Vor einigen Wochen hatte ich das große Glück, von 13 verschiedenen WinzerInnen aus Franken je 2 Silvaner zu probieren. Das Schöne an der Geschichte: die Weine wurden 'blind' probiert, berühmte Namen hatten somit keine Chance auf Vorschuss-Lorbeeren. Und in der Tat: unter meinen "Top 3" waren allesamt Betriebe, die ich a) noch gar nicht kannte und die b) von der jungen Generation geführt werden. Die Stilistik hat mich begeistert, alle drei komplett unterschiedlich. Bio und auch konventionelle Betriebe. Jungs und Mädels. Herzlich willkommen im Bocksbeutel-Hof der Winzergenossenschaft Escherndorf. Eigentlich finde ich es viel zu schade, dass wir hier im Rheinland das Anbaugebiet Franken so mehr oder weniger überhaupt nicht auf dem Schirm haben. Und wenn, dann geistert immer noch das Klischee 'Franken, das Silvaner im Bocksbeutel' hartnäckig umher. Nah – und doch so fern Warum ist das so? An der Distanz kann es nicht liegen – an den Main ist es von Köln/ Bonn aus auch nicht weiter als bis in die Pfalz. Sicherlich ist die Größe des Anbaugebietes und damit die Verfügbarkeit von Weinen ein Hinweis auf den Bekanntheitsgrad.
Der Grundstein für den Spitalbau wurde am 12. März 1576 gelegt, im Stiftungsbrief sicherte der Fürstbischof den Unterhalt der Anlage durch Überschreibung von Grundbesitz wie Äcker, Wäldern – und Weinbergen, auch solche in der weltberühmten Lage zum Stein. Das Juliusspital betreut noch heute viele Kranke und Alte – in einem Krankenhaus mit 365 Betten, einem Seniorenzentrum und einer Akademie für Palliativmedizin. Auch ein Tagungszentrum gehört zu der Stiftung – und natürlich das Weingut, das heute mit 172 Hektar Rebflächen das zweitgrößte in Deutschland ist. Herzstück der Kellerei ist der 250 Meter lange Holzfasskeller unter dem Fürstenbau von Antonio Petrini aus dem Jahre 1699. Hier werden die großen Weine des Gutes hergestellt, die Weltruhm genießen: So wurde bei der Krönung von Königin Elizabeth II. Wein im bocksbeutel 5. im Jahr 1953 eine 1950er Riesling Auslese des Juliusspitals aus der Lage Iphöfer Julius-Echter-Berg ausgeschenkt. Wahrscheinlich befand sich auch dieser Wein in einer Bocksbeutel-Flasche – dem heute traditionellen Frankenweingefäß.
Wenn ich ehrlich bin, dann kann ich mir darunter nur deswegen etwas vorstellen, weil sich in meinem Keller ausreichend Bocksbeutel befinden und ich also weiß, wie sie aussehen (sowohl die alten, als auch die neuen und auch die Besonderheit des Bocksbeutels für Sekt, denn auch den gibt es! ). Wein im bocksbeutel meaning. Falls es Ihnen ähnlich geht und Sie nicht gerade einen Bocksbeutel zur Hand haben, um sich die Form einmal genauer anzuschauen: Hier erst einmal ein Bild: Gut, damit hätten wir die Form schon einmal geklärt. Die Menge, die in einen solchen Bockbeutel passt entspricht nicht nur drei fränkischen Schoppen, sondern ist auch identisch mit der Menge, die in nahezu jede handelsübliche deutsche Weinflasche hineinpasst (Ich schreibe deswegen "nahezu jede", da es ja auch die Literflaschen gibt und die 0, 375-Fläschchen für die ganz besonderen Tropfen und ja, es gibt noch andere Füllmengen, aber wir wollen hier mal nicht zu weit gehen, denn es geht ja um den Bocksbeutel! ). Aber wie kam es überhaupt zu dieser eigentümlich anmutenden Flaschenform, wie ist sie entstanden und gibt es sie tatsächlich nur in Franken oder auch noch irgendwo anders auf der Welt?
