In Griechenland gibt's Risotto-ähnliche Gerichte, die allerdings schneller vorzubereiten sind als die italienische Variante. Die brauchen keine besondere Reissorte: jeder kann den Reis verwenden den er/sie am liebsten isst. Ich will heute ein solches Gericht präsentieren, dass schnell zuzubereiten ist und wunderbar schmeckt. Griechen essen den Spinatreis mit Feta und beträufeln ihn mit Zitronensaft. Da Griechen eine hohe Toleranz für Zitronensäure haben, würde ich Ihnen empfehlen mit ein paar Tropfen anzufangen! Fisch Curry mit Reis - Gesundes Curry mit Reis und Spinat. Spinatreis (für 3 Personen als Hauptgericht) 600 gr Spinat, Tiefkühlfach oder 500 gr frischer Spinat 130 gr Reis (Langkornreis oder Parboiled ist am besten) 250 gr Passata 3 Frühlingszwiebeln 1 Hand voll frische Dillblätter 5 EL Öl etwa 400 ml Wasser zum servieren: 1/2 Zitrone zum servieren: Feta Käse (optional) Beim frischen Spinat, Blattansatz entfernen und gründlich waschen. Nach Belieben grob schneiden, oder die Blätter ganz lassen. Gefrorenen Spinat kann man direkt aus dem Tiefkühlfach verwenden.
Zugedeckt bei starker Hitze in 3-4 Minuten in sich zusammenfallen lassen. Spinat in eine ofenfeste Form geben, Fleisch salzen und daraufsetzen. Im vorgeheizten Backofen auf dem Rost bei 180 Grad (Gas 2-3, Umluft nicht empfehlenswert) auf der mittleren Schiene 15 Minuten backen. Dann den Backofengrill auf 275 Grad einschalten und das Fleisch 5 Minuten goldbraun grillen. Inzwischen für den Zucchinireis Zucchini waschen, putzen, längs vierteln, entkernen. Spinatreis (Spanakoriso) – Griechische Küche. Viertel grob schneiden und am besten in der Küchenmaschine in mehreren Portionen reiskorngroß zerkleinern (nicht zu fein, sonst wird es musig). Schalotte fein würfeln. Öl in einer großen beschichteten Pfanne erhitzen. Schalotten darin bei mittlerer Hitze glasig dünsten, Tomatenmark kurz mitbraten. Zucchini zugeben, mit Salz und Oregano würzen und bei mittlerer bis starker Hitze 5 Minuten braten. Hähnchen aus dem Ofen nehmen. Mit Zucchinireis anrichten. Weitere Rezepte bei Essen und Trinken Weitere interessante Inhalte
Reste des leckeren One-Pot-Gerichts können Sie wunderbar am nächsten Tag noch essen. Aber Spinat aufwärmen? Das ist problemlos möglich, wenn Sie ein paar Dinge beachten: So sollten Sie die Spinatreste so schnell wie möglich in den Kühlschrank stellen und nicht länger als zwei Tage aufbewahren. Beim Aufwärmen sollte das Gericht mindestens zwei Minuten über 70 Grad erhitzt werden.
Die Frühlings-zwiebeln putzen und in etwa halbe Zentimeter dicke Scheiben schneiden. Das Olivenöl * in einen Topf von mindestens 2, 5 Liter Volumen erhitzen. Die Frühlings-zwiebeln darin bei mittelhoher Hitze anschwitzen. Frischen Spinat nach und nach dazu geben und dünsten, bis er zusammengefallen ist. Bei tiefgefrorenem Spinat, im Topf so lange wenden bis die komplette Menge aufgetaut ist. Die passierten Tomaten, den Dill und das Wasser dazu geben. Zum kochen bringen, den Reis hinzufügen, gut umrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Ohne Deckel bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis der Reis gar ist und die Flüssigkeit fast verdampft ist. Wenn nötig, bzw. Reis-Spinat-Topf mit Süßkartoffeln Rezept | EAT SMARTER. wenn das Wasser verdampft ist und der Reis noch nicht weich genug ist, etwas heisses Wasser dazu geben und weiter köcheln lassen. Den Spanakoriso nach Belieben mit Fetakäse und Zitronenspalten servieren. Viel Spaß beim nachkochen, und Guten Appetit!
