Du bist hier: Startseite Poi Privatkellerei Rolf Willy Wein zu schaffen ist eine wunderbare Aufgabe. Mit der Natur zu arbeiten, ihre Kraft zu spüren, die kreative und körperliche Anstrengung, all das ist immer wieder eine neue Herausforderung, der sich Familie Willy mit Freude stellt. Ihr Wein erzählt in flüssiger Form, sensibler und tiefer die Geschichte ihres Terroirs, der Landschaft und der Menschen, die sie prägen, als manches Wort je zu vermitteln vermag. Generationen einer Weinbaufamilie Küferhandwerk, Weinbau und Oenologie spielt schon seit Generationen eine große Rolle im Leben der Willys. Als Familie sind sie sich einig und bündeln ihre Stärken im Einklang mit der Natur zu Ihrem Wohle – drei Brüder eine Leidenschaft. Oenologe Jürgen Willy ist seit 1993 für die Weine verantwortlich. Günter Willy (Dipl. Kfm. ) und Holger Willy (Dipl. Oec. ) leiten den Vertrieb und betreuen Sie als Kunde ihres Hauses. Privatkellerei rolf willy gmbh nordheim öffnungszeiten. Rolf Willy – der Senior – steht mit seinem Erfahrungsschatz in allen Bereichen mit Rat und Tat zur Seite.
Ideale Voraussetzungen also um Weintrauben anzubauen aus denen erstklassige Weine gekeltert werden. Für die Familie Willy steht Tradition und Fortschnitt keinesfalls im Widerspruch. Das Gespräch zwischen alt und jung verbunden mit gegenseitigem Vertrauen, gemeinsamer Experimentierfreude und der Leidenschaft zu unseren Weinen helfen ein Ziel zu erreichen: Die Kelterung individueller, tiefgründiger und herausragender Weine. Ein Rezept das in vielen Teilen der Weinwelt das ein oder andere Weingut zum Erfolg geführt hat. Die Weine des Weinguts bilden in flüssiger Form die Leidenschaft und schwäbische Sorgfalt der Willys ab, welche diese trinkfreudigen und Rebsorten typischen Weine entstehen lässt. Privatkellerei Rolf Willy - Weinbau / Weingut / Winzer Nordheim. Bei der Vinifikation der ihrer Weine geht das Weingut Rolf Willy keine Kompromisse ein. Es gilt das Lesegut in bester Qualität über den Keller in die Flasche zu bringen. Um die natürlichen Fruchtaromen zu erhalten und die Harmonie der Weine zu fördern werden nach schonendem Keltern die Moste vorgeklärt.
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Immer wieder eine Reise wert! Wer verschiedenste, hochwertige Weine aller Geschmacksrichtungen sucht, ist bei den Willys bestens aufgehoben. Eine große Auswahl, vom lieblich leichten Sommerwein bis zum schweren Roten aus dem Barrique, lässt eigentlich keine Wünsche offen. Das Preis-/Leistungsverhältnis ist meiner Ansicht nach unü der Probierstube wird man herzlich empfangen und merkt sofort, dass hier das ganze Herzblut aller Beteiligten in der Herstellung der hervorragenden Weine steckt. Die nette Atmosphäre und eine gute Beratung lassen den Aufenthalt kurzweilig werden. Übrigens: Wer auch beim Wein einen Betrag zum Umweltschutz leisten will, sollte sich überlegen, ob es immer ein Wein aus Australien der Chile sein muss, wenn zwischenzeitlich auch heimische Weine durchaus ebenbürtig sein können. Also Warum in die Ferne schweifen? Privatkellerei rolf willy gmbh nordheim öffnungszeiten for sale. Sieh, das Gute liegt so nah (frei nach J. W. Goethe).
Im dunkelrot getünchten Gewölbekeller mit seinen 300 Barriquefässchen wollen Jürgen (rechts) und Günter Willy Emotionen wecken. Hier werden bei Kerzenschein die feinen Tropfen Ulrike Kugler Nordheim - Und das gelingt. Vergangenes Jahr hat er unter anderem den Staatspreis und den Bundesehrenpreis eingeheimst. Nur 21 Betriebe aus allen deutschen Anbauregionen erhielten 2008 diese höchste Betriebsauszeichnung der deutschen Weinwirtschaft. ℹ Rolf Willy GmbH in Nordheim , Württ. Barriquefässchen An der Spitze mitzumischen, das erfordert jede Menge Aufmerksamkeit fürs Produkt. Jürgen Willy versteht sich als "Geburtshelfer des Weins". Der Chardonnay im Barriquefässchen ist schon weit gediehen. Mit dem langen Batonagelöffel taucht Willy in das Spundloch, um die Feinhefe aufzurühren. "Um den Kontakt zwischen Wein und Hefe wieder zu intensivieren und das Wechselspiel zwischen Wein und Hefe aufrecht zu erhalten, ist diese Prozedur einmal in der Woche erforderlich", erklärt der Önologe. Weinbautechniker Volker Schäfer überwacht den Abfüllvorgang.