Anschliessend die Sahne in die Küchenmaschine geben und aufschlagen. Die eingeweichte Gelatine ausdrücken, in einen Kochtopf geben und auf dem Herd auf ca. 40 Grad erwärmen. Danach die aufgelöste Gelatine zur Joghurt Masse geben und gut verrühren. Einen Drittel der aufgeschlagenen Sahne zur Joghurt Masse geben und alles glattrühren/angleichen. Erst dann die restliche Sahne vorsichtig unter die Masse ziehen. Kirschenfüllung Die Kirschen waschen, entsteinen und in eine Schüssel geben. Den Zucker und das Gourmet Vanille Pulver zu den Kirschen geben und alles zusammen mit einem Pürierstab gut pürieren. Anschliessend die pürierten Kirschen in einen Kochtopf geben und auf dem Herd für 1-2 Min aufkochen lassen. Die aufgekochte Kirschenfüllung durch ein Sieb in eine Schüssel streichen. Kirsch joghurt schnitten 1. Zusammenstellung Einen 24er Tortenring auf ein mit Backpapier belegtes Blech oder einen Tortenretter stellen, mit einer Randfolie auskleiden und eine Lage des vorbereiteten Biskuits einlegen. Etwa die Hälfte von der Joghurtcreme auf den Biskuitboden im Tortenring geben und mit einer Teigkarte gleichmässig verstreichen Danach etwa die Hälfte der Kirschenmasse auf die Joghurtcreme träufeln und mit einer Gabel marmorieren.
Speisestärke und wenig Wasser glatt rühren, in den heißen Saft rühren und nochmals kurz aufkochen. Kirschen, bis auf zwölf Stück zum Verzieren, unterheben. Kirschkompott auf einer Teighälfte verteilen, mit dem zweiten Boden bedecken und kühl stellen. In der Zwischenzeit Gelatine einweichen, ausdrücken und auflösen. Joghurt glatt rühren. Vier Esslöffel Joghurt mit der Gelatine verrühren. Anschließend unter den übrigen Joghurt rühren. Kalt stellen, bis die Masse zu gelieren beginnt. Sahne steif schlagen, Vanillin-Zucker und restlichen Zucker dabei einrieseln lassen. Vier Esslöffel Sahne in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen und kalt stellen. Kirsch-Joghurt-Creme - einfach & lecker | DasKochrezept.de. Masse auf den zweiten Boden streichen und drei Stunden kühl stellen. Joghurtschicht mit Schokoladenraspel bestreuen und den Kuchen in zwölf Stücke (5 mal 9 Zentimeter) schneiden. Mit Sahnetuffs und übrigen Kirschen verzieren 2. Zubereitungszeit: 40 Minuten 3. Tipp: Für die Zubereitung mit frischen Sauerkirschen: 500 Gramm Kirschen waschen, trocken tupfen und entsteinen.
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Dazu schmeckt geschlagene Sahne 2. Wartezeit ca. 2 Stunden Ernährungsinfo 1 Stück ca. : 250 kcal 1050 kJ 3 g Eiweiß 11 g Fett 32 g Kohlenhydrate Foto: Pretscher, Tillmann Rund ums Rezept Im Winter
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