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July 16, 2024, 7:11 am

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Insofern gebe ich hier 6 Punkte. Bewertung von Mirco Dunkle Kellerbiere stehen im Grunde eher selten auf meiner Getränkewunschliste. Dennoch dürfen wir uns heute ein feines Kellerbier Dunkel der Biermanufaktur Engel gönnen. Erst einmal erinnert es rein optisch vollkommen an ein Guinness. Die markante Schaumfestigkeit und echt starke Schaumbildung sind schon ein Hingucker. Auch die Farbe ist cool: Relativ dunkel und dazu trüb – das sieht vor allem dann schön aus, wenn man das Glas gegen das Licht hält. Dann sieht man schimmernde Reflexe in rot-braunen Tönen – das macht einen wirklich tollen Eindruck. Zwei markante Aromen überwiegen meiner Meinung nach geschmacklich auf alle Fälle: Malzig und röstaromatisch. Engel kellerbier dunkel alkoholfrei van. Es riecht schon relativ röstig – und diese Erkenntnis setzt sich im Geschmack auch deutlich fort. Die Malznoten sind zwar relativ intensiv, stören mich aber kaum, da das Bier an sich sehr wohltuend und weich schmeckt. Im Antrunk erscheint mir das Kellerbier sogar erstaunlich frisch. Für ein Zwickel- bzw. Kellerbier echt überraschend.

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Das Bier sieht schön braun aus, reflektiert leicht rötlich und hat eine cremefarbene kompakte Schaumkrone. Der Geruch ist überraschend mild. Klar, malzig und würzig, aber das hätte ich stärker erwartet. Der Antrunk überrascht gleich auch wieder, ist er doch ebenfalls deutlich milder als erwartet. Deutlich weniger alkoholisch, als ich es so oft von Bockbieren kenne. Eine deutliche Malzsüße ist sofort zu schmecken. Die Rezenz ist eher gering, der Körper ist zwar jetzt nicht gerade schlank aber nicht so schwer, wie ich es erwartet hätte. Vollmundig ja, aber auch irgendwie süffig. Im Haupttrunk weiterhin (röst-)malzbetont, etwas brotig, es kommt aber auch eine leichte Hopfennote durch. Im Abgang ist dann die Hopfenbittere doch deutlicher zu schmecken. Engel kellerbier dunkel alkoholfrei funeral home. Der Nachtrunk ist zwar etwas alkoholisch brennend, aber noch erträglich. Spannende Kombination muss ich sagen, zumal ich tatsächlich überrascht bin, wie leicht und süffig ein Bockbier trinkbar sein kann. Eigentlich kenne ich Bockbiere eher als schwergängig und damit habe ich meistens meine Probleme.

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Schalten Sie alle störenden Einflüsse aus. Vermeiden Sie Zigarettenrauch und scharfe oder stark gewürzte Speisen. Sorgen Sie für eine geruchs- und ablenkungsfreie Umgebung sowie Wasser und Brötchen zur Neutralisation. " Protokoll und Zertifikat können Sie über diesen Link oder den QR-Code an den Aktionsständen in den Biomärkten Lauf, Hersbruck und Eckental herunterladen. Zum Wohl – auf unsere Heimat! Einladung zur "Bierprobe Daheim" Da man zur Zeit leider keine Bierproben veranstalten kann, gibt es die Bio-Biere der Brauerei Engel in den Biomärkten Lauf, Hersbruck und Eckental zur Markteinführung als Tasting-Box. Solange Vorrat reicht! Markteinführung +++ Brauerei Engel +++ Einladung zum Bier-Tasting - Dein Biomarkt. Bier muss schmecken: Und zwar nach Region und handwerklicher Braukunst. Bei Engel kommen auch die Zutaten von hier. Für die professionelle Verkostung stellt Braumeister und Biersommelier Alexander Fach online eine komplette Gebrauchsanweisung zur Verfügung. BIO Engel Naturradler Hell/Dunkel Alkoholfrei Sommerfrisch für warme Tage, Sport und Freizeit: natürlich, kalorienarm, vitaminreich, alkoholfrei und isotonisch.

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