Herausnehmen. Das Brot in Würfel schneiden und in dem entstandenen Fett oder in etwas Butter oder auch Olivenöl knusprig braten. Kurz bevor die Croûtons fertig sind, 1/4 TL Currypulver sowie eine gute Prise Kokosblütenzucker zugeben und kurz mit anrösten. Gemüsesuppen Mit Speck Suppe Rezepte | Chefkoch. Vom Herd nehmen und etwas Fleur de Sel zufügen. Anrichten: Die Suppe in Teller geben und mit Speckwürfeln, Brotcroutons und der gehackten Petersilie toppen. Ich wünsche einen guten Appetit!
15 Minuten köcheln lassen. Zuletzt die Erbsen dazugeben, für ca. 3 Minuten erwärmen und danach umgehend noch heiss servieren. ÄHNLICHE REZEPTE Siedfleischsuppe Sehr delikat im Geschmack ist diese köstliche Siedfleischsuppe. Dieses Rezept ist ideal für die gesamte Familie. Gazpacho Bei Gazpacho handelt es sich um eine kalte spanische Vorspeise, eine kalte Suppe, die aus ungekochtem Gemüse besteht. Einfache Rüeblisuppe mit Kartoffeln Mit diesem nachhaltigen Rezept für eine einfache, aber köstliche Rüeblisuppe mit Kartoffeln kann schnell eine sättigende Mahlzeit zubereitet werden. Schaffhauser Rieslingsuppe Hier mal ein etwas anderes Suppenrezept. Die köstliche Schaffhauser Rieslingsuppe kommt bei Ihren Gästen garantiert gut an. Gemüsesuppe mit Speck – Bilder kaufen – 11252059 ❘ StockFood. Einfache Kartoffelsuppe Diese Suppe ist ökonomisch und preiswert - und schmeckt dennoch herrlich einfach. Probieren Sie das Rezept aus! User Kommentare
Mit Schälerbsen, geräuchertem Bauchspeck und Wiener Würstchen als Einlage. Kein Firlefanz, eine einfache und ehrliche Suppe, so wie früher bei Oma. Vorbereitung 25 Min. Kartoffel gemüsesuppe mit speck. Koch- / Backzeit 2 Stdn. Gericht Hauptgericht, Suppe Land & Region Deutschland ▢ 225 g durchwachsen-geräucherter Speck, fein gewürfelt ▢ 25 g Butter ▢ 3000 ml Gemüsebrühe ▢ 750 g getrockneten grüne Schälerbsen ▢ 250 g Möhren, fein gehackt ▢ 150 g Sellerie, fein gehackt, ▢ 125 g Lauch, fein gehackt ▢ 1 frisches Lorbeerblatt ▢ 6 Zweige Bohnenkraut oder Majoran / Thymian, Blätter fein gehackt ▢ 6 Wiener Würstchen, in Scheiben geschnitten ▢ Salz und schwarzer Pfeffer Den Sellerie und die Möhren schälen und fein hacken sowie den Speck fein würfeln. Die Butter in einen großen Topf (mit Deckel) geben und bei mittlerer Hitze schmelzen lassen. Die Speckwürfel darin einige Minuten andünsten, ohne das er Farbe annimmt (ggfs. Hitze reduzieren). Die Sellerie- und Möhrenwürfel in den Topf geben und 2-3 Minuten andünsten, die Brühe angießen, das Lorbeerblatt hineingeben und die Schälerbsen unterrühren.
Dazu eine Scheibe Bauernbrot und ein schmackhaftes Rezept für die Familie steht auf dem Tisch! Rezept drucken Rezept bewerten Vorbereitung: 20 Minuten Zubereitung: 25 Minuten Zeit gesamt: 45 Minuten Portionen: 4 Personen Zutaten ▢ 1 Stange Lauch ▢ 1 kg Kartoffeln - (vorwiegend festkochen) ▢ 2-3 Karotten ▢ 1 Zwiebel ▢ 1 Essl. Öl und 1 Teel. Butter - zum Anbraten ▢ 1 l Gemüsebrühe - aus Brühwürfel oder selbstgemacht ▢ 125 g Bauchspeck - gewürfelt ▢ 100 ml Sahne ▢ 1 Teel. Majoran - (getrocknet oder frisch) ▢ Salz, Pfeffer, Muskatnuss, frisch gerieben ▢ frisch gehackte Petersilie Anleitung Vorbereitung Lauch gründlich waschen und in 1 cm breite Streifen schneiden. Zwiebel fein hacken. Gemüsesuppe mit speck die. Kartoffeln und Karotten schälen und in 1 cm große Würfel schneiden. Zubereitung Öl und ein wenig Butter in einem Topf erhitzen. Zuerst die Zwiebeln und den Lauch kurz andünsten, dann den Rest des Gemüses zugeben und weitere ca. 3 Min. anbraten. Mit Brühe auffüllen und weitere ca. 20 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse gar ist.
Hier ein schnelles Rezept für eine schmackhafte Suppe. KNOBLAUCHCREMESUPPE Diese Knoblauchcremesuppe kann eine scharfe Sache werden. Bei diesem Rezept können sie die Knoblauchmenge nach Belieben erweitern. Gemüsesuppe mit speck. BÄRLAUCHSUPPE Die Bärlauchsuppe schmeckt einfach fantastisch. Dieses Rezept ist eine tolle, ausgefallene Suppenvariation. ZUCCHINICREMESUPPE Diese Zucchinicremesuppe können sie kalt oder warm servieren. Ein ideales Rezept für eine tolle Vorspeise.
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