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4, 64/5 (289) Lammkeule mit Niedrigtemperatur in 5 - 7 Stunden gebraten 60 Min. normal 4, 76/5 (27) Lammkeule NT über Nacht sehr gut vorzubereiten 60 Min. normal 4, 28/5 (27) Lammkeule mariniert (Niedrigtemperatur) Mediterrane Variante mit viel Knoblauch und einer guten Sauce. 30 Min. normal 4/5 (3) Lammkeule a la Mäusle dank Niedrigtemperatur-Methode wird's zart und saftig 10 Min. Lammkeule im bratschlauch langsam garen 14. pfiffig 3, 94/5 (14) Milchlammkeule NT - ganz einfach 20 Min. pfiffig 4, 14/5 (5) Rückwärts gebratene Lammkeule mit Niedrigtemperatur gegart 20 Min. normal 3, 5/5 (2) Heidschnuckenbraten mediterran Garen mit Niedrigtemperatur 60 Min. pfiffig 4, 11/5 (7) Lammkeule, butterweich aus dem Römertopf gegart mit Niedrigtemperatur 30 Min. normal 4, 13/5 (6) Lammkeule im Bratschlauch Garen bei Niedrigtemperatur 60 Min. normal (0) Lammkeule mit Knofi-Kräuterkruste perfekter Osterbraten für 4 - 6 Personen (Niedrigtemperaturmethode) 30 Min. pfiffig 3, 33/5 (1) Lammkeule mit Rosmarinkartoffeln Niedrigtemperaturgaren - für Gäste 30 Min.
Rundherum gleichmaessig salzen, pfeffern und mit dem getrockneten Thymian bestreuen. In einer grossen Pfanne rundherum scharf anbraten. Achte darauf, dass der Thymian dabei nicht anbrennt. Lorbeerblaetter, Nelken, frischen Thymian und Rosmarin in den Bratschlauch geben. Darauf dann das Gemuese, den Abrieb und das Fruchtfleisch der Zitronen gleichmaessig verteilen. Die Lammkeule auf das Gemuese legen. Das Bier in die noch heisse Pfanne giessen und aufkochen. Den Bratensatz loesen, Demi Glace dazu geben. Auf etwa 0, 5 Liter einkochen, salzen und pfeffern. Den entstandenen Fond in den Bratschlauch giessen, dann den Bratschlauch verschliessen und auf der Oberseite mit einer Schere etwas einschneiden, damit kein Ueberdruck entstehen kann. Dann alles fuer 3 Std. Bratschlauch Rezepte - kochbar.de. in den Ofen. Darauf achten, dass die Bratschlauchfolie nicht die Ofenwaende beruehrt. Nach 3 Std. Bratschlauch aufschneiden, Lammkeule und Gemuese entnehmen und bis zum Anrichten warm stellen. Enthaltene Bratfluessigkeit in eine Kasserole giessen und abschmecken.
2017-05 Umfrage zu Exkursionen Erkenntnisse aus den Exkursionen. Persönliches, Erstaunliches, Überraschendes. Verfügbarkeit: 30. Mai 2017, 13:59 - 14. Jun 2017, 13:59 Um dieses Objekt zu nutzen, müssen Sie angemeldet sein und entsprechende Zugriffsrechte besitzen.
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