Herbst Buschland-Honig Ein bernsteinfarbener Honig, holzig und bitter, cremig und mit einer starken Intensität, er stammt von kleinen Bäumen und Pflanzen der korsischen Küste und der Berge (Erdbeerbäume, Efeu, Odontia lutea, Viskose-Inula, Sarsaparilla... ). Buschland-Honigtau Ein bernsteinfarbener Honig, vollmundig, malzig und anhaltend, mit einem Geschmack von Karamell, Lakritze und Früchten. Er stammt aus Cistazien von der Küste, aus dem Buschland der Mittelgebirge und aus bewaldeten Gebieten. (Mastix-Pistazie, Eiche, Kattun, Eukalyptus... Korsika lebensmittel kaufen mit. ). Kastanienbaumhonig Ein bernsteinfarbener, typischer und bitterer Honig von starker Intensität, der von den Kastanienbäumen und Pflanzen der korsischen Berge stammt. (Anthyllis, Clematis, Ginster, Majoran, Brombeeren).
Fisch und Meeresfrüchte auf Korsika Natürlich gibt es auf Korsika vor allem in Küstennähe auch zahlreiche Fischgerichte und Meeresfrüchte. Da jedoch die Fangmengen in den letzten Jahren zurückgehen, werden Fisch und Krustentiere häufig importiert und sind dementsprechend teuer. Korsisches Kastanienmehl, korsiches Bier und weitere Spezialitäten Typisch korsisch ist auch die aus Kastanienmehl zubereitete Pulenta. Sie ist sehr nahrhaft und wird häufig mit Schinken, Wurst oder Wildschweinleber gegessen. Korsika lebensmittel kaufen in hamburg. Mit Kastanienmehl werden auch Kuchen und Desserts zubereitet und das korsische Bier Pietra wird unter Verwendung von Kastanienmehl hergestellt. Weitere korsische Spezialitäten sind Honig und Olivenöl. Korsischer Wein Zu einem guten Essen darf auch auf Korsika natürlich der Wein nicht fehlen. Korsika gehört zu den wichtigsten französischen Weinanbaugebieten. Auf rund 8000 Hektar werden ca. 30 repräsentative Rebsorten angebaut. Weinbau hat auf Korsika eine lange Tradition, die bis zu den Römern zurückgeht.
Käse wird vorwiegend aus Ziegen – oder Schafsmilch hergestellt. Der " Brocciu " z. B. ist ein schmackhafter Frischkäse, der, solange er nicht zur Haltbarmachung gesalzen wird, auch bei der Zubereitung von Süßspeisen verwendet wird. Gebäck wird oft aus Kastanienmehl hergestellt. Der korsische Wein ist von sehr guter Qualität, kräftig, aber nicht schwer. Eine Besonderheit ist der " Cédratine ", ein Likör aus den Früchten des Zedratbaumes, der etwa zu frischem "Brocciu" getrunken wird und die " myrte ", ein klarer Myrtenbranntwein. Korsische Lebensmittel, dunkle getrocknete Würstchen salsiccia figatellu aus Freilandschweinen oder Wildschweinen auf der Insel Korsika, Frankreich Stockfotografie - Alamy. Unverfälschte korsische Spezialitäten können Sie vor allem in den kleinen Dörfern im Landesinneren genießen. Korsische Getränke Korsischer Wein: " Vin de Corse " ist eine Marke, die nur an Weine vergeben wird, deren Ursprung und Qualität jährlich getestet wurden. Weine von ausgezeichneter Qualität werden mit der Bezeichnung VDQS ausgezeichnet. Die korsischen Rotweine haben eine liebliche, dunkelrote Farbe und einen wunderbaren Geschmack. Die Weißweine sind vollmundig und leicht.
Die besten Aktivitäten auf Korsika © Joningall 1 - AdobeStock Entdecken Sie die Wüste Agriates, wildes Buschland von feinen Sandstränden umgeben - In der Wüste der Agriates meditieren Korsika ist geheimnisvoll... dort ist sogar eine Wüste versteckt! Westlich von Saint-Florent ist diese "Wüste" ein 15. 000 Hektar großes Gebiet, das von wildem und trockenem Buschland bedeckt ist, umgeben von herrlichen Stränden mit feinem Sand, die über den Zöllnerpfad (Sentier des douaniers) zugänglich sind. Zwischen Kämmen, Tälern und Dünen findet man kleine Hirtenhäuser, genuesische Türme und prähistorische Dolmen. Hier gibt es nur wenige Touristen und nur ein Dorf, Casta. Korsika lebensmittel kaufen in english. - Auf dem legendären Wanderweg GR20 an seine Grenzen gehen Die meisten Wanderer werden fasziniert sein von der Schönheit dieses Fernwanderweges, einer der schwierigsten Europas, der Korsika auf 16 Etappen von Nordwesten nach Südosten durchquert. Von Calenzana bis Conca sind es 200 Kilometer an mehr oder weniger steilen und hügeligen Passagen (bis zu fast 3.
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