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Wer Muffins unwiderstehlich findet, kommt um ein Muffinblech kaum herum! Wir stellen dir verschiedene Modelle vor und verraten dir, welches das beste für deine Backstube ist! Affiliate-Hinweis für unsere Shopping-Angebote Die genannten Produkte wurden von unserer Redaktion persönlich und unabhängig ausgewählt. Beim Kauf in einem der verlinkten Shops (Affiliate-Link) erhalten wir eine geringfügige Provision, die redaktionelle Selektion und Beschreibung der Produkte wird dadurch nicht beeinflusst. Muffinblech für gute Muffins, Foto: iStock Inhalt Klassisches Muffinblech für 12 Muffins Muffinblech aus Silikon Muffinblech für sechs große Muffins Muffinblech für 24 Mini-Muffins Welches Muffinblech ist das Richtige für mich? Muffinblech - Das richtige Modell finden | LECKER. Unsere Favoriten für alle Muffin-Fans Auch wir sind riesige Muffin-Fans und lieben das amerikanische Gebäck in allen Variationen. Und hast du dich erst einmal für das perfekte Muffinblech entschieden, kannst du dich ganz auf das Probieren verschiedener Rezepte konzentrieren... Viel Spaß mit unseren Favoriten!
Genuss im Mini-Format: So backen Sie köstliche Apfelmus-Muffins Fetten Sie die Mulden eines Muffinblechs mit Butter ein oder legen Sie sie mit Papierförmchen aus. Heizen Sie den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze oder 160 °C Umluft vor. Schlagen Sie die Eier in einer Schüssel schaumig auf, geben Sie die Butter dazu und rühren Sie sie unter. Dann rühren Sie auch Apfelmus und Ahornsirup unter. Mischen Sie separat Mehl, Mandeln, Zimt und Backpulver und geben Sie die trockenen Zutaten zu den flüssigen in die Schüssel. Als Letztes rühren Sie auch den Joghurt unter den Teig. Verteilen Sie den Teig auf die Muffinförmchen und schieben Sie sie in den heißen Ofen. Mini-Muffins - einfach & lecker | DasKochrezept.de. Backen Sie Ihre Apfelmus-Muffins etwa 15 Minuten. Danach abkühlen lassen und nach Belieben mit Zimt oder Puderzucker bestäuben. Probieren Sie das Rezept schnell aus: Apfel und Zimt geben bekanntermaßen eine Traum-Kombination ab. Und dank Joghurt wird der Teig herrlich saftig und locker. Guten Appetit! (mad)
Zudem gilt es sich zu fragen, wie groß die Anzahl der Muffinfans um dich herum ist und ob dir am Alltag eine Form für sechs Muffins reicht oder du lieber auf Nummer sicher gehen und eine Form für 12 Muffins wählen möchtest. Muss ich meine Muffinform einfetten? Nein, die von uns ausgewählten Modelle verfügen alle über eine sehr gute Antihaftbeschichtung, welche das Einfetten überflüssig macht. Silikonformen kommen generell ohne Einfetten aus. Spare ich mir mit einem Muffinblech die Muffinformen aus Papier? Ja, wenn du dich erst einmal für das richtige Muffinblech entschieden hast, benötigst du die Muffinförmchen aus Papier nicht mehr. Backzeit mini muffins frozen. Allerdings möchten einige Muffinfans die zusätzlichen Muffinformen aus Papier dennoch nicht missen: Zum Einen lässt sich das leckere Gebäck in einer Muffinform aus Papier praktisch und formschön dekorieren, zum Anderen und das mag im Sinne der Nachhaltigkeit jeder selbst entscheiden, sehen die Muffinformen aus Papier einfach wunderschön aus! Wir finden: Zu besonderen Anlässen dürfen es gerne mal zusätzliche Muffinformen aus Papier, ansonsten reicht uns das Muffinblech.
Zutaten Den Ofen auf 170°C Unter- und Oberhitze vorheizen. Die Mulden eines Mini-Muffinbackblechs mit Papierförmchen auslegen. Das Mehl mit dem Backpulver, Mandeln und Zucker vermischen. Das Ei mit der Butter, Apfelmus und dem Joghurt verquirlen. Unter die trockenen Zutaten rühren und den Teig in die Förmchen füllen. Im Ofen ca. 15 Minuten goldbraun backen (Stäbchenprobe). Backzeit mini muffins peanut butter. Aus dem Ofen und vom Blech nehmen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. Die Muffins mit Puderzucker bestäubt servieren. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Mini Muffins Rezepte
Klassisches Muffinblech für 12 Muffins Auf Dr. Oetker ist in der Küche schon seit und eh je Verlass - das beweist auch dieses aus Stahlblech gefertigte Muffinblech! Insgesamt 12 Stück können in dieser Muffinform gleichzeitig gebacken werden und dank einer hervorragenden Wärmeleitung werden sie auch garantiert alle gleichmäßig durchgebacken! Backzeit mini muffins ingredients. Affiliate Link In die Spülmaschine möchte dieses gute Stück nicht, die zweifarbige Antihaftbeschichtung macht die anschließende Reinigung dennoch zum Kinderspiel - was wir beim Backen sehr zu schätzen wissen! Die einfache Reinigung der Muffinform wissen auch begeisterte Amazon-Kunden zu schätzen: "Die Form kühlt fix ab, dann einfach die Teigreste abstreifen und einmal mit einem feuchten und einem trockenem Lappen durchwischen, fertig! " Die Muffinform im Überblick: Größe der Form: 26, 5 x 38, 5 x 5 cm Größe der Muffins: 5, 5 cm bis zu 230 Grad hitzebeständig Gefertigt aus Stahl mit Antihaftbeschichtung nicht spülmaschinenfest Muffinblech aus Silikon Backformen aus Silikon haben den Vorteil, dass sie in der Spülmaschine gereinigt werden dürfen.
Wer die Wahl hat, hat die Qual. Ein kleiner Wegweiser durch all' die verschiedenen Formen und Materialien: Wenn du Cupcakes genauso liebst wie Muffins und dich nicht festlegen magst, ist eine Form für Mini-Muffins wie beispielsweise das Modell von Dr. Oetker die richtige für dich! Viele leidenschaftliche Bäcker schwören mittlerweile auf Silikonformen, da sich die Küchlein dank der besonders glatten Oberfläche kinderleicht lösen lassen und nach dem Backen in der Spülmaschine gereinigt werden können. Weitererer klarer Vorteil: Silikonformen kommen ganz ohne Einfetten aus! Muffins Grundrezept. Funktionieren für uns zudem super an den Tagen, an denen alles mal wieder schneller gehen muss oder wir mit den Kindern gemeinsam backen. Der Klassiker aus Edelstahl mag hingegen gerne mit der Hand gespült werden – was bei entsprechend guten Muffinformen jedoch auch rucki zucki geht, da auch diese über eine gute Antihaftbeschichtung verfügen. Kleiner Küchen-Hack: Muffinformen in XXL-Größe sorgen zwar für riesige Muffins, sind dafür aber platzsparender, was in kleineren Küchen mit Mini-Backofen sehr wichtig werden kann!