Canterstr. 40 96237 Ebersdorf bei Coburg Tel. : +49 (0) 9562 / 502 34 01 email: ÖFFNUNGSZEITEN: Mo-Fr: 08:30 - 17:00 Uhr Samstag: nach Vereinbarung
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Hotline: +49 (0)2761 63507 E-Mail: Erste Deutsche Bäckerfachschule Olpe • Bochum • Inhouse Akademie Deutsches Bäckerhandwerk NRW Aus unserem aktuellen Seminarprogramm Jun 08, 2022 Coach im Verkauf Standort Olpe Zur Bäckerschule 5, 57462 Olpe/Biggesee Jun 14, 2022 Handlettering Jul 05, 2022 Stollenseminar Aug 09, 2022 - Okt 20, 2022 Verkaufsleiter/in Aug 18, 2022 Laugenseminar Okt 26 - 27, 2022 Hefeteig-Seminar Nov 03, 2022 Sahne-Workshop Kai Strehlau Hervorragende Vorbereitungen auf die Prüfung, sehr nettes, kompetentes Lehrerteam, kennenlernen vieler neuer Leute, Erweiterung der Kompetenzen. Alles Top. Weiter so! Es war eine schöne Zeit in Olpe. Danke für alles! Timo Folkers Es hat mir sehr gut gefallen in Olpe und würde es jedem weiterempfehlen. Jan Weis Top Lehrer, super Atmosphäre, tolles Umfeld. Bin fast traurig, dass es schon vorbei ist. Super Vorbereitung. Thomas Nowak Tolles Team, sehr kompetent, immer ein offenes Ohr. Komme gerne wieder. Danke an alle. Silvan Howe Top Vorbereitung auf die Prüfungen bei gut gelaunter Atmosphäre und super kompetentem Personal.
Jahresmitglieder-versammlung 3. Juli 2022 Eingeladen werden alle Delegierten der Innungen. Geplant wird die Veranstaltung im Raum Leipzig. Am Tag zuvor tagt der Gesamtvorstand. Tag des Deutschen Brotes 18. Mai 2022 Wichtigster "Feiertag" im Bäckerkalender. Aktionen in allen Bäckereien in ganz Deutschland möglich. Regionalkonferenzen Frühjahr/Sommer 2022 Richten sich an Betriebsinhaber und deren Führungspersonal. Geplant sind drei Veranstaltungen in je einem Kammerbezirk am 16. Mai, 15. Juni und 11. Juli 2022. Neue Website Februar 2022 Wir überarbeiten gerade unsere Website. In Kürze finden Sie hier wieder umfassende Informationen zur Saxonia und zur ADB Sachsen. Das neue Programmheft können Sie bereits herunterladen. Eignungskurs Ausbilder/in A34 Eine Investition in die Zukunft Ihres Betriebes In Zeiten, in denen es immer schwieriger wird geeignete Fachkräfte zu finden, gewinnt die Ausbildung von Azubis immer mehr an Bedeutung. Um zukunftsorientiert und professionell auszubilden, bedarf es neben der fachlichen auch einer pädagogischen Qualifikation.
Man kann mit Recht sagen, dass die sächsischen Bäcker und Konditoren wahre Meister der Produktvielfalt sind. Dafür werden viele fleißige Hände benötigt, auch wenn heutzutage moderne Technik Einzug in den Backstuben gehalten hat und die körperliche Arbeit bei weitem nicht mehr so anstrengend ist wie früher. Das sächsische Bäckerhandwerk nimmt daher seinen gesellschaftlichen Ausbildungsauftrag ernst. In den sächsischen Backstuben werden jedes Jahr mehrere hundert Bäcker/innen, Konditor/innen und Fachverkäufer/innen ausgebildet. Hier erfahren Sie alles Wissenswerte rund um die Ausbildung im Bäcker- und Konditorenhandwerk: Was zeichnet die einzelnen Berufsbilder aus? Welche Voraussetzungen muss man mitbringen, um in diesen Berufen eine erfolgreiche Ausbildung zu absolvieren? Welche Prüfungen sind nötig und welche Berufsschulen sind für den Theorieunterricht zuständig? Falls Sie eine Lehrstelle suchen, können Sie sich in unserem Stellenfinder über bestehende Angebote informieren. Imagefilm 2021 Die Berufsausbildung im Handwerk ist im sogenannten Dualen System organisiert.