Antik trifft Modern und empfängt Sie im Herzen der historischen Stadt Freiberg. Direkt am Mittelsächsischen Theater befindet sich das gut ausgestattete und stilvoll dekorierte 2-Zimmer-Apparment. Die charmante Kombination aus Alt und Neu macht die Wohnatmosphäre zu etwas ganz Besonderem. Ideal für 2-4 Personen. Die "Himmel und Hölle" Ferienwohnung befindet sich im Zentrum der einzigartigen Altstadt. Himmel und hölle kuchen 1. Zu den Sehenswürdigkeiten wie dem Freiberger Dom, dem Mineralienmuseum oder dem Schloss "Freudenstein" genießen Sie einen kurzen Fußmarsch. Die Freiberger Kulturlandschaft, geprägt von heute noch gepflegten Traditionen, bietet neben der Vielzahl von kulturellen Möglichkeiten, auch zahlreiche Freizeitangebote, zu denen wir Sie gern vor Ort beraten.
Zutaten 1 Tortenboden, (Rezept ist in meinem Profil) Für den Belag: 1 Pck. Windbeutel 1 Glas Kirsche(n) 4 cl Kirschlikör, oder Kirschwasser 1 Pck. Vanillinzucker 40 g Speisestärke 200 g Schmand 250 ml Sahne 1 Pck. Sahnesteif 40 g Schokostreusel Zubereitung Tortenboden quer halbieren und den oberen Teil in 12 Stücke teilen. Tortenring um den Unterteil legen und die Windbeutel darauf verteilen. Die Kirschen mit dem Saft in einen Topf geben und den Likör zugeben. Speisestärke mit etwas von dem Saft klümpchenfrei glatt rühren. Kirschen mit dem restlichen Saft aufkochen. Sobald es köchelt, mit der Speisestärkemilch binden. Ferienwohnung. Etwas abkühlen lassen und auf die Windbeuteln geben. Schmand, Sahne und Sahnesteif cremig rühren, Schokostreusel unterheben und auf die Torte streichen. Nun die 12 Teile des Deckels auflegen und für mehrere Stunden in den Kühlschrank stellen (am besten aber über Nacht). Mit Puderzucker bestäuben und servieren. Guten Appetit
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