Selbstgemachter Eierpunsch ist EINFACH zu machen! Außerdem hat er nicht alle Füllstoffe der gekauften Produkte. Nur Sahne, Zucker, Eier und Gewürze. Genießen Sie ihn mit oder ohne Alkohol für eine kinderfreundliche Version.
Übersicht Onlineshop Eierlikör & Co. 9, 50 € * Inhalt: 0. 5 Liter (19, 00 € * / 1 Liter) inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig. Bei Dir in 1-2 Werktagen. Bewerten Artikel-Nr. : 640. 337 Hinweis: Das Produkt enthält Milch. Empfehlung: Die Flasche sollte kühl und dunkel gelagert werden. Den Eierlikör möglichst innerhalb von 6 Monaten nach Anbruch genießen. Vor dem Verzehr, den Eierlikör auf Zimmertemperatur (ca. 22° Celsius) bringen und gut durchschütteln. Genießen Sie unseren Eierlikör Himbeere pur in unseren Waffelbechern oder im Glas, als Topping... mehr Produktinformationen "Eierlikör Himbeere" Genießen Sie unseren Eierlikör Himbeere pur in unseren Waffelbechern oder im Glas, als Topping im Kaffee, auf dem Kuchen, Dessert oder Eis. Er passt zu jedem Anlass. Eierpunsch mit milch und eierlikör kaufen. Auch als Präsent zu Geburtstagen und zu Festtagen wie Weihnachten oder Ostern oder auch als Willkommensgeschenk bereitet unser Eierlikör sehr viel Freude. ✅ besonders cremig und dickflüssig ✅ Regionales Produkt - Der Eierlikör von Braune's wird in einer kleinen Manufaktur in der Magdeburger Börde nach dem alten Rezept der Ur-Großmutter hergestellt.
Zucker langsam zugeben und nach jeder Zugabe schlagen. Bei hoher Geschwindigkeit schlagen oder mit dem Schneebesen schaumig schlagen. Milch mit Zimt und Nelken erhitzen: Milch, Nelken und Zimt in einem Topf mit dickem Boden zusammengeben und bei mittlerer Hitze langsam erhitzen, bis die Milchmischung dampfend heiß ist, aber nicht kocht. Temperieren Sie die Eier, indem Sie langsam die Hälfte der heißen Milchmischung in die Eier geben und dabei ständig verquirlen, während Sie die heiße Mischung hinzufügen. Gießen Sie die Mischung wieder in den Kochtopf. Eierpunsch mit milch und eierlikör plätzchen. Kochen, bis die Eierpunschmasse dickflüssig wird: Kochen Sie den Eierlikör bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren mit einem Holzlöffel, bis die Masse leicht eindickt und den Löffelrücken bedeckt. Es ist hilfreich, ein Bonbonthermometer zu haben, aber nicht notwendig; wenn Sie eines haben, kochen Sie, bis die Mischung 70°C erreicht. Lassen Sie die Mischung nicht kochen, da sie sonst gerinnt. (Falls die Mischung doch gerinnt, können Sie sie vielleicht retten, indem Sie sie durch einen Mixer laufen lassen).
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