Wir haben ein Rezept für dich, bei dem du ohne Gedanken an Kalorien genießen kannst - denn statt Mayonnaise verwenden wir Sauerrahm. Das gibt dem Salat zudem eine ganz neue Leichtigkeit. Mit frischem Brot schmeckt der Eiersalat mit Kapern nicht nur zum Brunch, sondern auch zur abendlichen Brotzeit wunderbar. Deine Gäste werden dich garantiert nach deinem Geheimrezept fragen! Eiersalat mit Kapern und wenig Kalorien Ein Eiersalat mit Kapern ist genau das, was einen echten Eiersalat nach Omas Rezept ausmacht. Etwas Ei, ein wenig Senf und viele andere Zutaten machen das Rezept so, wie du es bestimmt auch schon kennst. Eiersalat Mit Worchestersoße Rezepte | Chefkoch. Klar, der Eiersalat mit Mayonnaise ist auch gut, aber den solltest du nicht zu oft essen, wenn du nicht zunehmen willst - oder zumindest nicht in zu rauen Mengen. Daher kannst du die Mayo einfach mit Sauerrahm ersetzen und die gekochten Eier so aufpeppen. Natürlich solltest du den Salat auch trotz des Rezepts nochmal abschmecken. Die Eier kannst du auch nach belieben schneiden - die Form bleibt letztlich dir überlassen.
Zutaten Für 6 Portionen 10 Eier, hartgekocht 1 Eigelb El Essig Tl süßer Senf scharfer Senf Salz Pfeffer (frisch gemahlen) 0. 125 l Öl kleines Glas Gewürzgurken (110 g Einwaage) Glas Kapern (30 g Einwaage) Salatblätter für die Schüssel Zur Einkaufsliste Zubereitung Die Eier pellen, ein Ei zum Garnieren beiseite legen, die restlichen mit dem Eischneider einmal längs und einmal quer durchschneiden (oder grob hacken). Eigelb, Essig, Senf, Salz und Pfeffer verrühren, das Öl erst tropfenweise, dann in dünnem Strahl mit den Quirlen des Handrührers unterrühren. Rühren, bis eine cremige Mayonnaise entstanden ist. Die Mayonnaise mit scharfem Senf abschmecken. Gewürzgurken fein würfeln, etwas zum Garnieren beiseite stellen. Kapern abgießen. Mit den Gewürzgurkenwürfeln unter die Mayonnaise mischen. Eiwürfel unterheben. Eiersalat mit Cornichons und Kapern | BRIGITTE.de. In einer mit Salatblättern ausgelegten Schüssel anrichten, mit dem in Scheiben geschnittenen Ei und den Gurkenwürfeln garnieren.
BB; PAPPE Weitere, andere Bücher, die diesem Buch sehr ähnlich sein könnten: Neuestes ähnliches Buch: 9783937683270 Edition Le Monde diplomatique 07. Indien: Die barfüßige Großmacht (Hansen, Sven, Barbara Bauer und Monde diplomatique Le) 9783937683270 Edition Le Monde diplomatique 07. Indien: Die barfüßige Großmacht (Hansen, Sven, Barbara Bauer und Monde diplomatique Le) 9783440091067 Zuchtpraxis des Imkers in Frage und Antwort: Königinnenzucht, Drohnenzucht, Futtersaftgewinnung, Paarung, Körung, Zuchtbegriffe (Weiß, Karl) e5b6f337ce3bb95216314877337ddcbb Zuchtpraxis des Imkers in Frage und Antwort. Königinnenzucht, Drohnenzucht, Futtersaftgewinnung, Paarung, Verwendung, Körung, Zuchtbegriffe. (Imkerei - Weiß, Karl) < zum Archiv...
Anbieter, die das Buch mit der ISBN 3431028209 ankaufen: Detailseite wird geladen... BEISPIEL Zuchtpraxis des Imkers in Frage und Antwort. Königinnenzucht, Drohnenzucht, Futtersaftgewinnung, Paarung, Verwendung, Körung, Zuchtbegriffe [Gebundene Ausgabe] von Karl Weiss (Autor) imkerliche Zuchttechnik Bienenzucht Zuchtarbeit Zuchtstoff Weiselpflege Königinnenfuttersaft Ernteerzeugnis Schlupf Paarung der Königinnen Drohnenaufzucht Parungserfolg Körung der Bienen Biene Imkerei Bienenkunde Bienenprodukte Bienenkrankheiten Zuchtpraxis des Imkers in Frage und Antwort Königinnenzucht Drohnenzucht Futtersaftgewinnung Paarung Verwendung Körung Zuchtbegriffe - Taschenbuch ISBN: 9783431028201 Gebundene Ausgabe Ehrenwirth, 2 Ausgabe. 2 Ausgabe. Softcover. 20, 4 x 15, 2 x 1, 4 cm. Die Zucht verbessert die erbliche Qualität der Biene und ist deshalb die unerläßliche Zukunftsarbeit des Imkers. Längst ist die Zuchttechnik kein Buch mit sieben Siegeln mehr - aber die Überwindung alter Traditionen ist auch hier nicht leicht.
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Auflage: 4. A. (1997) - Hardcover 229 S. 21, 1 x 15, 2 x 1, 4 cm Zustand: gebraucht - sehr gut, Die Zucht verbessert die erbliche Qualität der Biene und ist deshalb die unerläßliche Zukunftsarbeit des Imkers. Längst ist die Zuchttechnik kein Buch mit sieben Siegeln mehr - aber die Überwindung alter Traditionen ist auch hier nicht leicht. Deshalb wird in diesem Buch des bekannten Erlanger Wissenschaftlers die gesamte imkerliche Zuchttechnik neu aufbereitet. Die Frage-und-Antwort-Form dient der besonders raschen Information und der problemlosen Umsetzung in die praktische Zuchtarbeit des Imkers. Nur wissenschaftlich Stichhaltiges und praktisch Erprobtes wird behandelt. 125 Fragen und die dazugehörenden ausführlichen Erläuterungen mit 155 teils farbigen Abbildungen vermitteln dem Imker alles erforderliche Wissen über die natürliche Vermehrung, den Umgang mit dem Zuchtstoff, die Weiselpflege, Königinnenfuttersaft als Ernteerzeugnis, Schlupf und Paarung der Königinnen, Drohnenaufzucht, Parungserfolg, die Körung der Bienen.