Startseite Leben Genuss Erstellt: 19. 05. 2022, 09:44 Uhr Kommentare Teilen Einfach, aber so lecker: Ein Gurkensalat mit Joghurtdressing ist im Sommer genau die richtige Erfrischung und eine tolle Beilage zu Steaks, Würstchen und Co. Gurkensalat mit quarks. Gurkensalat ist super einfach zubereitet: Sie brauchen quasi nur Gurken und Zwiebeln und eine Sauce Ihrer Wahl. In unserem Rezept kommt ein frisches Joghurtdressing zum Einsatz. Gurkensalat schmeckt als Beilage nicht nur zu Schnitzel, Hähnchen und Fisch, sondern besonders fein auch beim Barbecue zu Steaks, Grillkäse und anderen Leckereien vom Grill. Rezept für Gurkensalat mit Joghurtdressing: Die Zutaten Portionsgröße: für 4 Personen als Beilage Zubereitungszeit: 10 Minuten 1, 5 große Salatgurken 1 Zwiebel 200 g Naturjoghurt 2 EL Weißweinessig Salz und Pfeffer 1 Prise Zucker 4 EL Pflanzenöl 1 Bund Dill Probieren Sie auch: Der 7-Tassen-Kartoffelsalat – Die perfekte Beilage zum Grillen und Genießen. Gurkensalat als Beilage: ein frischer Genuss im Sommer. © Roman Märzinger/Imago Frischer Gurkensalat mit Joghurtdressing: So machen Sie ihn Schälen Sie die Gurken mit dem Sparschäler und schneiden Sie die Enden ab.
Legen Sie ruhig einige Spieße beiseite und grillen Sie diese nicht, dann haben sie noch eine kleine Erfrischung am Ende.
StockFood/Eising Studio Camp Cooking Lagerfeuer-Hotdog Ein absoluter Imbissklassiker, der nicht nur Kinderherzen höher schlagen lässt. Wir bringen ihn euch ans Lagerfeuer. Ob als Shoppingbelohnung im allseits bekannten Möbelhaus, als Mittagessen to go oder abends am Lagerfeuer beim nächsten Campingtrip: Ein Hotdog passt immer und ist blitzschnell nachgemacht. Als Erstes den Gurkensalat abtropfen lassen, einige Scheiben fürs Topping beiseitelegen und den Rest fein würfeln. Nun die Würstchen auf den Grill hauen und von allen Seiten 10 Minuten brutzeln lassen. Rezepte für draußen: Lagerfeuer-Hotdog | outdoor-magazin.com. Währenddessen die Brötchen längs einschneiden. Den Brötchenrand mit Ketchup bestreichen, die fertigen Würstchen reinlegen, den Gurkensalat dazumischen und mit den Gurkenscheiben garnieren. Senf und Röstzwiebeln drauf und – reinbeißen. Diese Zutaten braucht ihr dafür (für vier Portionen): 4 Rinderwürstchen 4 Hotdog-Brötchen 250 g dänischer Gurkensalat Röstzwiebeln Ketchup Senf Den passenden Reise-Grill findet ihr vielleicht hier: Weitere Rezepte für die Camp-Küche Dieser Artikel kann Links zu Anbietern enthalten, von denen outdoor-magazin eine Provision erhält.
Unsere Mitarbeiterin Carina Giard hat für Sie tolle Rezepte für die Grillsaison kreiert. So haben Sie für jeden etwas dabei: Gurkensalat Zutaten: 1 Salatgurke 1 Zwiebel 2 EL Weißweinessig Salz & Pfeffer Zucker 2 EL Olivenöl Zubereitung: Salatgurke waschen und abtrocknen. Nun die Gurke in dünne Scheiben hobeln und danach die Zwiebel in kleine Würfel schneiden. Essig mit einer Prise Salz, Pfeffer und Zucker verrühren. Rezeptideen für die Grillsaison | WIR in UER. Jetzt das Öl unterschlagen und dann die fertige Vinaigrette über die Gurken sowie Zwiebel gießen und alles gut in einer Schüssel vermengen. Das Ganze ziehen lassen und kurz vor dem Servieren noch einmal abschmecken. Lachs-Päckchen 2 Packungen Lachsfilet 2 unbehandelte Zitronen Petersilie 1 Packung Bacon Öl Alufolie Die Zitronen waschen, abtrocknen und dann ist dünne Scheiben schneiden. Petersilie und auch den Lachs abspülen und trocken tupfen. Den Lachs mit Salz würzen und abwechselnd die Zitronenscheiben sowie die Petersilie auf den Lachs legen. Dies wird nun mit dem Bacon umwickelt.