Einfach durchschlendern und auf sich wirken lassen. 7. Frühstück Da wir gerne ausserhalb von Hotels frühstücken und Frühstück an sich sowieso lieben, hatten wir uns zwei nette Frühstückslocations ausgesucht. Einmal das Heinrich Matters und zum anderen das Café Lotti. Beides wirklich zu empfehlen! Reservierung empfohlen. 8. Spaziergang an der Isar, Glockenbachviertel In den Frühlingsanlagen kann man sehr schön an der Isar entlang spazieren. Anschliessend durch das Glockenbachviertel schlendern. Hier gibt es in den Strassen, die vom Gärtnerplatz abgehen, viele kleine, hippe Cafés und wenn man Glück hat, bekommt man sogar einen windgeschützten Platz draussen in der Sonne:) 9. Abstecher zum Ammersee Am Abreisetag haben wir noch einen Abstecher zum Ammersee gemacht. Aprikosen-Buttermilch-Tarte - einfach & lecker | DasKochrezept.de. 30 Minuten von München entfernt und wirklich sehr schön. Von Stegen am Ammersee kann man an der Seepromenade entlang laufen. Fazit: Ich bin immer wieder erstaunt, was so eine kurze Auszeit an einem anderen Ort mit einem macht, wenn man diese Zeit nur im "Jetzt" verbringt und alle neuen Eindrücke 100 Prozent geniesst.
Na gut, ein Stück weit auch für mich, damit ICH das Rezept immer schnell griffbereit habe: für die Schublade ist dieser Kuchen nämlich definitiv zu schade. Ruckzuck auf dem Tisch: Aprikosen-Buttermilchkuchen Ich gebe zu, dass ich lange gar kein so großer Freund von Aprikosen war. Ein wenig fade im Gesachmack, mehlig, die Marmelade einfach nur süß – das war das, was ich lange mit Aprikosen assoziiert habe. Das hat sich aber gewandelt, und ich habe gelernt, dass sich aus diesen Früchtchen ziemlich viele feine Sachen zaubern lassen. Wie zB. Panna Cotta Torte | Backen macht glücklich. dieser Aprikosen-Buttermilchkuchen. Der Geschmack ist feinherb-säuerlich, aber trotzdem schön fruchtig und süß: also genau so, wie man sich den perfekten Sommerkuchen vorstellt. Und durch die Buttermilch wird's nochmal extrasaftig. Das braucht Ihr: 500g frische Aprikosen 150 g weiche Butter 100g Zucker 1 unbehandelte Zitrone 2 Eier 200g Mehl 1/2 Päckchen Backpulver 150ml Buttermilch 1 EL Grieß für die Form 50 g Puderzucker Und so wird's gemacht: 1. Backofen vorheizen (180 Grad, Ober- und Unterhitze).
Ein Kuchen wie ein perfekter Sommertag: Dieser Aprikosen-Buttermilchkuchen schmeckt herrlich frisch, saftig & süß und steht ruckzuck auf dem Kaffeetisch! Heute gibt's – völlig uneigennützig – mal wieder etwas Süßes hier auf dem Blog. Ein schneller fruchtiger Kuchen, der genauso hochsommerlich schmeckt, wie sich das Wetter hier grade im Norden präsentiert. Und der natürlich – Ihr kennt mich – im Handumdrehen auf dem Tisch steht. Nur schnell die Zutaten gecheckt und den Teig zusammengerührt und während Ihr noch die Strandtasche packt, könnt Ihr den fertigen Kuchen schon aus dem Ofen holen. Deal? Deal! Aber Ehre wem Ehre gebührt: das Rezept stammt nicht von mir, sondern aus einem dieser Rezeptblättchen aus dem Supermarkt des Vertrauens. Die finde ich manchmal ganz inspirierend – und vor allem reiße ich mir gerne Sachen aus, um sie dann auf den großen Stapel " mach' ich irgendwannn Mal"- Rezepte zu packen. Kennt Ihr auch? Gut, das beruhigt mich etwas. Dieser Kuchen hier hat mich allerdings SO angelacht, dass ich ihn DIREKT gebacken, verschlungen, nochmal gebacken, fotografiert und dann auch noch für Euch verbloggt habe.
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