Scharf, frisch und heiß – das Apfel-Minz-Süppchen ist ein leckeres Crossover-Rezept, das im Winter die Erkältung vertreibt und im Sommer geschmacklich nach Südostasien entführt. Zutaten 1 kleiner Apfel (z. B. Rubinette) 1 Stängel Zitronengras 1 Limette mit unbehandelter Schale 1 Stück Ingwer, etwa 30g 600ml Gemüsebrühe 1 kleine Chili 1 Bund Minze 30g Butter, kalt Salz, Zucker Zubereitung Die Minze waschen, gut trockenschütteln und die Blättchen von den Stängeln zupfen. Apfel chili supper. Die harten äußeren Blätter des Zitronengrases entfernen und den Stängel in sehr feine Ringe schneiden. Den Ingwer schälen und entweder reiben oder in feine Scheibchen schneiden. Den Apfel waschen und mit Schale würfeln. Die Chili entkernen und in Ringe schneiden. Die Limette waschen, die Schale abreiben und den Saft auspressen. In einem Topf die Gemüsebrühe mit dem Apfel, Zitronengras, Ingwer und Chili zum Kochen bringen und 10 Minuten zugedeckt köcheln lassen. Die Suppe von der Hitze nehmen, die Limettenschale einrühren und fein pürieren.
(Ich persönlich lasse die Zwiebelviertel auf das laufende Messer fallen und presse den Knoblauch lieber in den Mixtopf, wenn ich nur eine Zehe verwende. ) 25 g Öl einwiegen und 3 Minuten, 100 Grad, Stufe 1 dünsten. Mit dem Weißwein ablöschen und 5 Sekunden, "Linkslauf", Stufe 2 verrühren. Die Pastinaken- und Kartoffelstücke zu der Zwiebelmischung in den "Mixtopf geschlossen" und 10 Sekunden, Stufe 4-5 zerkleinern. Je nach Größe der Pastinakenstücke muss man die Zeit eventuell verkürzen oder verlängern. Es sollte gleichmäßig stückig sein, aber nicht breiig. 700 ml heiße Gemüsebrühe hinzufügen und dann 15 Minuten, 100 Grad, "Linkslauf", Stufe 1 kochen. Apfel chili suppe pan. Die geschälten Apfelstücke, ca. 150 ml Sahne, etwas Muskat sowie Chiliflocken und Petersilie nach Geschmack hinzugeben. 20-30 Sekunden, schrittweise auf Stufe 10 hochschalten und pürieren. (Den Apfel nicht mitkochen. Der rohe Apfel gibt der Suppe eine sehr leckere frische Note. ) Suppe nach Geschmack mit etwas Petersilie garnieren und sofort servieren.
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Auch wenn die Kombination etwas außergewöhnlich klingt: diese Apfel-Chili-Suppe muss man probiert haben! Ich muss allerdings zugeben, dass die genaue Umsetzung dieser eher ungewöhnlichen Kombination schwerer war, als die mit Pflaume und Honig. Da war mir von vornherein klar: Das muss was Süßes werden! Aber nochmal was Süßes war mir zu langweilig, obwohl mir gleich noch die bekannte Zutatenkombi Chili und Schoki einfiel, die ja auch perfekt zu einem süßen Apfelrezept gepasst hätte. Dann kam mir ein leckeres Chutney in den Sinn, aber war mir dann letztendlich einfach zu langweilig. Nach einigem Grübeln hatte ich die Idee! Chili steht natürlich für Wärme, da sie nicht nur für ihre Schärfe bekannt ist, sondern auch für den erhitzenden Effekt. Genau richtig an kalten Tagen! Karotten-Apfel-Chili Suppe. Meine Apfel-Chili-Suppe ist: was ganz Neues eine interessante Kombi wohlig warm total einfach Zutaten für meine Apfel-Chili-Suppe: 2 rote Äpfel 1 Knoblauchzehe 300 gr. Lauch 1/2 TL Chili getrocknet (je nach Produkt) 500 ml Gemüsebrühe 125 ml (Soja-) Sahne 100 ml Kokosmilch Salz, Pfeffer Optional: Pinienkerne Zubereitung: Die Äpfel schälen, entkernen und grob klein schneiden.
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Veröffentlicht: Donnerstag, 22. Mai 2014 um 10:28 Uhr Die Fußball-Wm 2014 in Brasilien beginnt in noch nicht einmal einem Monat. Zeit genug, sich noch einen passenden WM-Spielplan an die Wand zu pinnen oder sich eine passende App fürs Handy runterzuladen, damit man kein wichtiges Spiel verpasst. Oder vielleicht gleich dabei sein, wenn man bei einem Gewinnspiel eine Reise nach Brasilien gewinnt? Das gedruckte WM Spielpläne angeht, so steht man schon jetzt vor einer großen Auswahl. Kaum eine Tageszeitung, die schon jetzt kostenlose Spielpläne beilegt, kaum eine Fußballwebseite, auf der man kostenlos einen WM Spielplan als PDF herunterladen kann. Doch wichtig sind eigentlich nur drei Daten: 16. Juni, 21. Juni und 26. Juni – denn das sind die drei Vorrundenspiele der deutschen Fußballnationalmannschaft in der Gruppe G. Spiel Datum - dt. Uhrzeit TV Spielort Team 1 Team 2 Ergebnis 13 16. 06. 2014 18:00 ARD Salvador Deutschland Portugal 4:0 (3:0) 14 17. Fußball weltmeisterschaft 2014 spielplan pdf list. 2014 00:00 ARD Natal Ghana USA 1:2 (0:1) 29 21.
Praktisch sind faltbare Klappkarten, die man auch mal in die Hosentasche stecken kann. Fußball weltmeisterschaft 2014 spielplan pdf file. Die wichtigsten Infos müssen drauf sein Natürlich muss so ein wm-Planer auch nützlich sein und keine Daten dürfen fehlen. Datum und Uhrzeit verstehen sich von selbst, der übertragende Fernsehsender ist hilfreich, ebenso ein Feld zum Eintragen des Ergebnisses und des eigenen Tipps. Diese WM 2014 News könnten Sie auch noch interessieren:
In acht Vorrundengruppen mit je vier Mannschaften treten die Teams in der Vorrunde gegeneinander an. Alle Spielpaarungen finden Sie im Spielplan. Die beiden Erstplatzierten jeder Gruppe erreichen die K. o. -Runde der WM und spielen im Achtelfinale. Ziel aller Mannschaften: Der Einzug in das Finale am 13. Juli in Rio de Janeiro. Fußball-WM zum zweiten Mal in Brasilien Nach mehr als 60 Jahren findet die WM erstmals wieder in Brasilien statt. Fußball-WM 2014 Spielplan als PDF zum Ausdrucken. 1950 wurde hier die vierte Fußball-WM der Geschichte ausgespielt. Deutschland nahm damals nicht teil, zusammen mit Ungarn wurde die Nationalelf kriegsbedingt von der Meisterschaft ausgeschlossen. Uruguay gewann die Meisterschaft im Finale mit einem 2:1 gegen die brasilianische Mannschaft und wurde zum zweiten Mal Sieger der Weltmeisterschaft. Sicher ist: Auch in diesem Jahr wird es wieder spannend werden. Die brasilianische Mannschaft gewann mit 3:0-Sieg gegen WM-Titelverteidiger Spanien den Confederations-Cup 2013 und gehört als Sieger zu den Top-Favoriten der WM 2014.