Nach Verarbeitung dieser Enttäuschung waren aber alle Spieler der Schulmannschaft sehr stolz auf ihre sportlichen Leistungen und den tollen sechsten Platz. Abgerundet wurde das Bundesfinale "Jugend trainiert für Olympia" mit der großen Abschlussveranstaltung in der Berliner Max-Schmeling-Halle, zu der alle 2300 Sportler und deren Betreuer und Ehrengäste geladen waren. "Der 6. Sechs-Punkte-Wochenende in der Raabestadt: Eschershausen schlägt auch Fürstenberg - Meine Fankurve - Fußball-Nachrichten aus dem Landkreis Holzminden und Landkreis Northeim. Platz bei Jugend trainiert für Olympia ist ein riesiger Erfolg für die Volleyball-Schulmannschaft des Mariengymnasiums, der zum einen aus dem tollen Teamgefüge innerhalb der Mannschaft sowie zum anderen aus der engen Kooperation zwischen dem Sportverein TuB Bocholt und dem Mariengymnasium resultiert", lobte die betreuende Sportlehrerin Tanja Overkamp. Ein besonderer Dank geht daher an die zwei Trainer Sven Böhme (Volleyballtrainer TuB Bocholt) und Tilman Welling (FSJler und 2. Bundesliga-Volleyballspieler von TuB Bocholt), die mit ihrem Coaching in erheblichem Maße zum Erfolg der Schulmannschaften beitrugen. "Bedanken möchten wir uns zudem bei der Stadt Bocholt für die finanzielle Unterstützung und bei der Physiotherapie-Praxis 'Physiopartner', die die Schulmannschaft mit neuen Trikots ausgestattet hat", ergänzt Ruth Sonntag (Schulleiterin des Mariengymnasiums).
Sicher in der Abwehr stand der MTV Dannenberg, hier mit Christopher Christ (von links, Nr. 8), Aaron Boithling (Nr. 14) und Paul Mattes Ludwig (Nr. 7) sowie Torhüter Matthis Schulz, auch am Sonntag gegen die SG VfL Wittingen/Stöcken. Der Titelmitanwärter aus Dannenberg revanchierte sich mit einem 42:27 für die Hinspielniederlage. Aufn. : C. Ehlert
Der Jugendspieltag begann am Freitag Abend im Eichenstadion vielversprechend. Parallel auf Platz 4 und 3 siegten die Mädels der weiblichen E-Jugend (2:0 gegen ASC Schöppingen) und D-Jugend (2:1 gegen Fortuna Gronau). Die Treffer bei der E-Jugend erzielten Fia und Lina, bei der D-Jugend Lene und Thea. Zuvor spielten auf Platz 1 unsere Minikicker mit viel Spaß und Freude ihre Begegnung gegen den SuS Stadtlohn II (s. Bild). Das Spiel wurde dabei noch in der "alten" Variante im 7 gegen 7 ausgetragen. Der Samstag begann dann leider mit einer derben Packung für unsere EII-Jugend beim SuS Stadtlohn IV. Mit 12:3 hatte man leider im Losbergpark das Nachsehen. Unsere D-Jugend fuhr einen weiteren Sieg im Eichenstadion ein. Im Land OÖ: Jugendwerkstatt und Lehrgang für junge Gemeinderäte - Oberösterreich. Nachdem 2:1 Erfolg unter der Woche gegen die SG Coesfeld II gelang gegen die Gäste vom SV Gescher II ein ungefährdeter 3:0 Erfolg. Aktuell nimmt das Team einen tollen 3. Tabellenplatz ein. Hier die aktuelle Tabelle der D-Jugend (zum Vergrößern klicken): Unsere C-Jugend musste bei der Begegnung bei Vorwärts Epe auf vier Kräfte verzichten.