Heute backen wir: Käsestangen, Käsegebäck mit Mandeln und Blätterteig-Restgebäck. Käsestangen Gesamtzutaten (für ca. 30 Stück = knapp 1 kg) 770 g Blätterteig nach Grundrezept 300 g würzigen Hartkäse (z. B. Bergkäse) 10 g Paprikapulver (edelsüß), Salz, Pfeffer Zubereitung Den Käse reiben. 75 g davon abzweigen und zur Seite stellen. Die verbliebenen 225 g Käse mit 10 g edelsüßem Paprikapulver vermischen und mit Salz und Pfeffer würzen. Den Blätterteig auf ca. 8 mm Dicke ausrollen und mit Wasser einpinseln. Zwei Drittel der Teigfläche mit der Häfte des gewürzten Käses bestreuen, das nicht bestreute Teigdrittel überklappen, dann das andere Drittel, also zusammenfalten, wie eine einfache Tour. Etwas ausrollen, 15 Minuten entspannen lassen. Den Teig auf 3 mm Dicke zu einem Rechteck ausrollen. Dabei sollte eine der Kanten etwa doppelt so lang sein, wie die gewünschte Länge der fertigen Käsestangen. Meine wollte ich 20 cm lang haben, also habe ich den Teig auf ca. - Gedrehte Blätterteig Käsestangen. 40 x 60 cm ausgerollt. Die Teigplatte wiederum mit Wasser einstreichen, auf eine Teighälfte den restlichen gewürzten Käse aufstreuen, den Teig zusammenklappen und etwas andrücken.
Die andere Hälfte, auch abgedeckt, zur Seite legen. Eine Kugel auf der Arbeitsfläche zu einem ca 23 c Der gute alte Schichtsalat, der in den 90zigern auf keiner Party fehlen durfte. Zutaten: - 1 kleines Glas Sellerie Salat - 1 Dose Mais - 1 Stange Porree - 1 kleine Dose Ananas - 1-2 Äpfel - 3 hart gekochte Eier - 150-200 g Kochschinken in Streifen geschnitten - 250 g Miracel Whip - 3 Esslöffel Griechischer Joghurt - 100 g geriebenen Gauda Käse Porree putzen, in Ringe schneiden und gründlich unter fließendem Wasser abspülen. Gut abgetropft in eine Schüssel geben. Sellerie abgießen..... den Mais. Schinken in Streifen schneiden...... Äpfel entkernen und in feine Spalten schneiden..... abgießen..... würfeln. Die fest gekochten Eier schälen und in Scheiben schneiden. 3 Esslöffel Griechischen Joghurt..... dem Glas Miracel Whip verrühren. Ihr könnt wie ich in hohe Gläser oder alles in eine Salatschüssel einschichten. Den Salat wie folgt einschichten: 1. Sellerie 2. Mais 3. die Hä Zutaten: - 600 g Schweinefilet - 2 Schalotten - 400 g Champignon - 150 ml Sahne - 150 ml Weißwein - 2 Teelöffel Kartoffelstärke - Salz - Pfeffer - Petersilie (zum Garnieren) Zubereitung: Pilze in Scheiben schneiden, Schalotten würfeln, Petersilie klein schneiden.
Wie lange ist Blätterteig haltbar? Frischer und roher Blätterteig sollte dringend im Kühlschrank gelagert werden, denn bei Zimmertemperaturen wird dieser aufgrund seiner Zutaten schnell schlecht – im Kühlschrank wiederum hält sich der Blätterteig gut verpackt über einen Zeitraum von rund 2 Wochen. Wurde der Blätterteig hingegen schon gebacken, so sollte dieser innerhalb von 1 bis 3 Tagen verzehrt werden – je nachdem, ob dieser eine Füllung enthält oder nicht. Das Einfrieren von rohem oder gebackenem Blätterteig ist ebenfalls möglich und so kann die Haltbarkeit nochmal deutlich verlängert werden. Blätterteig hält sich bei Zimmertemperaturen nur wenige Stunden Grundsätzlich sollte Blätterteig nicht bei Zimmertemperaturen gelagert werden, denn bei diesen hält sich der Teig nur über wenige Stunden. Aus diesem Grund sollte der Teig nur bei Zimmertemperaturen gelagert werden, wenn dieser innerhalb der nächsten Stunden zum Backen verwendet wird. Das obenstehende Video auf Youtube zeigt dabei eindrücklich, wie schnell Blätterteig bei Zimmertemperatur schlecht wird.
