Den Blumenkohl putzen und und den Strunk kreuzweise einschneiden. Unzerteilt ca. 10 Minuten in Salzwasser kochen. Zwiebeln in kleine Würfel schneiden. Hackfleisch mit Salz, Pfeffer, Senf, Kümmel, Majoran, Paprika und Kümmel würzen und mit den Zwiebeln, den Eiern und dem Quark vermengen. Die Zwiebeln können vorher auch angeröstet werden. Für den Geschmack können noch geröstete Bacon- oder Speckwürfel und geriebener Käse unter die Hackfleischmasse gemischt werden. Den Blumenkohl abgießen und noch heiß in eine etwas größere Auflaufform setzen. Den Blumenkohl gleichmäßig mit dem Hackfleisch bedecken und danach die Baconstreifen auf der gesamten Hackfleisch-Oberfläche verteilen. Anstatt Bacon-Streifen können auch Würfel verwendet werden. Diese einfach auf der gesamten Oberfläche verteilen und festdrücken. Die Hackfleischhülle trocknet mit Baconwürfeln etwas mehr aus als mit Baconstreifen. Den Ofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und die Blumenkohlbombe ca. Blumenkohlbombe Mit Hackfleisch Und Bacon Rezepte | Chefkoch. 1 Stunde backen. Als Beilage für die Trennkost/SIS-Variante ist ein leichter Salat zu empfehlen.
Blumenkohl Bombe mit Bacon - YouTube
Kommentare Dein Kommentar wird gespeichert... Dein Kommentar wurde erfolgreich gespeichert. Dein Kommentar konnte nicht gespeichert werden. {{ dayTwoDigit}}. {{ monthTwoDigit}}. {{ year}} {{ hourTwoDigit}}:{{ minuteTwoDigit}} Simonemd Gibt es heute schon wieder. Ich habe mal ein Foto im Roh Zustand gemacht, bin nicht sicher, dass ich eins machen kann, wenn es auf dem Tisch steht... 😉 16. 10. 2019 17:43 Super!!! Ich hatte Kartoffelscheiben, Cherrytomaten und gewürzte Sahne darum gegeben, so war eine komplette Mahlzeit auf dem Blech. Köstlich, immer wieder gerne! Liebe Grüße, Simone 05. 09. 2019 09:29 Eierbrotel Super Rezept! Ich verteile auf dem Backblech noch gewürzte Kartoffelspalten und gieße viel Sahne dazu. Es wird alles zur gleichen Zeit fertig und es entsteht dabei eine lecker Soße. Ich habe das Rezept schon oft gemacht. Meine Familie ist jedesmal begeistert. Und für Gäste ist es auch optimal. 06. Blumenkohl Bombe mit Bacon - YouTube. 2018 16:27 Elzilein Vielen Dank für diese leckere Kreation. Passt super in meine Kohlenhydrat arme Ernährung.
Wie flechte ich den Bacon? Natürlich könnt ihr euren Blumenkohl schnell und einfach unter dem Bacon verstecken, indem ihr die Speckstreifen nebeneinander auf der gewürzten Hackmasse auslegt. Oder – entdeckt den Künstler in euch! – ihr flechtet dem Blumenkohl ein schickes Bacon-Kleid. Blumenkohlbombe mit bacon's rebellion. Ja, flechten! Was passt zu Blumenkohlbombe? Noch mehr Blumenkohl-Rezepte Wir können verstehen, wenn bei euch von jetzt an nur noch Blumenkohlbombe aus dem heißen Ofen geholt wird, aber hey! Wir wollen euch unsere anderen Rezepte mit Blumenkohl trotzdem nicht vorenthalten. Denn die – und das denken wir uns nicht aus – schmecken mindestens genauso gut. Ein Klick, ein Rezept!
Sehr sehr lecker: eine Blumenkohlbombe aus dem Dutch Oven ( Natürlich geht es auch im Backofen, bzw. indirekt im geschlossenen Grill 180°C 1 Std. ) Die Hauptdarsteller für ca. 4 Personen: f ür die Blumenkohlbombe: 1 Blumenkohl 3 Pakete Bacon in Scheiben ca. 800g Rinderhack ( je nach Größe des Blumenkohl) 3 EL Magic Dust ( oder nach Belieben eine andere Würzmischung für das Hackfleisch) 1 Ei 3 EL Semmelbrösel Etwas Salz zum Blanchieren des Blumenkohl für die Beilagen: 1 Kg Kartoffeln 3 Schalotten 1 rote Paprika 2-3 Knoblauchzehen 3 Lauchzwiebeln 2 Karotten und zum Würzen eine beliebige Würzmischung wie z. B. Ankerkraut Patatas Bravas (Klick mich) oder Magic Dust die Zubereitung: Der Blumenkohl wird von seinen Blättern befreit, unten am Strunk kreuzweise eingeschnitten und in kochendem Salzwasser 5 Minuten blanchiert. Danach in kaltem Wasser abschrecken. Nun kommen das Ei, Magic Dust und die Semmelbrösel in das Hackfleisch und werden gründlich durchgeknetet. Blumenkohlbombe mit Bacon - so geht's | LECKER | Blumenkohlbombe, Lecker, Rezepte. Als Nächstes wird das Hackfleisch komplett über den Blumenkohl gepackt (richtig andrücken) Dann wird der Blumenkohl mit Bacon komplett bedeckt.