Dass dies dann von allen und jedem anders, traditioneller oder moderner, aufgefasst werden kann, ist das eine. Es können Zwiebeln oder Schalotten, Ei oder Speck, Radieschen oder Apfelstückchen, grüne Gurken oder Gewürzgurken und getrocknete Tomaten oder Oliven hinzukommen. Das sind mitunter Glaubensfragen, bei denen die Geschmäcker weit auseinander gehen können. Für viele ist das klassische Kartoffelsalat-Rezept der Familie mindestens genauso heilig wie der Abend, an dem der Salat gegessen wird. Unabhängig davon wollen wir zunächst auf ausgewählte Weinempfehlungen zu den unterschiedlichen Würstchenarten eingehen, da dies eines der Auswahlkriterien darstellt. Bei Bockwurst, Frankfurtern oder Wienern empfehlen wir grundsätzlich einen nicht zu mineralischen, trockenen Weißen, zum Beispiel einen Silvaner, Riesling, Grau- oder Weißburgunder. Welcher wein zu kartoffelsalat besonders lecker. Wird Bratwurst bevorzugt und gleichzeitig auf Mayonnaise verzichtet, empfiehlt sich wiederum ein trockener, junger Spätburgunder oder Schwarzriesling. Die letzte Variante dieses Gerichts stellt die Kombination mit Weißwurst dar.
Der passende Wein für spezielle Anlässe Für spezielle Anlässe suchen wir oft zu einem Essen auch den passenden Wein. Wir geben Ihnen für vier unterschiedliche Gelegenheiten Weintipps aus dem Buch Crashkurs Wein. Erfahren Sie, welche Weine am besten bei einer deftigen Brotzeit, bei einem Candle light Dinner, bei einem Pasta-Abend oder bei einer Grillfeier passen. Passende Weine zu einer deftigen Brotzeit Zu einer klassischen Brotzeit mit diversen Schinken- und Salamisorten, Wurstsalat, Roastbeef, Frikadellen (Fleischpflanzerl), Leberkäse, Kartoffelsalat und vielleicht ein milder Ziegenkäse passt wunderbar Wein. Welcher wein zu kartoffelsalat minamade. Weinempfehlung: Sehr gut zu einer deftigen Brotzeit passen ein Silvaner, Veltiner, Riesling, Trollinger, Beaujolais oder Bardolino. Geeignete Weine für einen romantischen Abend Sie wollen Eindruck schinden und verführen? Beginnen Sie ganz klassisch mit einem Apéritif! Danach vielleicht ein elegantes, gut vorzubereitendes Carpaccio und im nächsten Gang einen Loup oder eine Dorade aus dem Ofen.
Sie haben vegetarische Gäste oder verzichten selbst auf Fleisch? Und Sie haben keine Idee, was für einen Wein Sie zu den vegetarischen Speisen auftischen sollen? Vinatis ist auf alles vorbereitet. Der Verzicht auf Fleisch ist kein Grund auf Festtagsstimmung mit einem deliziösen Wein zu verzichten. Gemüse und Salat harmonieren am Besten mit leichten Weissweinen. Vor allem Weine aus der Loire und dem Elsass machen sich super zu Ihren Veggie Kreationen. Welcher wein zu kartoffelsalat rezept. Tomatige Gerichte können Sie perfekt mit Rosewein abstimmen. Mit unseren empfohlenen Kombis überzeugen Sie sogar die alteingesessenen Fleischesser. Festtagsbraten Wein Weihnachten Von der vegetarischen Alternative, direkt zum Festtagsbraten. Bei uns finden Sie eine einfache und überschaubare Selektion an Weinen sortiert nach Geflügel, Wild und rotem Fleisch. Bei Gans und Ente können Sie mit einem gut strukturierten Rotwein nicht viel falsch machen. Mit unserer Auswahl haben Sie die Gewissheit, dass Wein und Gericht gut zusammenpassen und können sich so etwas Neues trauen.
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