Der beste Riesling für den Bocksbeutel. Eine von zahlreichen Prämierungen der Spitzenweine der Baden-Badener Winzergenossenschaft. Spätburgunder als Naturpark-Wein. Der "Bocksbeutelstreit" Die Franken gaben sich nicht zufrieden und zogen bis vor den Europäischen Gerichtshof, denn sie wollten Markenschutz für diese Flaschenform erwirken. In diesem legendären "Bocksbeutelstreit" entschied das Gericht 1983, dass es diesen Markenschutz nicht gibt. Shop Weingut am Lump - Weißweine im Bocksbeutel. Somit waren auch die festgelegten Bestimmungen in der deutschen Weinverordnung unzulässig, wonach nur Qualitätsweine aus Franken in Bocksbeutel-Flaschen verkauft werden durften. Im Jahr 1989 wurde der Bocksbeutel nach langem Streit für Qualitäts- und Prädikatsweine aus Franken und einigen anderen abgegrenzten Weinbauregionen in der Europäischen Gemeinschaft urheberrechtlich geschützt. Neben dem Baden-Badener Rebland sind dies auch das Badische Frankenland und Weinregionen in Portugal (Mateus). Die Weinlage "Stich den Buben" ist für den Bocksbeutel reserviert.
In Baden ist die Weinabfüllung in Bocksbeutel in den Weinbaugemeinden des Baden-Badener Reblandes seit dem 18. Jahrhundert gebräuchlich. Meist handelt es sich dabei um hochwertige Rieslinge. Auch Weine vom Badischen Frankenland dürfen auf Grund der historischen Gebietszugehörigkeit in Bocksbeutelflaschen abgefüllt werden. "Heute ist der Bocksbeutel das Markenzeichen des Frankenweins und seit 1989 auch für Qualitäts- und Prädikatsweine aus Franken urheberrechtlich geschützt. Juliusspital: Heimat des Bocksbeutels mit Bocksbeutelrelief. " [6] Fassungsvermögen [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Bocksbeutelflaschen für Wein sind in verschiedenen Größen erhältlich: 0, 25 l, 0, 375 l, 0, 5 l, 0, 75 l, 1, 5 l sowie 3, 0 l. Den Bocksbeutel für Sekt gibt es ausschließlich als 0, 75-l-Flasche. [7] Literatur [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Hildebrecht Hommel: Bocksbeutel und Aryballos. Philologischer Beitrag zur Urgeschichte einer Gefäßform. Winter, Heidelberg 1978 (Sitzungsberichte der Heidelberger Akademie der Wissenschaften, Philosophisch-Historische Klasse 1978, 2).
Wenige Ausnahmen sind erlaubt, so darf die ungewöhnliche Flaschenform beispielsweise für einige portugiesische und sehr wenige griechische Weine verwendet werden. Das Markenrecht für den Bocksbeutel wurde seither mehrfach von verschiedenen EU-Staaten infrage gestellt.
FKV-Party-Mix "Rot-Weiße-Nacht": Party, Tanz und Karneval Der Vorverkauf für den Party-Mix läuft auf Hochtouren. Passend zum Motto wird die Party als Rot-Weiße Nacht gefeiert und die Festhalle in ein rot-weißes Paradies verwandelt. Beim Partymix werden wieder über tausend Karnevalisten und Partyfreunde gleichzeitig in der Festhalle feiern. Drei Livebands sorgen für die passende Stimmung: Die Remember Band, die Kölsche Adler und die Big Maggas werden die Festhalle musikalisch auf den Kopf stellen. Der FKV-Partymix hat sich in den letzten Jahren immer mehr etabliert. Die Idee, Karnevalisten und Partyfreunde zu einer gemeinsamen Party in die Festhalle zu holen, ist zu einem Erfolgskonzept geworden. Wer noch keine Karten hat, sollte sich schnell welche sichern. Karten gibt es zum Preis von 15 Euro bei allen Mitgliedern des Fidelen Kränzchen Viersen und bei "Die Anzeige" in Viersen, Hauptstraße 89 Einlass: 19. 30 Uhr Datum 25. Schmitter A. Dr. u. S. in Viersen ➩ bei Das Telefonbuch finden | Tel. 02162 5 8.... 01. 2019 Uhrzeit 20:11 Uhr Veranstaltungsort Festhalle Viersen Hermann-Hülser-Platz 1 41747 Viersen Typ Karneval Zielgruppe Alle Veranstalter Fideles Kränzchen Viersen 1950 e.
Der Rockschicht e. V. veranstaltet Konzerte, sonstige kulturelle Veranstaltungen und eine monatlich stattfindende Rockdisko. Der ca 200 m² große Veranstaltungsraum kann auch für private Feiern gemietet werden. Die Anzeige in Mönchengladbach und Viersen ist jetzt länger erreichbar. Vorverkauf zu allen Veranstaltungen (ausser Disko) bei allen Filialen der Volksbank Viersen (auch Schwalmtal) und bei Die Anzeige (Hauptstr. 89, 41747 Viersen) Ausserdem an Veranstaltungstagen direkt vor Ort.
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