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Jetzt mit Gemüsebrühe aufgießen und den Deckel draufsetzen. Auf den Deckel kommt der Varoma, inklusive flachem Einsatz. Die Kartoffeln für die Einlage schälen, in Würfel mit 8 bis 10mm Kantenlänge schneiden und im flachen Gareinsatz verteilen. Hinein gelegt haben wir da unser praktisches ThermiGar Garpapier für den Varoma. Deckel drauf und 20 Min. lang auf der Varomastufe (und Stufe 2) garen. 3. Wenn die Kartoffeln oben im Varoma nach den 20 Min. gar sind, eine Pfanne erhitzen und den Speck darin auslassen. Ziemlich schnell Zwiebeln und die vorgegarten Kartoffeln dazugeben und bis zum gewünschten Bräunungsgrad braten. Mit Salz und Pfeffer würzen. 4. Wirsing gemüse im thermomix online. Danach Sahne und Creme fraîche mit in den Mixtopf geben und die Suppe so fein wie gewünscht pürieren (ich habe sie erst 15 Sekunden lang auf Stufe 7 und dann weitere 15 Sekunden lang auf Stufe 10 gemixt) und dabei mit Salz, Kreuzkümmel und Muskat abschmecken. Jetzt nur noch die Suppe zusammen mit der Einlage anrichten und genießen. Guten Appetit!
4 Zutaten 2 Portion/en Wirsinggemüse fränkisch 400 Gramm Wirsing, waschen und klein schneiden 1 Zwiebel, vierteln 200 Gramm Gemüsebrühe Salz, Pfeffer, Muskat, nach Geschmack 1 Messerspitze Natron, erhält die grüne Farbe 1 Schuss Sahne oder Frischkäse, für die Sämigkeit 8 Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2, 2 Litern anstelle von 2, 0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf! 5 Zubereitung 1. Wirsing nur vorbereiten. Den weißen Strunk entfernen und die Gemüseblätter waschen, klein schneiden. Er füllt nahezu den kompletten Mixtopf aus, wenn er eingefüllt wurde. Wirsing gemüse im thermomix video. 2. Zwiebel schälen und vierteln. in den "Mixtopf geschlossen" geben und 5 Sekunden, Stufe 5 3.
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