Keine Ahnung woher ich das habe, aber ich kann es kaum aushalten, Früchte aus unserem Garten "verkommen" zu lassen. Vielleicht ist das altmodisch, aber für mich hat das was mit Wertschätzung eines Gottesgeschenks zu tun und außerdem: Ich nasche so gerne und Essen schmeißt man nicht weg… In unserem Garten steht ein uralter, verhutzelter Pflaumenbaum – eigentlich trägt er kaum noch, aber dieses Jahr ist er über und über voll mit köstlichen Zwetschgen. Jetzt wird gebacken, eingefroren etc.. Die Jungs sind mit Begeisterung dabei, nur die Tatsache, dass sich die vereinzelten Pflaumenmaden nicht in einem Glas als Haustiere halten lassen trübt die Freude etwas… Auf der Suche nach ein paar neuen Ideen, was man aus den Pflaumen herstellen könnten bin ich über ein geniales Pflaumenmus-Rezept gestolpert und habe es gestern ausprobiert. Zum niederknien… Echtes Pflaumenmus? Pflaumenmus im Backofen - Foodrecipemenu. Da muss man doch stundenlang rühren!!! (Genau deshalb habe ich es nie gemacht…). Aber es geht zu meiner großen Freude auch anders, man braucht wirklich kein Kochgenie sein und das Ergebnis ist phänomenal.
Zucker und Vodka bis oben auf. Fest verschließen, an einem warmen Ort lagern und nach 3-4 Monaten durch ein Tuch gießen und in Fläschchen abfüllen. Wer keine Zwetschgen in diesen Mengen zur Verfügung hat (für eine halbe Flaschenfüllung braucht man ca. 4 kg Zwetschgen), der kann ja mal beim Bäcker nachfragen. Die haben haufenweise Zwetschgenkerne übrig, die sie sonst einfach wegschmeißen… Den unzähligen begeisterten Kommentaren im Internet nach, soll das ein köstlicher Amaretto-ähnlicher Likör werden der sich für die Verfeinerung von Desserts und Getränken eignet. Oder man trinkt ihn einfach pur. Die Flasche Vodka war mir der Test wert, alles andere war ja eh schon vorhanden. Und jetzt bin ich sehr gespannt auf das Ergebnis und werde natürlich berichten. Herzliche Grüße Ihre Sylvia v. Pflaumenmus im backofen ohne rühren hotel. Braunschweig
REZEPT 3 kg sehr reife Pflaumen 500g brauner Zucker 2 TL Zimt 2 TL Lebkuchengewürz 2 EL Zitronensaft 2 EL Rum Pflaumen waschen, entsteinen und in einem großen Bräter mit Zucker und allen Gewürzen vermischen. Über Nacht abgedeckt ziehen lassen. Am nächsten Tag die Masse pürieren oder durch die flotte Lotte drehen. Auf diese Weise erspart man sich nachher beim Pürieren der heißen Masse Verbrennungen des dritten Grades. Ja, man lernt nie aus. Ofen auf 180 Grad vorheizen. Den Bräter in den Ofen schieben und die ersten 20 Min. einen Holzlöffel in die Tür klemmen, damit die Flüßigkeit entweichen kann. Danach braucht die Masse noch so ca. 2, 5-3 Stunden. ( jeder Ofen ist da anders) Je länger das Mus kocht, desto fester wird es. Pflaumenmus im backofen ohne rühren meaning. Das fertige Pflaumenmus in saubere Gläser füllen und in einem Korb mit Decke abgedeckt komplett auskühlen lassen.
Vielleicht könnt ihr mich ja mit ein paar Zahlen füttern, gerne kann ich aus diesem Thema auch einen allgemeinen "Verschleißteil-Report" machen, sodass man mal eine Preisübersicht für Verschleißteilreparaturen zur Hand hat. Falls gewünscht. Re: Kosten Bremsscheiben+Beläge erneuern Kosten Bremsscheiben+Beläge erneuern Beitrag #2 Als ich noch jünger und noch dümmer als heute war, hab ich mal 600€ bei einem FOH für eine neue Bremse an der VA gelöhnt. Scheiben + Beläge + Arbeit. Das passiert mir so schnell auch nicht wieder. Wenn du dir das Material selber besorgst kommst du auf etwa 230 für ATE Scheiben (300mm) und den passenden Ceramic Belägen. Dann ab damit zu einer günstigen freien Werkstatt und gut ist. Insgesamt sollten auch nicht mehr als 60min dafür ins Land gehen. Bei einem Schwimmsattel die Verschleißteile wechseln ist ja keine Atomphysik. Rechts vorne quietscht es, beim Bremsen ist es weg | Astra-H-Forum. Kosten Bremsscheiben+Beläge erneuern Beitrag #3 Ich hab für ATE Scheiben und Beläge (keine Ceramic) 160€ bei bezahlt. Eingebaut hab ich die Bremse selber, mit Hilfe des Bruders meines Schwagers in seiner Werkstatt zum Nulltarif.
Bei BMW, Ford und Rover ging es bislang immer ohne. morgen / heute kommt der KB054 online - da hab ich alles genauestens erläutert und die nötigen werkzeuge verlinkt. Re: Kosten Bremsscheiben+Beläge erneuern
2015, 20:18 #5 Themenersteller Alles klar, danke euch!! !
Opel Astra Bremsen selber wechsel vorne / Bremsklötze tauschen - YouTube
523€ ist schon eine Hausnummer, viel zu übertrieben! Kosten Bremsscheiben+Beläge erneuern Beitrag #4 Hi! Kleine Bremsanlage 15" J67 Scheiben und Beläge von Zimmermann im Internet für 130, -€ besorgt. Einbau in ner freien Werkstatt für 70, -€ machen lassen. Zusammen also 200, -€. Gruß, mastermixer Kosten Bremsscheiben+Beläge erneuern Beitrag #5 Der Wechsel vorne ist sicherlich einfach aber was ist hinten? Braucht man da nicht spezielles Werkzeug? Kosten Bremsscheiben+Beläge erneuern Beitrag #6 Hinten muss man den Kolben zurückdrehen, das Werkzeug findet man aber recht günstig bei z. B. ebay. Ansonsten ist es da auch kein Hexenwerk. Kosten Bremsscheiben+Beläge erneuern Beitrag #7 Danke Markus Kosten Bremsscheiben+Beläge erneuern Beitrag #8 Bei der kleinen Bremsanlage (15") liegen die Kosten für die Scheiben hinten bei ca. 40€ jeweils, vorne bei knapp 80€ jeweils - dazu die Beläge. Ich hab fürs Material bei kfzteile24 ca. 400€ bezahlt - inkl. Astra j bremsen vorne wechseln den. Keramikpaste. Als Werkzeug brauchts ne ordentliche Drahtbürste zum reinigen, nen PH3-Schraubendreher, nen 21er und nen 17er (oder wars nen 15er? )
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