxid und produzieren lebenswichtigen Sauerstoff.
Du brauchst ein wenig Inspiration? Wie wär's mit fruchtig-nussiger Smoothie Bowl, fluffigen Muffins, saftigen Cookies oder eben doch Brownies? Egal wofür Du dich entscheidest – mit unseren Bio Paranusskernen kannst Du jede Speise aufpeppen. Oder willst Du freiwillig fein-nussige Aromen und eine Extraportion Cremigkeit in deiner Speise missen? Gönn Dir den vollen Genuss! Und übrigens, unsere Gourmet-Nüsse bringen auch tropisches Flair in Deine Küche. Lass Deiner Kreativität freien Lauf. {hook h='testimonials1'} Technische Daten Artikeleigenschaften Biologisch Fair Trade Low Carb Proteinreich Rohkost Besondere Bedürfnisse Glutenfrei Laktosefrei Vegan Vegetarisch Nutri-Score Nutri-Score A Vitamine Vitamin E Mineralstoffe Calcium Eisen Kalium Selen Zink Gesunde Fette Einf. ungesättigte Fette WIRD OFT ZUSAMMEN GEKAUFT
Aus 1 kg Paranüssen in Schale bekommen Sie vielleicht 50% Paranusskerne.
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DIY-Ideen mit dieser Vorlage DIY | Cake Topper selber machen für eine Tropical Vibes Mottoparty Tropical Feeling auf der nächsten Party, mit einem selbstgebastelten Cake Topper mit kleinen tropischen Blättern und Tasseln. Zum Blogpost Hinweis Dieses Freebies kannst du gern für den privaten Gebrauch verwenden. Die Nutzung zu kommerziellen Zwecken ist nicht erlaubt. Ebenso ist auch die Veränderung und Weiterbearbeitung der Dateien nicht gestattet. Außerdem dürfen die Dateien und die Designs nicht weiterverkauft und kopiert werden. Wenn du die DIYs, Letterings oder auch Wallpaper in Social Media teilst, nenne und verlinke doch bitte Zauber ein Lächeln. Danke Hier geht's zu den Social Media Profilen: Instagram Facebook Pinterest
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