Und da hat mir eine Freundin zur Hilfe geeilt. Sie liebt Rosenkohl und hat mir ihr Lieblingsrezept verraten. Ich habe es etwas abgewandelt und so kann ich euch Heute das Rezept von im Ofen gerösteter Rosenkohl mit Parmesan zeigen. im Ofen gerösteter Rosenkohl mit Parmesan Vorbereitungszeit 10 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Gericht: Beilage, Hauptspeise, Snack Portionen: 2 400 g Rosenkohl Olivenöl Salz Pfeffer Smoked Paprika Parmesan Backofen auf 180°C vorheizen. Rosenkohl mit balsamico und parmesan recipes. Rosenkohl waschen, trocken tupfen und halbieren. In eine Auflaufform verteilen. Mit Salz, Pfeffer und Smoked Paprika nach Geschmack würzen. Mit reichlich Olivenöl beträufeln. Parmesan darüber reiben. Im Backofen auf der mittleren Schiene für 20 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen und noch mehr Parmesan darüber reiben. Der im Ofen gerösteter Rosenkohl mit Parmesan kann als Beilage, Hauptspeise oder gesunden Snack zwischendurch serviert werden. Falls ihr gespannt seit was die Anderen gekocht haben, hier ist die Liste mit allen Teilnehmern: Nadine war so freundlich und hat eine kleines E-Book mit allen Rezepten zusammengestellt.
Rosenkohl auf einem Backblech verteilen und auf oberster Schiene für 15-20 Minuten in den Backofen. Nach der Hälfte der Zeit einmal gut durchmischen. Währenddessen in einer kleinen Pfanne bei mittlerer Hitze die Pinienkerne goldbraun rösten. Frischen Parmesan hobeln und beiseite stellen. Im Ofen gerösteter Rosenkohl mit Parmesan - Kochen mit Diana. Sobald der Rosenkohl die gewünschte Farbe erreicht hat diesen aus dem Ofen nehmen und mit dem Parmesan und den Pinienkernen bestreuen. Tags: paleo, einfach, rezepte, herzhaft, zerowaste, veggie
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Mit Baguette (zum Sauce auftunken! ) und Rotwein servieren
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