Zutaten (für 4 Personen) 1 kg Kassler 1 Packung Girrbacher's Sauerkraut Kloßteig (auch bei uns erhältlich) 3 Eier 1 Becher Schlagsahne Geriebener Käse (auch bei uns erhältlich) Butter (für die Form) Zubereitung Das Kasslerfleisch würfeln und in eine gebutterte Auflaufform geben. Das Sauerkraut etwas ausdrücken und auf dem Kassler verteilen. Den Kloßteig mit den Eiern und der Sahne vermischen, auf dem Sauerkraut verstreichen und alles mit geriebenem Käse bestreuen. Im vorgeheizten Backofen ca. 1 Stunde bei 170 Grad Umluft goldgelb überbacken. Kasseler - Sauerkraut - Kloßteig - Auflauf von Milli73 | Chefkoch. Für die erste ½ Stunde einen Deckel auflegen oder mit Alufolie abdecken. Das Girrbacher-Team wünscht Ihnen guten Appetit.
aus dem Koch-Wiki () Wechseln zu: Navigation, Suche Sauerkrautauflauf mit Kasseler Zutatenmenge für: 4 Personen Zeitbedarf: Zubereitung: 15 Minuten + Backzeit: 45 Minuten Hinweise: Schwierigkeitsgrad: Den Sauerkrautauflauf mit Kasseler verzehrte der Verfasser bei Bekannten. Ein schnell oder aufwendig (selbst hergestellter Knödelteig) bereitetes Auflaufgericht. Zutaten [ Bearbeiten] 4 Scheiben Kasseler (nicht zu dünne Scheiben und ohne Knochen) 500 g roher Thüringer Kloßteig oder fertiger Knödelteig aus dem Handel 600 g frisches Fasskraut 2 Zwiebeln 2 Eier 250 g frisch fein geriebenen Emmentaler, Greyerzer, Comté oder Bergkäse Butter frisch gemahlener Pfeffer Salz Kochgeschirr [ Bearbeiten] 1 Auflaufform 1 Backgitter Schüsseln 1 Messer 1 Schneidebrett Zubereitung [ Bearbeiten] Das Backgitter auf die zweite Schiene von unten in das Backrohr geben. Kassler mit kloßteig überbacken full. Das Backrohr auf (Ober-/Unterhitze 200 °C) vorheizen. Die Zwiebel pellen, fein wiegen, mit den Eiern, dem Käse und den Knödelteig verkneten. Die Masse abschmecken.
simpel 2, 5/5 (2) Blumenkohl mit Kasseler und Kartoffeln überbacken einfaches Rezept in relativ kurzer Zeit gemacht 30 Min. Kassler auf Baggers und Zwiebelconfit mit dunklem Bier. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Tomaten-Ricotta-Tarte Puten-Knöpfle-Pfanne Vegetarischer Süßkartoffel-Gnocchi-Auflauf Maultaschen mit Rahmspinat und Cherrytomaten Energy Balls mit Erdnussbutter Pfannkuchen mit glasiertem Bacon und Frischkäse
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