Wirtschaft: Alpirsbacher Klosterbräu präsentiert "Original Bäcker Stoff" Alpirsbach. Vier Jahre, nachdem die Alpirsbacher Klosterbräu Glauner GmbH & Co. KG mit der Produktion des "Original Metzgerbiers" begonnen hat, bringt die Familienbrauerei nun auch ein eigenes Bier für die Bäckereien und Konditoreien auf den Markt. 12-jährige Kölnerin schneidet ihre Haare ab, weil sie helfen will | Kölner Stadt-Anzeiger. "Original Bäcker Stoff" heißt das Spezialbier in der 0, 33-l-Bügelflasche, das die Alpirsbacher Klosterbrauerei exklusiv für das Bäcker- und Konditorenhandwerk braut. Vertrieben wird das Bier über die Bäko-Genossenschaften zuerst in Baden-Württemberg. In der Folge ist eine Ausweitung des Vertriebs über Bäko über den Südwesten hinaus geplant. "Bier und Brot haben wohl gemeinsame Wurzeln", sagt Carl Glauner, Geschäftsführer und Inhaber der Klosterbrauerei. Die alten Sumerer im Zweistromland zwischen Euphrat und Tigris hätten vor vielen tausend Jahren ein Stück Brot in einem Krug Wasser vergessen und seien dann Zeugen des Gärungsprozesses geworden. "Genau an diesem Tag hat vermutlich die Geburtsstunde der heutigen Bierbraukunst geschlagen", so Glauner.
6 Getrunken 5 Bewertungen 0 Favoriten 7. 6 Ø 165147 Rang Bier-Typ: Spezial Alkoholgehalt: 5. 2% Bewertungen (5) Alle Biere (53) 7. 4 Alpirsbacher Spezial Helles Vol: 5. 2% 7. 7 Alpirsbacher Pils Pilsner Vol: 4. 9% 5. 8 Alpirsbacher Alkoholfrei Alkoholfreies Vol: < 0. 5% Alpirsbacher Weizen Hefe Hell Weißbier Vol: 5. 5% 5. 5 Alpirsbacher Weizen Hefe Hell... Weißbier Alkoholfrei Vol: < 0. 5% 8. 0 Alpirsbacher Weizen Hefe... Weißbier dunkel Vol: 5. 5% Alpirsbacher Weizen Kristall Weißbier Kristall Vol: 5. 5% 7. 3 Alpirsbacher Kloster Dunkel Dunkelbier Vol: 5. 2% 8. 1 Alpirsbacher Kloster... Kellerbier Vol: 5. 4% 7. 1 Alpirsbacher Kloster Starkbier Heller Bock Vol: 7. 3% 7. 0 Alpirsbacher Kleiner Mönch Spezial Vol: 5. 4% - Alpirsbacher Mönch & Lemon Radler Vol: 3. 0% Alpirsbacher Heidelbeer-Mönch Untergärige Biere Vol: 2. Bäcker stoff bier kaufen ohne rezept. 9% Alpirsbacher Cola-Weizen Biermischgetränk auf Weißbier-Basis Vol: 2. 0 Alpirsbacher Radler Classic Alpirsbacher Weihnachtsbier Festbier Vol: 5. 6% 7. 9 Alpirsbacher Herbst-Festbier Festbier Vol: 5.
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