Leider nicht das Essen. Große Portionen, Geschmack Null. Preise viel zu hoch für das Essen. Das nächste mal nur zum trinken und Ausblick genießen. Bewertung von Gast von Dienstag, 26. 10. 2021 um 09:50 Uhr Bewertung: 5 (5) Wie immer echt lecker und sehr freundliche Bedienungen. Angenehme Atmosphäre u sehr sauber. Nur zu empfehlen Bewertung von Gast von Sonntag, 18. 07. 2021 um 06:10 Uhr Bewertung: 4 (4) Sehr schöner Ausflug dorthin. Essen war sehr gut. Nur die Toiletten könnten mal eine Erneuerung bekommen. Bewertung von Gast von Sonntag, 30. 08. 2020 um 17:53 Uhr Bewertung: 4 (4) Leckeres Fränkisches Essen. Schöne Gaststätte und schöne Terrasse. Anfahrt zum Restaurant Wittelsbacher Turm: Weitere Restaurants - Italienisch essen in Bad Kissingen
(Info: Kein Foto vom Restaurant) Öffnungszeiten vom Restaurant Wittelsbacher Turm: Montag: Geschlossen Dienstag: Geschlossen Mittwoch: 11:30–21:00 Uhr Donnerstag: 11:30–21:00 Uhr Freitag: 11:30–21:00 Uhr Samstag: 11:30–21:00 Uhr Sonntag: 11:00–19:00 Uhr Die Daten stammen vom Google-Places-Dienst. Speisen im Restaurant Wittelsbacher Turm: Pizza Bewertungen vom Restaurant Wittelsbacher Turm: Die Daten stammen vom Google-Places-Dienst. Gesamtbewertung: 3. 7 (3. 7) Die letzten Bewertungen Bewertung von Gast von Samstag, 12. 03. 2022 um 12:54 Uhr Bewertung: 1 (1) Das Bier schmeckt, der Service eine Katastrophe. Trotz strahlendem Sonnenschein und gefühlten 20 Grad im Schatten bekamen wir keine Speisen für auf die Sonnenterrasse. Aber man hat es hier scheinbar nicht nötig, denn nach uns gab es noch weitere 8 Kunden die nichts gegessen haben weil sie drinnen hätten essen müssen. Weiterhin viel Erfolg Bewertung von Gast von Mittwoch, 29. 12. 2021 um 14:39 Uhr Bewertung: 1 (1) Ausblick ist schön.
Leider haben wir keine Kontaktmöglichkeiten zu der Firma. Bitte kontaktieren Sie die Firma schriftlich unter der folgenden Adresse: Wittelsbacher Turm Wittelsbacher Turm 1 97688 Bad Kissingen Adresse Telefonnummer 009717858820 Eingetragen seit: 08. 06. 2015 Aktualisiert am: 08. 2015, 17:10 Anzeige von Google Keine Bilder vorhanden. Speisekarte von Hier sehen Sie das Profil des Unternehmens Wittelsbacher Turm in Bad Kissingen Auf Bundestelefonbuch ist dieser Eintrag seit dem 08. 2015. Die Daten für das Verzeichnis wurden zuletzt am 08. 2015, 17:10 geändert. Die Firma ist der Branche Restaurant in Bad Kissingen zugeordnet. Notiz: Ergänzen Sie den Firmeneintrag mit weiteren Angaben oder schreiben Sie eine Bewertung und teilen Sie Ihre Erfahrung zum Anbieter Wittelsbacher Turm in Bad Kissingen mit.
Vollbier (Marke: "Unser Bier"), Hefe-Weißbier. Schwarzbier (ab Februar), Maibock (ab Mai), Rotbuchenbier (ab Juli), Festbier (ab Anfang/Mitte September), Weihnachtsbock (ab Anfang Dezember). Alkoholgehalt: 5 Stammwürze: 11. 4 Brauereifeste Tagungsräume Brauereiführungen Bierverkauf Öffentlicher Nahverkehr
Gerichte mit Bier zubereitet Für große Familienfeste geeignet Tagungsräume Hunde erlaubt Wohnmobilstellplatz in der Nähe Biergarten und Toiletten ebenerdig erreichbar Plätze (außen/regensicher): 500/200 Wildschlemmertopf. Eigene Brauerei: Vollbier, Hefe-Weißbier (beides vom Fass), Radler, alkoholfreies Hefeweißbier, Alkoholfreies. Fränkische Brotzeiten. Täglich mittelgroße Karte mit warmen Gerichten. Spezialitäten: Schäufele, verschiedene Schnitzel, Wildgerichte, Zwickelbierbraten, Bierbeisser, verschiedene Bratwürste. Öffentlicher Nahverkehr